一、農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

“農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)”是人類文化遺產(chǎn)的不可分割之重要組成部分，是歷史時(shí)期與人類農(nóng)事活動(dòng)密切相關(guān)的重要物質(zhì)（tangible）與非物質(zhì)（intangible）遺存的綜合體系。它大致包括農(nóng)業(yè)遺址、農(nóng)業(yè)物種、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)聚落、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)工具、農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)、農(nóng)業(yè)特產(chǎn)、農(nóng)業(yè)民俗文化等10個(gè)方面。[1]

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（Agriculturalheritagesystems）實(shí)際上最先源自2002年聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）啟動(dòng)的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GloballyImportantIngeniousAgriculturalHeritageSystems）”項(xiàng)目。按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織的定義，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，“在概念上等同于世界文化遺產(chǎn)，是農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀，這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要，有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。”[2]

苑利從廣義與狹義兩個(gè)角度對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行了界定：狹義農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指人類在歷史上創(chuàng)造并傳承保存至今的農(nóng)耕生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；廣義農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)則是人類在歷史上創(chuàng)造并傳承、保存至今的各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)生活經(jīng)驗(yàn)。[3]

韓燕平、劉建平在對(duì)與農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)相關(guān)的幾個(gè)概念進(jìn)行辨析后認(rèn)為，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)都是對(duì)聯(lián)合國糧農(nóng)組織所提出的概念———GloballyImportantIngeniousAgriculturalHeritage的翻譯，不同學(xué)者譯法不一而已。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是與農(nóng)業(yè)相關(guān)的世界文化遺產(chǎn)或文化景觀遺產(chǎn)。由于全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)在概念上又等于世界文化遺產(chǎn)，所以，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)具有同等重要的地位。進(jìn)而他們提出，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)由農(nóng)業(yè)文化遺存組成，這些遺存擁有歷史的、社會(huì)的、生態(tài)環(huán)境平衡的或科學(xué)研究上的價(jià)值。這些遺存由與農(nóng)業(yè)相關(guān)的遺址、農(nóng)業(yè)制度、耕種方法與技術(shù)以及民俗文化組成。同時(shí)，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)場所（農(nóng)民住宅、古村落、宗教活動(dòng)地等）也應(yīng)該包含在農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的范疇之內(nèi)。農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)應(yīng)該由兩部分組成：一是物質(zhì)實(shí)體，包括農(nóng)作物遺存、生產(chǎn)工具遺存、水利灌溉工程遺址、田地遺址、特色農(nóng)業(yè)等一切與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的物質(zhì)實(shí)體，以及由物質(zhì)實(shí)體形成的特色景觀；二是非物質(zhì)遺產(chǎn)，包括歷代耕種制度、土地制度、耕種方法與技術(shù)的演進(jìn)、歷代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值、產(chǎn)量、規(guī)模以及農(nóng)民的生活狀況、農(nóng)業(yè)民俗等。[4]

目前，學(xué)界尚未提出紅色農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的命題。紅色文化遺產(chǎn)，特指中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民在革命和戰(zhàn)爭時(shí)期建樹豐功偉績時(shí)所形成的一批特殊革命文化資源。[5]實(shí)際上，中國新民主主義革命以及新中國成立以來，在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的再造與整理方面，同樣留存下來大量具有樣本和示范價(jià)值的農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，包括各類農(nóng)田開發(fā)系統(tǒng)、水土保持系統(tǒng)、農(nóng)田水利系統(tǒng)以及抗旱節(jié)水系統(tǒng)等，同樣是極為寶貴的紅色文化資源。其中，南泥灣精神的誕生地———延安南泥灣，以“愚公移山、改造中國，厲家寨是一個(gè)好例”著稱的山東省臨沂市臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（原屬莒南縣）厲家寨，被譽(yù)為“人工天河”、“世界第八大奇跡”的河南省林縣紅旗渠，自力更生進(jìn)行農(nóng)田基本建設(shè)的山西省昔陽縣大寨村，承載“艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻(xiàn)”的北大荒精神的北大荒等典型個(gè)案，均可稱為紅色農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的典型樣本。這些紅色農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中國紅色文化資源的重要組成部分和物質(zhì)載體，承載著彌足珍貴和歷久彌新的紅色精神，對(duì)其進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)和適應(yīng)性管理，無疑具有重要的歷史傳承價(jià)值。

