文史天地投稿《紅樓夢》中蘇州的民俗文化

　　我國各個地區都會有一些民俗文化，蘇州也不例外，蘇州是一個美麗的城市，不僅是個旅游圣地，也集結了中國江南的一些文化特色。本文是一篇文史天地投稿的論文范文，主要論述了《紅樓夢》中蘇州的民俗文化。

　　摘 要：《紅樓夢》作為清代小說的杰作，也描寫到了蘇州的民俗文化，主要有以下三個方面的內容：一是蘇州的日常生活，包括飲食與服飾內容，出行與娛樂方式;二是蘇州的歲時節日，包括節日與節氣的有關描寫;三是蘇州的民間信仰，體現為兩個方面：尊崇佛教文化，崇拜民間神靈。

　　關鍵詞：《紅樓夢》,蘇州,民俗,文化

　　清代的康乾時期，市民階層空前壯大，民俗文化也變得引人注目，普通大眾開始頻繁出現在文學作品中。《紅樓夢》是中國古代百科全書式的小說作品，寫到了較多的民俗，其中也有對以蘇州為代表的江南民俗的描寫。一方面，民風民俗給曹雪芹的創作帶來了深刻影響;另一方面，《紅樓夢》中對蘇州民俗文化的描寫真實再現了當時的市井生活，有利于今天我們了解古代蘇州生活，更好地弘揚蘇州民俗文化。

　　一、蘇州民俗文化之一：日常生活

　　衣食住行是人們日常生活的基本內容，也是民俗文化的重要組成部分。俗話說“百里不同風，千里不同俗”，蘇州民眾自有其獨特的日常生活方式，下面我們主要從飲食與服飾、出行與娛樂兩方面來談《紅樓夢》中的蘇州民俗。物質生活民俗的每一個方面，幾乎都是該民族傳統觀念的外化，它不僅造成民族成員之間的共識性，產生彼此身份的認同感，而且還可以強化其宗教信仰、倫理觀念和政治觀念，增強其內聚傾向。[1](P58)

　　(一)飲食與服飾內容

　　1.飲食：精巧細致，講究品位

　　蘇州是著名的江南水鄉，傍水而居的蘇州人有著水的細致與柔美，對吃穿是十分講究的，生活方式雅致精細。《紅樓夢》中有對蘇州生活的描寫。劉姥姥進大觀園那段故事，就從飲食、居住等方面進行了刻畫，其中就有蘇州生活的影子。曹雪芹在書中寫道：“劉姥姥因見那小面果子都玲瓏剔透，便撿了一朵牡丹花樣的笑道：‘我們那里最巧的姐兒們，也不能鉸出這么個紙的來。’”(第四十一回)[2](P335)那“小面果子”應該是一種糕點，“牡丹花樣”“玲瓏剔透”說明這種糕點的精巧細致，這不得不讓人聯想到蘇州的著名面點――船點，其選料講究，種類豐富，有的像動物，有的像蔬果，無不栩栩如生、小巧玲瓏。陸文夫的小說《美食家》中也提到了眾多蘇式點心：翡翠包子、水晶燒賣、桂花圓子……孔子曰：“食不厭精，燴不厭細。”蘇州飲食就完全發展了這種精細的飲食觀。從蘇州人的飲食可以看出他們懂得享受生活，講究生活品位。對飲食的講究，也反映出蘇州人對個體生命價值的珍視，就像林黛玉，骨子里帶著自尊自愛的氣質，重視自我的生命價值。

　　2.服飾：艷麗華美，盡顯貴氣

　　《紅樓夢》中的穿衣也是非常講究的。王熙鳳剛出場時“身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞窄褙襖，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂，下著翡翠撒花洋縐裙。”(第三回，第23頁)蘇州織造業發達，盛產各色紋飾的緞匹。“大紅洋緞”“撒花洋縐”就展現了蘇州服裝面料的華美。《紅樓夢》中還常見女孩兒做針線活，像林妹妹這樣的大小姐，也會為寶玉繡香袋。書中的刺繡，大部分都是從江南帶來的，而蘇繡又是江南地區的佼佼者，名揚天下。賈薔曾專門從蘇州帶回“妝癖灑堆，刻絲彈墨”。灑堆即灑花，所以書中常出現“灑花褲”“灑花襖”“撒花緊身兒”，可以看出蘇州服飾的華美細致，難怪江南才子唐寅的《閶門即事》中寫道：“翠袖三千樓上下，黃金百萬水西東。”蘇州的富庶可想而知。

