農業(yè)職稱論文發(fā)表園藝特產作物

　　本篇文章是由《中國園藝文摘》發(fā)表的一篇園藝論文，本刊于2003年1月成立了編輯委員會，由中國園藝學會名譽理事長相重陽先生任編委會主任，中國農學會科技期刊分會名譽理事長、果樹專家王汝謙先生和中國園藝學會理事長、蔬菜專家朱德蔚先生任副主任，編委會成員多為我國果樹、蔬菜、花卉領域和專家和領導。編輯部在廣泛收集信息的基礎上精心選擇和編輯加工，保證了《中國園藝文摘》刊載信息的權威性和準確性。

　　摘要：介紹了幾種果樹、蔬菜、特產作物常用的農藥及其防治對象和使用方法,以期為園藝特產作物病蟲害防治提供參考。

　　關鍵詞：園藝特產作物;殺蟲劑;殺菌劑;使用方法

　　北方果樹、蔬菜、特產作物生產發(fā)展很快,但病蟲危害也日趨嚴重。為了更好地防治并且提高這些作物的經濟效益,本著綠色環(huán)保的原則,介紹了一些常用農藥性質,提出其使用技術及方法,便于廣大園藝生產者針對病蟲發(fā)生危害實際情況選好用好這類農藥。

　　1殺蟲劑

　　1.1擬除蟲菊酯類殺蟲劑

　　菊酯類農藥目前常用主要是溴氯菊酯和速滅殺丁。這類農藥自20世紀70年代開發(fā)以來發(fā)展迅速,80年代開始大面積應用,防蟲效果很好。這類農藥主要特點:一是殺蟲譜廣,可防治40多科100余種害蟲,特別是防治鱗翅目類效果更好。不但殺成蟲、幼蟲,還可殺卵和蛹。二是高效,對作物安全。一般用量300~600 mL/hm2。三是刺激生長,產量高。溴氯菊酯在煙草、菜豆、花椰菜上使用有明顯的刺激增產效果。四是低毒,低殘留,對食品安全。這類農藥多數是低毒化合物,殘效期較短,半衰期只有9~14 d,在大白菜、甜菜、馬鈴薯中的殘留量都不超過1 mg/kg。在蘋果、梨、桃等果中的殘留量一般只有0.01~2.00 mg/kg,保證了農畜產品在食用上的安全[1]。

　　1.1.1敵殺死。法國生產,通用名溴氯菊酯,主要劑型有敵殺死2.5%乳油和凱素靈2.5%可濕性粉劑,有效儲存期2年。敵殺死是當前世界上最高效的農藥,有觸殺和胃毒作用,也有一定的驅避和拒食作用,對鱗翅目幼蟲和蚜蟲有強大的殺傷力,但對螨類效果不理想。主要防治對象為粘蟲,菜蚜、菜青蟲、小菜蛾、梨小(桃小)食心蟲等。

　　使用方法:防治蔬菜、菜青蟲、小菜蛾應在幼蟲2~3齡期,用300 mL/hm2對水375~750 kg噴霧。防治蘋果、梨、桃小食心蟲應在卵初孵化期,用300~600 mL/hm2對水噴霧。注意事項,噴藥時應穿戴安全防護用具,避免在中午高溫烈日下噴藥。不能與有機磷農藥混合使用,否則增加毒性。安全間隔期為7 d。

　　1.1.2速滅殺丁。日本住友公司生產,主要劑型為20%乳油,淡黃褐色,具有觸殺和胃毒作用,可用于蔬菜、果樹、經濟作物上防治菜青蟲、梨黃木虱、小菜蛾、柑桔潛葉蛾、蘋果桃小食心蟲等,有拒產卵、殺卵、殺蛹作用[2]。

　　使用方法:防治菜青蟲應在產卵高峰后7 d左右,菜處在包心期以前,用300~600 mL/hm2噴霧,但收獲前7 d禁止用藥。防治桃小食心蟲等,于幼蟲初孵化時、開始蛀果時用50~100 mg/kg噴霧。

　　1.1.3來福靈。日本住友公司生產,主要劑型為5%乳油。來福靈就其化學性質來說和速滅殺丁是一樣的,但是殺蟲效力是速滅殺丁的4倍,因此在作物上殘留量少,對環(huán)境的影響也少,有良好的速效性和驅逐效果,有抑制產卵、攝食、寄生的忌避作用。可用于防治菜蚜、小菜蛾、菜青蟲、桃小食心蟲、蘋果小卷葉蛾、葉蟬類等害蟲。

