隨著農業技術的發展進步，農產品加工技術也突飛猛進，如今人們對農產品的安全越來越重視，農產品保鮮技術是保證食品安全的關鍵技術，對人們的身體健康來說是很關鍵的技術，農產品保鮮技術也受到了政府重視，取得了很多重要創新，不少農業技術人員對農產品保鮮技術都有著深入研究，農產品保鮮技術論文投哪些期刊?
《農產品加工學刊》是由農業部農產品加工局重點支持的中國農產品加工業專業媒體，是中國科技核心期刊、中國期刊全文數據庫全文收錄期刊、中國學術期刊綜合評價數據庫統計刊源期刊、中文科技期刊數據庫收錄期刊和科技部萬方期刊數據庫收錄期刊。
《農產品市場周刊》作為農業部五大信息發布窗口之一和我國有機食品、綠色食品、無公害食品指定公告單位，《農產品市場周刊》是我國目前唯一一家承擔中央政府有關部門發布農產品生產、經營和消費信息的權威媒體。
《農產品質量與安全》(雙月刊)創刊于2003年，由中國農業科學院主辦。辦刊宗旨是全力服務于我國農產品質量安全事業，竭誠為提高我國農產品質量安全水平，保障農產品的消費與貿易安全，增加農民收入、發展農村經濟和全面建設小康社會服務。
農產品保鮮技術論文可以發表在上述農產品技術期刊，也可以發表在農業綜合性期刊上，都是可以的，了解更多農業期刊可以咨詢網站在線編輯人員。
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