1997年中國北方及黃淮地區出現特大干旱，范圍之廣、持續時間之長、旱情之重是近50年罕見，農田受旱面積達2068hm2，其中，80萬hm2農作物干枯死亡。1998年沿江、沿淮及西南地區出現多次洪澇災害，造成直接經濟損失60.5億元，其中，農業損失26.45億元[1]。近5年來，安徽省農業災害交替頻發，如：2008年1—2月間，連續4次雨雪冰凍天氣，全國20個省（市、區）經受罕見的低溫雨雪冰凍災害，安徽省首當其沖，油菜、茶葉、蔬菜等冬季作物災情嚴重，茶葉減產30%以上；2009年11月15—17日暴雪，安徽中部地區降雪量一般10~15cm，局部地區達20cm以上；巢湖、廬江等地畜禽房舍坍塌，肥西、長豐等地蔬菜大棚損壞嚴重；2010年7月8—13日安徽中部沿江、沿淮及江淮之間連降暴雨，大部分地區都受到不同程度洪災，農村低洼地內澇災害頻發，桐城市郊大沙河因長期取沙導致河堤崩塌改道，過水及淹沒農田近萬畝，安慶、無為、利辛等地農作物及蔬菜內澇嚴重；2010年9月—2011年2月，沿淮、淮北干旱少雨，遭遇冬春特大干旱（50年1遇），小麥苗期災情嚴重；2012年5月上旬開始，沿淮淮北氣象干旱露頭，至6月11日，沿淮淮北東部及西北部已達到重到特等氣象干旱，至7月30日共有84個地市縣發布了高溫預警，由于長時間的晴熱高溫少雨、日蒸發量大，造成六安、池州兩市6縣（區）發生旱災，部分地區河流斷流、塘堰干涸，水稻大面積受旱干枯，尤其山區旱地作物受災嚴重。據六安、池州民政局初步統計，兩市受災人口74.6萬人，其中，因旱飲水困難人口15220人，農作物受災面積46060hm2，直接經濟損失1.11億元。2013年2月18—19日，淮河以南出現大到暴雪，33個市、縣積雪深度超過10cm，其中，含山、馬鞍山、六安和當涂等4個市縣積雪深度超過20cm，同時出現8級以上的大風，多地蔬菜及草莓大棚大面積壓垮，損失嚴重。2013年3月9—10日，氣溫劇降10~15℃，部分地區伴隨8級以上大風，長豐、望江等縣草莓大棚毀壞，損失超過500萬元[2-3]。總之，安徽省農業災害發生種類多、頻率高、強度大、災害重，加之農業生產地位突出，經濟實力相對薄弱，農業抵御及抗災能力不強，農業災后科技應急相對滯后，災害造成直接經濟和間接損失都相當嚴重。
1安徽省農業災害的孕災環境分析
農業災害的孕育環境包括地質環境、氣象環境、水環境、生物環境和人文環境。在各類環境因子中，低層大氣處于最活躍和多變的狀態，絕大多數農業災害的發生和演變都與大氣的運動有關。水環境與大氣、地面環境緊密相關，水的多少和污染程度對一個地區的農業生產具有決定性影響[4]。同時，農業災害的形成與發展，不僅僅受自然條件控制，人的活動及人類社會經濟發展影響是巨大的。
1.1地形地貌
安徽省地貌以平原、丘陵、山地為主，平原面積占全省總面積的31.3%（包括5.8%的圩區），丘陵占29.5%，山區占31.2%，湖泊洼地占8.0%。境內地形復雜，平原、丘陵、山地相間分布，斷裂帶發育眾多，河湖水量豐富，水位季節變化顯著。地勢西南高，東北低，內橫淮河、長江兩大水系。北部平原由淮河及其支流沖積而成，淮河河床平緩，支流眾多，南北兩岸支流呈不對稱分布，北岸支流較長，河床淤淺；南岸支流多發源于大別山區，短、陡而湍急；長江由西南向東北斜貫安徽南部，同樣支流眾多，湖泊密布；故而，易發洪水，泛濫成災。江淮丘陵自東而西拱曲上升，與皖西山區構筑成江淮分水嶺，地勢略高，干旱少雨；皖西丘陵山高坡陡，皖南丘陵由山地核心向谷地漸次下降，成中山、低山、臺地與平原的層狀地貌，易受洪水及冰凍災害[5-6]。
