作者：姚繼峰 單位：天津市政法管理干部學院

體育衛生知識能幫助和指導人們科學地、合理地進行體育鍛煉,是高職院校學生確立健康體育的前提。筆者通過對高職院校學生體育衛生知識的調查,研究人體與體育鍛煉之間的相互關系及其作用規律,以及體育鍛煉過程中影響人體健康的各種外界環境因素,根據研究結果制定并實施在體育鍛煉過程中所必須遵循的各項體育衛生要求和措施。筆者從2006年10月至11月期間在天津市五所高職院校(天津市政法管理干部學院、天津市青年職業學院、天津市交通職業學院、天津商業大學寶德學院、天津體育學院運動與文化學院)以165名學生為研究對象,對大學二、三年級,身體狀況良好,能夠參加體育鍛煉的在校學生為選擇標準,其中男生80名,女生85名;年齡18-20歲,平均年齡:18.67歲;平均身高:男178cm,女163cm;平均體重:男71.2kg,女53.21kg。研究方法采用問卷、訪問調查,獲取選題有關信息資料,制定統一的問卷表,問卷內容包括:在運動中你是否重視營養衛生與個體衛生;在參加體育活動時你是否會產生畏懼心理;在運動中你是否會受到環境衛生和運動建筑衛生的影響;當受到影響時你是否會采取相應的措施來避免;女生在經期是否上體育課等,進行分散調研,按統一要求認真填寫,調查表采用現場發放、現場回收的發式,發放問卷調查表165份,收回有效問卷165份,回收率100%。通過統計分析本選題所涉及的問題,提出解決的方案以供參考。

一、營養衛生與個體衛生對體育運動的影響

通過筆者的問卷調查顯示,在體育運動中注重營養衛生與個體衛生的高職院校學生有16人,占9.7%,有一方面了解但不重視的高職院校學生有119人,占72.1人%,不明白為何要在運動中注重營養調配及個人衛生的有30人,占18.2%。據此表明,高職院校學生在營養衛生與個體衛生上能普遍掌握,并能夠較好的在體育運動中得以應用,這說明體育衛生已經逐步進入高職院校學生的衛生意識中。但是在實踐過程中仍然存在一些問題,如運動前吃東西,運動后無節制飲水,運動時穿襯衣、便服、高跟鞋,晚上睡覺前鍛煉身體等。

(一)養成良好的生活習慣

每天按時起床、學習、工作、膳食、體育活動、休息和睡眠,合理制定體育活動的時間,服裝的要求及營養素的補充,并認識不良嗜好對人體健康的影響。

(二)運動后的飲食

根據調查,高職院校學生在體育運動時,很少注重運動前的飲食,一般只在運動后補充一些營養,來恢復體能,而這是不夠的,要滿足運動所需要的能量,就要把運動前后的飲食合理的搭配起來。運動前最好1到2小時之間吃些高纖餅干,或者優酪乳、葡萄干,或是新鮮的水果來補充運動中的能量。運動后大約一小時再吃東西,此時機體比較容易接受各式飲料或是流質的食物,可以補充水分,若是在運動后兩小時還沒吃正餐的話,可以吃固體狀的食物補充糖類和蛋白質。例如3個水果(蘋果、橘子等等),2個水果加一杯牛奶,500ml純果汁,2片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。一般情況下,人體血液的酸堿度是平衡的,而以略微偏于堿性為好。在緊張的體力勞動和劇烈的體育鍛煉之后,體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解而產生較多的酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲勞倦怠。對于高職院校學生來說,首先要了解自己一天攝入的熱量和食物中是否含有足夠的各種營養素。因為熱量攝入過量或不足會使體重增加或減少,營養素的缺乏將影響運動能力和運動健身的效果。食物中產生熱量的物質有三種,即碳水化合物、脂肪和蛋白質。碳水化合物是人體運動時的最佳能源,但是人體的碳水化合物的儲存是有限的,在有養的情況下,人體會燃燒脂肪來提供能量。所以運動生理學專家主張,在從事中等強度的有養運動時,一般是消耗體內過多的脂肪。蛋白質一般不用來供能,它主要是用以運動后肌肉的修復和增長。合理營養為高職院校學生提供燃料和代謝所需的營養素,健康的飲食和運動幫助高職院校學生產生良好的自我感覺,學習有激情,工作有動力,防止一切慢性疾病的發生。所以健康來自于良好的營養加有規律運動的生活方式。

(三)體育鍛煉與飲水

水是生命中不可缺少的組成部分,人體的三分之一是水,它在人體中發揮組成細胞、排泄廢物、保護組織、傳輸營養物質及氣體、維持血液的容積和調節體溫等六大功能。對一個運動的人體來說,水就更重要了,因為運動人體的水代謝要遠遠高于不運動的人。一般人一天大約出0.5升汗,但是跑步一小時的出汗量就是此量的2-3倍;踢一場90分鐘的足球的出汗量可以是這個量的4-10倍。對于運動的人體來說,水的六大功能中的體溫調節和物質運輸這兩項功能就顯得更為重要。人體在肌肉收縮時,肌肉內的能源物質,糖、脂肪和蛋白質燃燒時所提供的是化學能,肌肉要將這些化學能轉化成機械能,這個轉化的效率只有25%。這就是說75%的能量變成了熱能積蓄在體內,使體溫升高。肌肉中的熱能由血液帶到體表,再通過汗液蒸發的方式將熱散發掉。所以運動中出汗是體溫調空的重要方式之一,水是這一過程的關鍵物質。因此,在運動時補水是很重要的。如果運動前沒有充分地飲水(科學上稱之為2“水合”),就會造成脫水,而脫水對人體的危害是很大的。運動后避免喝有咖啡因的飲料、汽水和茶,因為咖啡因也有利尿的作用,會令體內水分補充不足。雖然汽水也可以提供水分和糖類,但不適合運動后飲用。所以運動離不開水,過多或過少的飲水對身體是不宜的,只有合理的飲水,才能促進新陳代謝,才能達到強身鍵體的目的。

二、心理衛生與運動衛生在體育運動中的作用

心理衛生與運動衛生狀況統計顯示,高職院校學生在面對體育活動時產生畏懼感心理的有33人,占20%,在運動中具有衛生意識及自我調控能力的有69人,占41.8%,在體育活動中造成運動損傷的有30人,占18.2%,能合理的安排鍛煉時間的有66人,占40%,結果表明,高職院校學生在心理衛生與運動衛生方面比例失調,具體表現為運動中不與同學正常合作,做動作時畏畏縮縮,瞻前顧后;做準備活動和整理活動時不認真,甚至不做;沒有根據自己個人情況制定合理的鍛煉時間和頻率。有關報道認為,體育活動能協調人際關系,調節人的一些不健康情緒和心理,使人心情舒暢,精神愉快,保持健康向上的心理狀態,了解體育鍛煉應遵循人體生理變化的規律和運動中身體機能的變化情況,及運動前后應注意的問題,防止運動損傷。

(一)心理衛生與運動衛生對體育活動的影響

在體育運動中要有良好的心理素質、健康的心態和積極向上的運動目標,而這是作為當代高職院校學生所必須具備的。只有在體育鍛煉中磨練自己的身心,才能最大程度的得到發展,因此,經常參加體育活動,能鍛煉和發展高職院校學生的公共意識、競爭能力和意志品質。運動衛生,要根據情況制定合理的運動內容和鍛煉時間與頻率,這樣可以避免不必要的運動損傷。