一、反季節作物市場營銷現狀分析

營銷中介組織主要有生產代理商、傭金商和銷售代理商等，它們在農戶和市場之間起著橋梁的作用，并推動著地區農業的發展。通過向生產者提供可靠的市場信息，同時也向市場反應生產規模情況，使生產與市場能夠緊密的結合，共同發展。由于目前市場上經常會出現一些賣難問題，而營銷中介組織順應了市場的發展，通過連接生產與消費，成功地解決了售難問題。企業的中介組織也往往與農戶達成某種協議，以銷售合同為前提進行生產，通過簽訂合同來保證農戶的收入。同時，因為中介組織的加入，有了較穩定的銷售渠道，平時人工、車輛和耗損的費用都大大降低了，他們的出現帶動了農戶生產發展，降低了農戶收入的不確定性。

二、反季節作物營銷中存在的問題

1.營銷渠道不暢

隨著經濟的現代化發展，農產品種類繁多，其中反季節作物品種也越來越多，為了適應各地生產力發展不平衡和不同的經濟發展狀況出現了多種營銷渠道并存和發展的局面。批發市場和大型的農貿市場是農作物銷售的主要途徑，它可以在一段時間內大規模的集結和分散產品，由于在流通時數量較大，越來越多的傳統渠道紛紛加入了這個行列，緩解了短缺時農作物的分銷。但是市場存在著很多不可控因素，為了適應市場經營環境的轉變，這些渠道無疑存在著很多缺陷，主要表現為流通層次過長、銷售環節過多、主體分散和不易控制的特點。在一些經濟滯后的山區，主要采取以運銷為主的農作物流通形式，批發農貿市場和消費者當場買賣商品，營銷渠道雖然沒有中間環節的繁瑣，但是很難確切把握市場的交易信息，交易效率低，可能導致產品難賣的局面。農產品的另一種流通渠道就是以多層中間商為主的營銷途徑，從生產者到地產中間商，再到市場批發商、市場中間商和零售商最后到達消費者，因為流通時間長，很多反季節作物在運輸的過程由于氣候等一些不可控的因素導致了生鮮的產品發生了變質和耗損。同時，反季節作物的經濟價值本來就高于傳統作物，它的價格也相對較高，這樣要經過很多環節才能到達消費者，那么每個環節上必然會產生一個利潤，價格也會因此翻倍。一些消費者也會因為價格過高而無法接受，消費需求的信息就很難有效到達生產者，生產者在缺乏信息的情況下盲目生產，產生了賣難的問題，同時造成了資源的浪費，這說明了我國反季節作物的營銷渠道存在著很多不足。

2.反季節作物市場營銷投入不足

農業是我國經濟發展中的重要支柱產業，反季節農產品在我國農作物銷售中占有相當大的比重，在營銷方面存在著營銷設施投入不足的情況，主要表現在反季節農產品流通渠道的不夠完善和市場硬件設施的建設不足，導致反季節農產品在運輸和儲存過程中存在很多缺陷與漏洞，以及國家政府支持力度不夠和農村專業營銷隊伍不夠壯大，很多營銷人沒有受到過專業的營銷培訓，專業化知識程度較低，現代營銷因此而很難展開。

3.“綠色”意識淡薄，品牌意識差

反季節作物的開發為人們提供了方便，讓人們隨時都可以嘗到自己所需要的東西，是人們生活進步的標志，在一定程度上它具有它自身的綠色環保性，這樣才能滿足人們的需求，它所產生的經濟效益和社會效益是不容忽視的。但與此同時，也出現了一些諸如蔬菜安全性等問題，一些農戶在利益的驅使下為了獲得更大的市場，過多噴灑農藥、化肥和激素等有害化學產品導致了農作物生長極度地縮短了周期，快速地豐富了銷地市場。技術使產量增加了但是味道也不一樣了，西紅柿不再甜美黃瓜不再清香。衛生部表示，目前整個社會面臨著越來越多的來自食品健康問題的挑戰，一些農藥過剩、假冒為劣的產品也貼上了“綠色”標簽，消費者權益受到了侵害，同時減低了消費者對綠色品牌的認知，人們對綠色產品的信心也受到了沖擊。另外，反季節農產品主要由農民種植，因為自身素質、資金、信息等條件的限制使得農戶對品牌的認知度不夠，缺乏廣告宣傳力度，無法有效地開展品牌經營，所以很少看到有包裝精美而且質量高端的反季節作物進行大批售出。

