黔東南山區(qū)中華蜜蜂(土蜂)的養(yǎng)殖技術(shù)

　　摘要：土蜂養(yǎng)殖具有投資少、見效快、回報率高，不與種植業(yè)爭地、爭水、爭肥料，不與養(yǎng)殖業(yè)爭草、爭飼料，不需建廠房，不會產(chǎn)生“三廢”，而且授粉改善生態(tài)環(huán)境等特點。同時，土蜂養(yǎng)殖可以作為山區(qū)農(nóng)村“短、平、快”的脫貧致富項目。在養(yǎng)殖土蜂之前，進(jìn)行土蜂養(yǎng)殖入門培訓(xùn)是必不可少的。土蜂養(yǎng)殖技術(shù)人員掌握技術(shù)能力大致可以劃分為以下三個階段：通過短期培訓(xùn)，把蜂“留住”，稱之為“能養(yǎng)蜂”階段;通過實際操作管理蜂群，了解當(dāng)?shù)氐拿墼粗参镩_花、泌蜜特性，把《蜜蜂生物學(xué)》學(xué)透，稱之為“會養(yǎng)蜂”階段;在“會養(yǎng)蜂”的基礎(chǔ)上，全面掌握養(yǎng)蜂技術(shù)和蜂場的經(jīng)營管理，達(dá)到“養(yǎng)好蜂”階段。

　　關(guān)鍵詞：中華蜜蜂;土蜂;養(yǎng)殖技術(shù)

　　推薦閱讀：《新疆畜牧業(yè)》(月刊)創(chuàng)刊于1985年，由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧科技資料編譯室主辦。本刊為畜牧獸醫(yī)科技刊物。

　　黔東南屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，具有冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、雨熱同季的特點，年平均氣溫14～18℃。最冷月(1月)平均氣溫5～8℃;最熱月(7月)平均氣溫24～28℃。森林覆蓋率達(dá)65%，蜜源植物資源豐富，適合養(yǎng)殖土蜂。特別是以雷公山、月亮山等山區(qū)為中心的原始植被分布區(qū)，人跡罕至，海拔高低懸殊，蜜源植物資源極為豐富，更適合養(yǎng)殖土蜂。這幾年，黔東南各地掀起土蜂養(yǎng)殖的熱潮，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)從外地大量購買中蜂種，少的幾十群，多則幾百群。由于土蜂養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖土蜂之前，沒有進(jìn)行必要的土蜂養(yǎng)殖入門培訓(xùn)，養(yǎng)殖過程中，土蜂死亡和飛逃數(shù)量較多。因此，生產(chǎn)上迫切需要一套適合本地區(qū)的土蜂養(yǎng)殖技術(shù)。土蜂養(yǎng)殖技術(shù)明白卡總結(jié)濃縮了10條土蜂養(yǎng)殖技術(shù)，作為黔東南山區(qū)土蜂養(yǎng)殖快速入門的短期培訓(xùn)教材，讓土蜂養(yǎng)殖者快速入門，把蜂“留住”。

　　1 初學(xué)土蜂養(yǎng)殖存在的誤區(qū)

　　思想觀念誤區(qū)：土蜂引進(jìn)后就坐等搖取蜂蜜，不去鉆研養(yǎng)蜂技術(shù)，效仿傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂方法，認(rèn)為傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)的土蜂從來不管理，還是照樣繁殖、取蜜，但是活框新法飼養(yǎng)的土蜂必需要具備一定的養(yǎng)蜂專業(yè)技術(shù)。因此，土蜂引進(jìn)前必須接受一定養(yǎng)蜂基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。

　　管理不到位：在蜂群的管理上，養(yǎng)蜂人第二天的工作內(nèi)容要提前考慮清楚，不要到蜂場后不知道做什么。

　　過度管理：勤翻勤看，過度干擾蜂群。管理上特別精心，生怕蜜蜂出現(xiàn)什么問題，經(jīng)常查看，而每一次檢查對土蜂的正常生活都是一次干擾。

　　取蜜一掃光，不給蜂群留飼料。只講收入，不講投入，都是初學(xué)土蜂養(yǎng)殖時容易出現(xiàn)的問題。

　　2 土蜂養(yǎng)殖“十二字”經(jīng)

　　蜜足：外界蜜粉源豐富、箱內(nèi)蜜粉充足;王新：當(dāng)年新王、產(chǎn)卵能力強;脾新：中蜂喜新脾厭惡舊脾、及時更換舊脾;群強：6脾足蜂以上不分蜂;無病：健康無病蟲、箱內(nèi)清潔衛(wèi)生;營銷：搖取蜜后及時賣完蜂蜜。

