食品安全、質(zhì)量和消費(fèi)者保護(hù):100多年來(lái),德國(guó)食品觀察雜志作為政府監(jiān)督、食品產(chǎn)業(yè)和研究的主要專訪提供了關(guān)于這些問(wèn)題的理想討論平臺(tái)。新的德國(guó)食品時(shí)裝展為食品化學(xué)家提供了經(jīng)驗(yàn)、質(zhì)量和現(xiàn)代的內(nèi)容。終端貢獻(xiàn)從分析、監(jiān)測(cè)、研究和開(kāi)發(fā)、程序技術(shù)和食品法律部帶來(lái)了最新的知識(shí)和價(jià)值。此外,他們也在新的關(guān)于活動(dòng)情況的報(bào)告中閱讀有關(guān)公司、學(xué)校和個(gè)人的人像以及要求和評(píng)論。
Lebensmittelsicherheit, Qualit?t und Verbraucherschutz: Seit über 100 Jahren bietet die Deutsche Lebensmittel Rundschau als führende Fachzeitschrift für die amtliche ?berwachung, Lebensmittelindustrie und Forschung die ideale Diskussionsplattform zu diesen Themen. Die neue DLR - Deutsche Lebensmittel-Rundschau vereinigt Erfahrung, Qualit?t und moderne Inhalte für den Lebensmittelchemiker miteinander. Prozessbegleitende Beitr?ge bringen Aktuelles und Wissenswertes aus der Analytik, der ?berwachung, der Forschung und Entwicklung, der Prozesstechnologie und dem Lebensmittelrecht. Au?erdem lesen Sie in der neuen DLR Berichterstattungen über Veranstaltungen, Portr?ts von Unternehmen, Instituten und Personen sowie konkrete Stellungnahmen und Kommentare.
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