　　使用方法:防治蔬菜、菜青蟲、小菜蛾用150~300 mL/hm2,防治蘋果桃小食心蟲用2 000~3 000倍液噴霧。

　　1.1.4滅掃利。住友公司開發(fā)的菊酯類農藥,它的特點是兼治螨類和鱗翅目害蟲,在中國已取得了登記。

　　使用方法:主要防治山楂紅蜘蛛、蘋果紅蜘蛛、桃小食心蟲,使用濃度為2 000~4 000倍液;防治菜青蟲、螨類、小菜蛾、白粉虱可用150~300 mL/hm2噴霧。

　　1.2克螨特

　　美國有利來路公司生產,主要劑型為克螨特73%乳油,具有胃毒和觸殺作用,對多種作物有特效,持效期長,噴藥后20 d仍有良好控制效果。

　　使用方法:一般用600 mL/hm2噴霧。

　　1.3辛硫磷

　　該藥劑屬于有機磷農藥,特點是高效、廣譜,具有胃毒,觸殺作用,當害蟲接觸藥液后,神經系統(tǒng)麻痹中毒,停食導致死亡。主要劑型為50%乳油,是取代有機氯農藥較好的品種,目前主要用防治果樹害蟲、桃小食心蟲、梨星毛蟲、蘋果小卷葉蛾、刺蛾類、菜青蟲、菜蚜蟲等。

　　使用方法:常用劑量為1 000~1 500倍液噴霧;用辛硫磷灌根,可防治茄科(定植緩苗后)、韭菜、蔥、蒜等蔬菜田的蠐螬、根蛆、地老虎,效果很好。用5%辛硫磷顆粒劑67.5 kg/hm2,隨種撒入,可防治蠐螬等多種地下害蟲。

　　1.4辟蚜霧

　　英國卜內門公司產品,為50%可濕性粉劑,又稱抗蚜威,具有觸殺滲透葉面及熏蒸作用的氨基甲酸酯類殺蚜蟲劑。可防治煙蚜、蔬菜蚜蟲、果樹蚜蟲[3]。

　　使用方法:300~450 g/hm2對水噴霧。

　　1.5其他殺蟲劑

　　DDVP、敵百蟲、樂果、氧化樂果。目前銷售使用比較多的高效氯氰菊酯、吡蟲啉類等農藥,均可用于園藝特產防治多種害蟲。

　　2殺菌劑

　　殺菌劑是指一類對真菌或細菌有毒的物質,其中有殺死真菌孢子、菌體或抑制其發(fā)育、生長作用的藥劑,一般可分保護性殺菌劑與內吸性殺菌劑兩大類。其中保護性殺菌劑內吸殺菌劑能滲透到植物體內或種子胚內,并且可以傳導到植物體內。

　　2.1保護性殺菌劑

　　2.1.1銅素殺菌劑。CuSO4·5H2O 殺菌作用強,用于葡萄、馬鈴薯,但對植物藥害大。波爾多液(1883年,法國波爾多大學教授 Millardet發(fā)現),將硫酸銅、生石灰、水按1∶1∶100配成1%等量式波爾多液,粘附力強,可形成覆蓋膜起保護作用,對果樹、蔬菜、大田作物、花卉等多種病害均有效。

　　2.1.2硫制劑。硫磺制劑及石硫合劑:將石灰、硫磺和水按1∶2∶10配比,熬制成石硫合劑,可以殺死果樹越冬介殼蟲和蟲卵,可防治白粉病、銹病等。有機硫化合物:代森類殺菌劑主要品種有代森鋅、代森錳、代森銨、代森錳鋅。代森鋅可用于防治蔬菜、果樹多種病害,代森銨、代森錳鋅主要防治人參黑斑病、炭疽病等。

　　2.1.3取代苯類殺菌劑。主要品種百菌清。主要劑型為75%可濕性粉劑,目前應用的是美國杜邦公司生產,百菌清殺菌譜廣。

　　使用方法:一般稀釋成600~700倍液,可以有效地防治瓜類霜霉、黑星病、白粉病、炭疽病,番茄疫病,白菜黑斑病、白斑病,茄子的灰霉病。稀釋成500~800倍液可防治蘋果黑星病、白粉病、早期落葉病等。

