養殖業為提高動物生產性能、預防疾病，將治療用抗生素以常規添加到畜禽日糧中，作為常規保健用添加劑。動物在長期、低劑量抗生素的刺激下，使體內及環境中的病原性微生物產生耐藥性，并在長期添加中不斷擴散傳播；同時，大量、頻繁在動物日糧中添加抗生素，導致抗生素隨著代謝沉積到畜禽機體中，使畜禽產品藥殘超標嚴重。抗生素使用帶來的耐藥及畜禽產品藥物殘留問題，已經造成了嚴重的公共衛生問題。隨著歐盟2006年全面禁用飼用抗生素，多個國家已經或正在禁用飼用抗生素的添加使用。但是，目前畜禽養殖環境日趨惡化，以及為提高畜禽生產性能，越來越多的快大型動物品種的選育推出，導致畜禽機體抵制外源病原刺激的抵抗力逐漸下降，更多更好的無殘留、不產生耐藥性的增強畜禽機體抗病能力的飼用抗生素的替代品就成為研究熱點，微生態制劑就是其中較好的選擇之一。

蛋雛雞開口藥的使用比較廣泛，但長期使用造成的耐藥菌、藥殘、產蛋性能下降等問題已經引起人們的重視。為更好地推進微生態制劑在畜禽養殖業上的應用，生產更安全綠色的蛋品。本研究將微生態制劑作為蛋雛雞的開口保健添加劑，代替蛋雛雞常規開口藥，統計使用前后對照組與試驗組在生產性能等方面的影響，為微生態制劑在蛋雛雞上的應用提供參考依據。

1材料方法

1.1試驗動物及分組

選用1日齡海蘭褐母雞1800只，隨機分為3組，Ⅰ組為陰性對照組，Ⅱ組為試驗組，Ⅲ組為陽性對照組。每組3個重復，每個重復200只。試驗期2周。

1.2試驗日糧及組成

基礎日糧為小麥-豆粕型蛋雞日糧，不添加抗生素添加劑。陰性對照組Ⅰ飼喂基礎日糧，試驗組Ⅱ在飼喂基礎日糧基礎上添加1‰微生態制劑肽菌素717，噴灑拌料飼喂；陽性對照組Ⅲ飼喂基礎日糧，并添加80mg/kg金霉素拌料飼喂。肽菌素717為復合微生態菌劑，粉狀，山東寶來利來生物工程股份有限公司提供。

1.3飼養管理

試驗雞采用階梯式舍飼籠養，縱向通風，光照10勒克斯，每天16h。每天記錄雞舍內溫濕度。自由采食、飲水。每天投喂3次，8:00、14:00及17:30。按常規方法進行衛生處理和消毒、免疫。1.4測定指標分別于1日齡、7日齡、14日齡早晨空腹取10%雞只，稱取各組雞體重，統計死淘率、健雛率及腹瀉率。

1.5數據處理

采用SPSS13.0統計分析軟件統計分析數據，采用鄧肯氏多重比較法進行方差分析。

2結果及分析

2.1各處理組雞體重記錄表表

1結果顯示，7日齡、14日齡各組蛋雛雞體重間沒有顯著差異，肽菌素717組與抗生素組均比對照組高（P>0.05）。

2.2各處理14日齡組蛋雛雞體重±10%體重以內雞只占各組總雞只數百分比

由圖1可以看出，添加金霉素與肽菌素717組7日齡、14日齡雞群均勻度均高于對照組。其中7日齡的肽菌素717組與金霉素組顯著高于對照組（P<0.05）。其余沒有顯著差異（P>0.05）。

2.3各處理組蛋雛雞死淘率及腹瀉率、健雛率的影響

由表2可看出，蛋雛雞日糧中添加金霉素與肽菌素717菌能顯著降低死淘率（P<0.05）；各組腹瀉率相比，肽菌素717與金霉素組均低于對照組，其中肽菌素717組顯著低于對照組（P<0.05）；統計14日齡各組健雛率結果顯示，肽菌素717組與金霉素組健雛率都高于對照組，肽菌素717組高于金霉素組，但各組差異不顯著（P>0.05）。

3結論

細菌對抗菌素的耐藥越來越普遍，如肺炎鏈球菌目前耐藥狀況已非常嚴重，對青霉素不敏感20%以上，對大環內酯不敏感高達75.4%，對頭孢克洛的不敏感近30%。隨意添加或超量添加飼用抗生素，會使肉、蛋和奶等農畜產品中蓄積抗生素，并通過食物鏈進入人體內，導致人體患病時用抗生素治療的效果消失。因此，現在的飼用抗生素替代品以成為研究焦點之一。在畜禽促生長和抗菌防病作用上，均有大量研究報道。但是，目前飼用抗生素替代品種類繁多，作用結果報道不盡一致，仍需要進行大量細致的研究工作，為飼用抗生素替代品在養殖中大量推廣使用提供理論和實踐指導。本試驗結果證實，微生態制劑肽菌素717替代金霉素在蛋雛雞日糧，能夠達到飼用抗生素的促生長及保健效果，能夠替代金霉素在蛋雛雞日糧中添加使用。