　　3 蜂場的布局

　　土蜂是東方蜜蜂的一個亞種，是中國獨有的一個蜜蜂品種，適宜于山區(qū)、半山區(qū)生態(tài)環(huán)境飼養(yǎng)。土蜂不會像意蜂一樣充分利用大宗的蜜源和長途運輸，根據(jù)土蜂特性，土蜂養(yǎng)殖要根據(jù)蜜源植物的分布現(xiàn)狀進(jìn)行養(yǎng)殖，同一個位置不適宜大規(guī)模飼養(yǎng)。土蜂飛行距離較短，一般半徑在2.5 km以內(nèi)，大規(guī)模養(yǎng)殖后因一年四季蜜源植物輪供不均，容易出現(xiàn)蜂蜜產(chǎn)量少，甚至無蜜現(xiàn)象，蜂群易飛逃，發(fā)生盜蜂行為，到了冬季蜂群會出現(xiàn)餓死等現(xiàn)象。因此，每個土蜂養(yǎng)殖場控制飼養(yǎng)20群左右，每個養(yǎng)殖場之間相距半徑在4 km以上。

　　4 土蜂場選址及擺放蜂群

　　蜂場要選擇背風(fēng)向陽，地面清潔干燥，周圍有大量蜜源作物的地方。在擺放蜂群以前，要根據(jù)蜂群數(shù)量、場地大小和飼養(yǎng)方式，以便于管理、不易引起迷巢和發(fā)生盜蜂為原則，預(yù)先做好計劃。蜂箱擺放坐北朝南，盡量利用山區(qū)地勢高低起伏的優(yōu)勢放置蜂群，蜂箱相距2 m以上，避免蜂群擺放在風(fēng)口上。擺放蜂群時，用磚將蜂箱墊起約5 cm，避免濕氣漚爛箱底。蜂箱左右保持平衡，后部稍高于前部，防止雨水流入。蜂群的巢門通常朝南或偏東南、西南方向。在南方常有胡蜂、天蛾、螞蟻、白螞蟻等敵害，要用高30 cm左右的箱架將蜂箱架起。

　　土蜂場選址的五忌：一是不能將蜂場建在鐵路、工礦(化工廠、農(nóng)藥廠、制糖廠、果脯廠、采石場等)和牧場畜棚附近，以免蜂群受到震動、干擾或中毒;二是不應(yīng)建在高寒山區(qū)的山頂、容易產(chǎn)生強大氣流的峽谷、容易積水的低洼地，以免蜂群受到寒風(fēng)吹襲和潮濕的困擾;三是不宜將蜂場建在水域廣闊的水庫、湖泊以及與蜜源隔河相望的地方，以免蜜蜂被大風(fēng)刮入水中，蜂王交配時也容易落水溺死;四是不要將蜂場建在稻田旁等容易打農(nóng)藥的地方;五是不能不經(jīng)調(diào)查周邊蜜源植物，盲目建立固定蜂場。

　　5 土蜂群的移動

　　擺放好的蜂群不要隨便移動。如果不得不移動，可一次左右移動0.3 m、前后移動0.5 m。安全的移動方法是把蜂脾卡好后移動到半徑2.5 km以外。

　　6 土蜂群的飼喂

　　飼喂必須在天黑之后進(jìn)行。飼喂量以蜜蜂在第二天天亮之前吃完為好。當(dāng)巢脾上的封蓋蜜每脾低于1個手指寬度就要進(jìn)行補助飼喂。飼喂分獎勵飼喂和補助飼喂。

　　獎勵飼喂是在蜂群繁殖期，蜂群儲蜜尚足的情況下，為刺激蜂王多產(chǎn)卵和工蜂積極育蟲而采取的給蜂群飼喂稀糖水或稀蜜水的飼喂方式。一般糖(蜜)與水的比例為1∶1，每天或隔天飼喂1次。較強蜂群每群每次0.2 kg左右，較弱群喂量適當(dāng)減少。

　　補助飼喂是指蜂群貯蜜不足時，在短時期內(nèi)給蜂群大量補充飼料的飼喂方式。補充飼喂最好補給蜜脾，在無蜜脾時，可補喂糖(蜜)與水的比例為2∶1的濃糖(蜜)水。每次強群飼喂1.5 kg左右，3～5天補喂足。大流蜜到來前搖出喂進(jìn)的飼料。

　　飼喂器中應(yīng)放浮板或草桿，防止蜜蜂采食時淹死。蜜、糖和蠟不能滴在蜂箱外面，如果滴在蜂箱外面，必須及時清洗干凈。

　　7 加脾(巢礎(chǔ))，擴(kuò)大土蜂巢

　　加脾就是向蜂群中添加空脾。適時擴(kuò)大蜂巢是蜂群發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。當(dāng)擋板外趴滿蜜蜂時就可以加空脾擴(kuò)大蜂巢。當(dāng)蜂群發(fā)展到7～8脾就可以人工分群了。