　　2.2內吸殺菌劑

　　2.2.1多菌靈。主要劑型有25%和50%可濕性粉劑,殺菌譜廣,可防治40多種病害。

　　使用方法:防治炭疽病、菌核病、枯萎病、茄子黃萎病及白粉病,用50%可濕性粉劑加水稀釋成500~1 000倍液噴霧或灌根。

　　2.2.2甲基托布津。日本曹達公司生產,主要劑型為70%可濕性粉劑,主要特點是具有強大的滲透力,能殺死侵入植物體內的病菌,對于果樹、蔬菜、經濟作物、花卉等多種作物病害效果顯著,是當前應用比較廣泛的農藥品種。可防治蘋果的黑星病、白粉病;杏、櫻桃的灰星病、黑星病、炭疽病;葡萄黑豆病、白粉病、炭疽病;瓜類的白粉病、蔓枯病、蔓割病、半身萎蔫病;茄子白粉病、半枯病;番茄的葉霉病;辣椒的白粉病、灰霉病、炭疽病;白菜菌核病等。

　　使用方法:一般用1.5 kg/hm2對水噴霧。

　　2.2.3乙磷鋁。為法國羅納—普朗克公司開發(fā),國內已有生產,主要劑量有50%和90%粉劑,可防治黃瓜霜霉病、葡萄霜霉及白粉病等。

　　2.2.4 百理通。西德拜耳公司生產,主要劑型為百理通25%可濕性粉劑,其他名粉銹寧,可防治蔬菜、果樹的白粉病、銹病等。

　　2.2.5瑞毒霉。原瑞土汽巴—嘉基公司生產,劑型為25%可濕性粉劑,國產稱為甲霜靈。瑞毒霉可通過根、莖、葉吸收進入植物體內,施藥后30 min即可被吸收,并迅速向上移動,傳到各部分。可防治黃瓜霜霉病、馬鈴薯晚疫病、番茄晚疫病、葡萄霜霉病等。與代森鋅按1∶2混用效果更好。

　　使用方法:防治黃瓜霜霉病應于葉面初見病斑時,用480~900 g/hm2對水600 kg,隔10~14 d噴1次,但不超過3次。

　　2.2.6瑞毒霉錳鋅。瑞士開發(fā),是瑞毒霉與代森錳鋅的結合物,為58%可濕性粉劑,具有內吸及保護雙重作用,對黃瓜霜霉病、疫病及番茄晚疫病防治效果非常顯著。

　　使用方法:對水噴霧,隔10~15 d噴1次,共噴3次。

　　2.2.7瑞枯霉(48%可濕粉)。國內山西師范大學開發(fā),含有多種氮、磷、鉀及微量元素和刺激素,可增強植物抗病、抗蟲能力,提高產量。可防治蔬菜、瓜類的枯萎病、立枯病、炭疽病、角斑病、白粉病、霜霉病、猝倒病及果樹的炭疽病、腐爛病等。

　　使用方法:浸種用50 g加水75 kg,浸種4~8 h,撈出曬干后即可播種;噴灑用750 g/hm2加水600 kg,于果菜在幼苗期、開花前、結果后3 d噴灑。

　　2.2.8瑞毒銅。四川成都產,含43%可濕性粉,對黃瓜霜霉病、角斑病、白粉病、茄子黃萎病、蘋果黑星病等有效。

　　使用方法:一般用量600倍液,施配好藥液375~600 kg/hm2,每隔1周噴1次,共噴4~5次。

　　2.2.9雙效靈。哈爾濱科技大學研制,是一種混合氨基酸銅結合物,既可防病,又能促進作物生長。防治瓜類枯萎病效果達90%左右,增產22%;也可防治炭疽病、疫病、白粉病、霜霉病,防效達到95%左右。防治辣椒三落病、茄子黃萎病、白菜軟腐病等效果也非常顯著。雙效靈具有內吸廣譜性。

　　使用方法:防治瓜類枯萎病等可用300~400倍液在剛發(fā)病時灌根,每株用藥液500~750 g。葉面噴灑,用200倍液葉面噴霧,每隔5~7 d噴1次,共噴2~3次。涂株法主要用于防治果樹腐爛病,用1.0%雙效靈水溶液,涂在果樹刮去腐爛組織的病疤處,每隔10 d涂1次,共施藥2次。