1.2氣象環境
安徽地區四季大氣環流的基本特征是：對流層和平流層在西北風帶控制下，與之相應，在地面來自西北利亞和蒙古西北風帶的控制，同時長江中下游地區是中國冬季氣旋最高發生區，四季分明，特點突出。淮河以北屬暖溫帶半濕潤季風氣候，淮河以南屬亞熱帶濕潤季風氣候，南北氣流經常在江淮流域交匯，極易引發種種氣象災害。淮河以北地區春夏之交經常出現連陰雨、霜凍、干熱風等災害；長江、淮河沿岸和皖南山區梅雨季節，暴雨時常發生，從而引發山洪、泥石流及內澇災害；江淮之間入伏后，多為晴熱少雨天氣，易造成大面積干旱，有時形成伏旱連秋旱；大風、冰雹、龍卷風從初夏到秋末，不分地地域，屢見不鮮。大澇和特大澇高度集中在梅雨季節，梅雨期及雨季降水的多少是造成安徽旱澇的主要因素[7-8]。
1.3生物環境
由于安徽地處南北過渡地帶，氣候適宜，四季分明，終年溫和濕潤，自然植被多樣，物種資源豐富。20世紀60年代前，安徽農業基本是以傳統農業為主的自給型農業，自然植被保存完好；20世紀60、70年代，開始使用化學肥料和化學農藥，并大興圍墾造田、毀林開荒，自然生態逐漸被破壞，病蟲害日益猖獗。基于以下原因生物災害有加劇趨勢：一是全球氣候變暖，越冬季節病菌和害蟲的死亡率降低；二是缺少土壤冬翻，冬休田為害蟲提供了安全越冬場所；三是化學農藥在殺死害蟲的同時，也殺死了大量天敵，農田生物多樣性被破壞；四是人為過量捕殺有益生物（如鳥類、蛙類、蛇類等）；五是分散經營，綜防統治難以實現，造成防治效果差，害蟲耐藥性增強；六是科學監測水平的不足，外來有害生物隨著國際貿易往來而侵入，帶來了新的生物災害[8]。
1.4人為及社會因素
自然災害是人類開發自然資源的“孿生子”，隨著時代的進步、人口的增長和對資源的需求不斷加劇，經濟在得到快速發展的同時，催生了新的農業災害，并加大了災害頻率和受害強度[6-7,9-10]。人為及社會、政治與經濟因素帶來農業災難，造成的損失是十分巨大的。森林是生態平衡的核心，具有調節氣候、涵養水源、防止水土流失、防風固沙等功能，能夠抵御和減輕臺風、干熱風、冰雹等災害性天氣對農業生產的破壞。但20世紀60、70年代的亂砍濫伐，開墾荒山等違規發展生產，導致植被嚴重破壞，據統計，皖南、皖西山區森林覆蓋率已由1949年的70%下降到現在的36%；研究還表明[1]：安徽地質災害主要是自然地質作用與人類工程活動復合作用的結果，如人為侵蝕、搬運、挖掘、塑造地形等經濟活動，破壞了地質環境在天然地質作用下的平衡，造成災害性天氣時極易發生江湖崩岸、山體滑坡、泥石流、地面塌陷等地質性災害，導致延伸性災害的發生，損失更加嚴重[10-11]。
2當前農業科技應對農業災害存在的問題
農業生產是最易遭受自然災害侵襲并造成重大災情，幾乎所有的災害發生后都對農業生產產生一定的破壞作用。一旦災情發生后能做的，就只有緊急抗災減災，如何謀劃著降低災后損失了。安徽省各級政府在防災減災、災害預警、災情響應、恢復生產等方面做出了大量卓有成效的工作，但是，從農業科技應災的角度出發，目前存在的問題還是十分突出的。主要有：一是農業科技防災減災的觀念不強，重視不夠，對重大生產活動沒有農業災害防控論證意識；二是缺少農業科技防災減災專門研究機構，也沒有綜合性專業化的應災技術研究團隊；三是在農業災害的預防上，沒有防災減災農業科技研究長、短期應對與發展規劃；四是面對眾多的農業災害，防災和應災針對性強且有效的技術十分欠缺，防災研究工作不能常態化。