4.現代營銷理念欠缺

為了滿足消費者的需求和適應現代化的經濟，一些現代市場營銷理念產生了，但是生產反季節作物的大多是一些農戶，他們缺乏營銷理念，另外，經營企業的主體，其現代營銷理念也淡薄，他們對現代營銷理念缺乏可借鑒和學習的成功經驗，如，雖然一些企業也運用網絡營銷進行反季節作物的銷售，他們通過發布電子廣告來傳遞市場信息為中小企業提供了平等的競爭機會。但是由于反季節作物一般在運輸和儲藏中容易耗損，產銷又分散，因此對物流的要求很高，當前我國物流系統很難滿足這一要求，因此追求反季節作物在線網絡營銷難度較大，導致反季節作物網絡營銷只能在宣傳層面上定位。因此只有進一步完善，采取保障措施，將綠色營銷理念和網絡營銷柔和在一起，充分發揮作用，現代營銷理念才能成功運用。

三、促進反季節作物市場營銷的對策

1.優化營銷渠道

優化營銷渠道就是企業應對其銷售渠道進行調整和提升營銷渠道的競爭力，反季節作物批發市場屬于營銷渠道的中間層，批發市場具有強大的商品集散、信息傳播和價格形成的功能。為了確保銷售渠道流通的高效率，首先，企業可以適當地增減銷售渠道來適應多變的市場需求。由于反季節作物的易損耗性和保質期短的特點，需要減少中間商的層次和流通環節，縮短交易時間，確保流通的高效率。其次，進行產品優化，防止一些中間商為了牟取利益而進行危害消費者健康的加工制作和摻假，保證反季節作物質量安全過關。最后，對中間商進行風險評估和考核，以有效地控制風險，確保營銷渠道的安全性，營銷渠道就可以流暢并安全運行，最終完成營銷渠道的優化和競爭力的提升。

2.改變市場營銷方式，增加資源投入

改變市場營銷方式，增加資源投入首先應改善市場硬件設施，在追求經濟效益的同時繼續完善流通渠道，因為營銷渠道的改善和“綠色通道”的開通，都將影響著反季節作物價格和農戶的收入。要充分地發揮人才潛力，著力培養一批具有現代營銷理念和熟悉反季節瓜菜銷售市場的農村經紀人隊伍，充分挖掘一批具有把握市場和參與國內外市場競爭能力的管理人才。形成一批有頭腦、有思想的市場開拓型領導人才，促進反季節作物銷售市場和市場體系更長、更久、更遠地發展。

3.加強品牌意識，實施綠色營銷

品牌的建立可以提高人們對反季節產品的認知度，優質、安全的反季節產品都需要先進的科學生產技術作為后盾，它們降低生產成本，使得反季節作物在市場中獲得競爭優勢，因此需要繼續加大投資力度，提高反季節栽培技術標準，將優質、高檔次的反季節作物品種進行品牌宣傳，使之成為一批特色的反季節作物的核心品牌產品。同時將無公害、綠色食品等具有品牌概念的特色產品進行優化，建立政府支持的品牌體系。為了維護反季節產品的品牌形象和信譽，對質量不達標和沒有明顯特色的反季節產品不建立統一品牌，便于對反季節作物品牌進行選擇和優化，主要以建立反季節作物特色品牌為主，提高反季節作物市場競爭能力。另外企業或農戶必須樹立綠色營銷觀念，綠色營銷是為滿足市場需求的一種管理過程，通過發現市場需求，運用適合的營銷手段使得經濟利益、消費需求和環境利益達成統一。企業可以通過運用“綠色”等現代營銷理念，在營銷過程中收集綠色市場信息，制定綠色計劃，進行生態農業種植，適量施用生物農藥，加強對生態環境的保護。同時應用綠色生產技術生產符合消費者需求的綠色食品，通過進行綠色包裝、開通綠色渠道和采用綠色標志認證等措施來促進反季節作物的安全生產和消費。

4.整合營銷理念

企業在運用現代市場營銷理念的過程中，必須堅持“顧客至上”的真理，以能否滿足消費者的需求為主，以創造客戶來創造需求。由于反季節作物自身因素和不能充分地發揮作用，一種營銷方式的出現是隨著某些問題的發生而產生的，如綠色營銷是隨著環境問題而產生的，網絡營銷是隨著交易和運輸問題而產生的。加強消費者和品牌的的關系是整合營銷觀念的核心；企業為了與消費者進行有效地溝通可以通過以科學技術為前提進行營銷整合，利用現代網絡和計算機等來合理地管理企業信息的傳播和營銷方式，實現企業與消費者的有效溝通。并且從自身做起，發展綠色無公害產品并且提供便利的交易環境等，發展綠色營銷與網絡營銷相結合的營銷模式，積極開發新的營銷模式，確保滿足日益擴張的消費者需求。同時品牌的創建可以產生很大的影響，讓消費者對此產生依賴和信任，直接減少了反季節作物在流通環節的成本和廣告費用等。做好品牌和消費者關系，那么品牌意識薄弱、生產與市場脫節、基礎投入不足和現代營銷理念欠缺等問題都可以通過合理的運用現代營銷理念而得到有效解決。

作者：唐友華 單位：云南省賓川縣國有林場