　　2.2.10殺毒鞏。瑞士山德士公司開發(fā),商品劑型為殺毒礬M8 64%可濕性粉劑。有效成分是80%惡唑烷銅和56%代森錳鋅。具有觸殺和內吸作用,專用于防治蔬菜霜霉病、疫病的內吸殺菌劑,其防效優(yōu)于瑞毒霉,且殘效期長[4]。據試驗,防治黃瓜霜霉病的效果為87.0%~98.2%,防治黃瓜疫病的效果為59.1%~100.0%,防治黃瓜炭疽病的效果為74.9%,防治番茄晚疫病的效果為71.4%~95.8%。防治黃瓜霜霉病較對照增產25.2%~52.4%。殺毒鞏M8具有預防和治療作用,可以作為防治霜霉病、疫病等多種蔬菜病害的有效藥劑品種大面積應用推廣。

　　使用方法:在病害發(fā)生期用藥,用量以2.25~2.55 kg/hm2為宜,隔7~10 d噴1次。可以與多菌靈混用,以降低成本,擴大殺菌譜。

　　2.2.11速克靈。日本住友公司開發(fā),主要劑型為50%可濕性粉劑。是一種環(huán)狀亞胺類化合物,對灰霉病菌、菌核病菌有特效。

　　使用方法:防治向日葵菌核病用1 000~1 500倍液,防治黃瓜灰霉病用2 000~3 000倍液,防治番茄灰霉病用1 000~2 000倍液。

　　2.2.12撲海因(Rovral)。法國,羅納—普朗克公司開發(fā),俗稱咪唑霉,主要劑型有50%可濕性粉劑,撲海因是新一代殺菌劑,主要用于預防,可抑制孢子萌發(fā),也可以控制菌絲體,主要防治對象為:葡萄孢(Botrytij)、念珠菌(Monilia)、核盤霉菌(Sclerotinia)、菌核(Sclerotium)、交鏈孢菌(Alternaria)、長蠕孢菌(Helminthosporium),絲核菌(Rhiaocfonia),莖點菌(Phoma),也可控制鐮刀菌(Fusaria)。

　　使用方法:防治蘋果樹斑點落葉病用 1 000~1 500倍液,于發(fā)病期施藥,間隔15~20 d,全年施藥3~5次。防治葡萄灰霉病用1.5 g/hm2,于成熟期施藥;防治蘋果花腐病用1.50~2.25 kg/hm2,于盛花期施藥。防治番茄灰霉病、早疫病、菌核病用1.125~1.500 kg/hm2。防治黃瓜灰霉病、菌核病用1.125~1.500 kg/hm2。防治茄子灰霉病、早疫病、斑點病用150~300 g/hm2。防治菜豆、芹菜、西瓜、甜瓜灰霉病、菌核病、褐斑病、斑點病用450~750 g/hm2。防治人參病害,防治黑斑病用1 000~1 500倍液,在參苗出土前噴霧,噴藥液150 g/m2,于參苗展葉期及時噴第2次藥,重點噴苗芽;6月下旬人參葉片上有黑斑發(fā)生前,噴第3次藥,以后每隔10~15 d噴1次藥,全年共噴6~7次,可用于西洋參病害的防治。

　　2.2.13DT殺菌劑。由黑龍江齊齊哈爾化工研究所研制,70%可濕性粉劑,俗稱琥珀酸銅,具有雙向內吸傳導和抑制作用。對黃瓜細菌性角斑病、黃瓜霜霉病特效,對大白菜軟腐病、番茄早疫病、番茄晚疫病、茄子黃萎病有明顯防治效果。

　　使用方法:在發(fā)病初期噴灑濃度為400~800倍液,噴灑2~4次,7~10 d噴1次,用藥量為3.0~7.5 kg/hm2。防治茄子黃萎病、黃瓜枯萎病用500倍液灌根。防治果樹腐爛病用20~60倍液涂抹。

　　3參考文獻

　　[1] 蔣品,賀建強,王榮敏.果樹常用農藥劑型的特點和注意事項[J].北京農業(yè):實用技術,2008(5):34.

　　[2] 李亞蕓,陳亞玲,陳小飛.果園常用農藥種類及其使用方法(上)[J].西北園藝:果樹,2008(3):30-31.