3農業科技應對重大農業災害的應急機制與對策
農業是一個弱質產業，不僅僅是因為農業生產的效益低，人們從事農業生產的積極性不高；更確切點說，農業生產是一個風險十分突出的產業，它處于一個自然開放的系統，自然界各類因素都可直接對其產生影響，尤其是在農業災害威脅下，農業生產顯得異常脆弱。農業科技如何應對重大農業災害，最大限度降低農業生產損失，答案只有一個：提升農業科技應對災害的能力，發展抗災減災農業。努力做到：預防為主，抗災、減災和救災相結合，災前加強抗災技術研究與儲備、災時科學分析辯證災情、災后搜集技術緊急補救[12-14]。
3.1建立農業科技應災機構和技術隊伍
農業科技應災是一項針對性強且十分有效的手段，應從其長遠性工作任務出發，設立綜合性的防災減災省級農業科研機構（或掛靠省農科院），聚集并形成一支專業性的研究人才隊伍。針對安徽省農業災害的發生規律和災后農業緊急處置，應制定農業科技應災的短期研究計劃與長期科技發展規劃，并形成一套農業科技應災的工作及管理體系；加強農業科技應災全局性和專業性的常態化研究，特別是要對一些長遠性的農事活動或重大農業工程，加強其致災因素防控論證，保證應對各類農業災害做到：災前有預案、災時有技術、災后有措施[15]。
3.2強化應災技術創新，提升農業科技應災能力
要避免和減少災后損失，只有重視并加強災前投入，建議國家及省財政設立農業科技防災減災研究專項資金，變“應急救災科研”為“穩定預災科研”[16]。一是針對多發性農業災害，加強抗災農作物新品種、動植物重大病蟲害及疫病研究，儲備救災減災新品種、新技術。如：以生物技術為突破口，發展抗逆農業，針對多發的內澇與冰凍災害，加強抗耐淹和抗凍（耐寒）農作物新品種選育，以及作物抗寒劑研究；二是指導災害多發地區農業生產結構調整，提高農業生產的避災防災能力。如：安徽省北部是易旱、易澇且多為鹽堿的地區，高粱因具有抗耐鹽堿、適應性強的特性，是最為適宜的防災救災作物，加強諸如高粱等抗災減災農作物品種資源的收集、保護與種質創新工作，以便儲備災后減災應急替代品種；三是針對常發性災害如風災、雪災、霜（冷）凍災害等，加強防災生態系統與災變地形地理研究，指導農民特別是在發展規模生產時要提高生態及地形防災意識，合理布局，著眼“眼前”，又兼顧“長遠”，從源頭防范，減輕災害損失[17]。
3.3建立專業協同的農業科技快速反應機制
農業災害發生后，為充分發揮科技在減災和災后重建中的重要作用，把災害損失減到最小限度，必須要有多專業協同的農業科技快速反應[18-19]。農業科技應急救災同樣具有深入現場查災、診斷、尋求技術支持、災后響應、實施減災技術等程序化過程，必須設立常態化的安徽省農業科技防災救災領導組織，建立健全農業科技抗災減災應急反應機制，有利于及時制定救災減災預案，全面提升農業科技救災響應能力，第一時間面向災區、面向社會提供抗災救災和災后重建技術信息和技術支持，指導救災和恢復生產。
3.4充分發揮行政手段和媒體作用，推進救災技術快速落實
災害面前，僅農業科技部門及時拿出科學合理的救災應急技術預案是不夠的，必須大力依靠并借助各級政府的行政手段，加強救災物資的緊急調配，包括農業設施、種子、農藥等；同時，利用新聞媒體、網絡和廣播、電視、手機農業信息平臺等現代信息傳輸渠道，宣傳救災減災應急技術，配合救災技術專家組及時培訓受災農民，讓其掌握抗災減災技術手段，確保災后救災技術措施及時到位[20]。
作者：余慶來 單位：安徽省農業科學院