本文以山東省厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為個(gè)案，就厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的地理區(qū)位、生態(tài)結(jié)構(gòu)及其重建、農(nóng)業(yè)文化、紅色人文精神進(jìn)行探討，希冀對(duì)厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與管理有所助益。二、厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基本內(nèi)涵厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是1950—1970年代集體化與合作化時(shí)代背景下，中國鄉(xiāng)村社會(huì)主義革命與建設(shè)的產(chǎn)物。它是新中國集體化和合作化農(nóng)業(yè)的縮影，是厲家寨人民戰(zhàn)天斗地、治山治水、劈山改嶺、改造自然、再造農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的歷史再現(xiàn)。各類農(nóng)田水利工程遺址遺跡、農(nóng)業(yè)建設(shè)景觀、農(nóng)田水利系統(tǒng)構(gòu)成了厲家寨農(nóng)業(yè)文化的物質(zhì)遺存。厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)首先體現(xiàn)為厲家寨人民依靠集體力量與集體智慧，創(chuàng)造出一個(gè)新的改造山區(qū)農(nóng)業(yè)、治理水土流失、保持農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。愚公移山式的英雄事跡、戰(zhàn)天斗地的英雄精神、厲家寨個(gè)案的轟動(dòng)與效仿效應(yīng)，則構(gòu)成厲家寨農(nóng)業(yè)文化的非物質(zhì)遺存。“愚公移山、改造中國”的時(shí)代精神，是厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中最重要的紅色精神資源。

（一）厲家寨農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)首先體現(xiàn)為農(nóng)業(yè)工程景觀與相對(duì)完整獨(dú)立的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)

厲家寨村在1948—1955年間經(jīng)歷了從互助組到初級(jí)社、高級(jí)社的系列變遷。1955年12月，全鄉(xiāng)13處初級(jí)社合并成大山高級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社。厲家寨人民依靠集體化和合作化的力量，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的再造。合作化之前的厲家寨村位于三山、五嶺、兩河之間，本身就是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的鄉(xiāng)村流域單元。這里地處臨沂市東部丘陵地帶，自然條件惡劣，水土流失嚴(yán)重，土地瘠薄零星，三山環(huán)繞，五嶺起伏。“這個(gè)地方的特點(diǎn)就是禿山禿嶺多，溝壑縱橫，嚴(yán)重的水土流失現(xiàn)象把土地破壞得千瘡百孔，支離破碎。”[6]當(dāng)?shù)孛裰{謂：“三天不下雨是小旱，五天不下雨是大旱，連下幾天雨到處泛濫，連旱幾天找不到水源。”“窮山惡水種地難，又怕澇又怕旱，十年就得九年歉。”這些都形象地再現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境之惡劣。全社6500多畝可耕地，被許多山嶺、河溝分割得零零碎碎，其中5400多畝是傾斜不平的梯田，90%的是土層瘠薄的土石渣子地，糧食畝產(chǎn)平均不過100斤。窮山惡水、支離破碎的土地嚴(yán)重制約了厲家寨人民的生產(chǎn)與生活。為改變這種狀況，厲家寨人民治山改水，依靠集體力量，完全改變了厲家寨區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

1952年起，厲家寨人首先在互助組的帶動(dòng)下，通過深翻整地以求糧食增產(chǎn)，將零碎地塊整成大塊耕地。在深翻整地、提高糧食產(chǎn)量的同時(shí)，厲家寨人還創(chuàng)造了閘山溝、修水庫、建梯田與植樹造林相互結(jié)合的山區(qū)防洪、蓄水、保土的水土保持系統(tǒng)。