　　(二)出行與娛樂方式

　　1.出行：舟轎并用，體現水鄉特色

　　《紅樓夢》中的林黛玉就是蘇州人氏，她是“棄舟登岸”來到賈府的。古時交通不便，遠行舟馬為先，地處江南的蘇州可以說是一座水城，船多橋多，所以出行多靠船只。林妹妹就是坐在船上，順著運河來到賈府的，這舒緩的姿態倒也符合蘇州小橋流水的雅致生活。此中除了看出以船出行的普遍，還可看出水鄉對人的影響。水善利萬物而不爭，水擁有有容乃大的氣度，其實作者是在以水喻人，水的含蓄、柔美、包容，恰是蘇州人性情的寫照。水滴石穿，綿綿不斷的韌性也是蘇州精神的一種體現。蘇州多名士、才子：范仲淹、錢謙益、唐寅、馮夢龍……水是一種載體，靈動的水孕育了蘇州人獨特的人文氣質，孕育了這些風度翩翩的名士才子。

　　除了坐船出行，蘇州最重要的陸上交通工具就是轎子了，這在《紅樓夢》里也有印證。林妹妹棄舟登岸后，“便有榮國府打發了轎子并拉行李的車輛久候了。”(第三回，第21頁)過去蘇州城里街巷狹窄，又多橋梁，騎馬極為不便，至于馬車，更難通行。[3](P117)所以轎子是人們常用的代步工具。無論是乘船還是坐轎，都要求較高，講究舒適愜意。蘇州的大戶人家，院宅內都有轎廳，家里都自備轎子。轎子做工也極為精致，精雕細鏤，內飾華麗。蘇州有結婚坐花轎的習俗，今天雖然已步入現代社會，婚禮禮儀沒那么繁瑣了，但有些人家還會以傳統方式送女兒出嫁，可謂古色古香。

　　2.娛樂：賞花看戲吟詩，富有生活情趣

　　繁榮的經濟和深厚的文化底蘊，使得蘇州人對日常生活要求更高。他們熱愛自然，風花雪月皆文章，飛蟲鳴鳥均成趣。《紅樓夢》中，大觀園的女眷賞花看戲吟詩，愜意地生活著。書中寫櫳翠庵的白雪紅梅：“回頭一看，恰是妙玉門前櫳翠庵中有數十株紅梅花開的如胭脂一般，映著血色，分外顯得精神，好不有趣!”(第四十九回，第401頁)講的是寶玉賞玩梅花，這又暗合了蘇州的“探梅”習俗。在蘇州人心中，梅花絕不僅是觀賞玩樂的對象，她們傲霜斗雪，更是寄托了高潔的精神追求，“探梅”習俗展現的是純凈的心靈與美好的追求。《紅樓夢》中，凡是過節、過生日，都會搭臺子唱戲，還會行酒令、吟詩歌，充滿趣味。今天的蘇州仍有唱戲的氛圍，只是較之以前黯淡了許多，但吟詩的風氣卻一直保留下來，這也是蘇州人儒雅的體現。

　　二、蘇州民俗文化之二：歲時節日

　　清代袁學瀾的《吳郡歲華紀麗》一書，收錄的歲時風俗有316條。[3](P264)可見蘇州民俗文化內容之豐富。蘇州的歲時節令，文化內涵特別豐富，幾乎每個節日都有相應的民間傳說，每個節日都有它的歷史淵源。 　　(一)節日的有關描寫

　　1.元宵節：紅燈高掛，盡顯歡樂氛圍

　　曹雪芹在《紅樓夢》中描寫了眾多節令，或濃墨重彩，或幾筆帶過。第一回中姑蘇的甄家在元宵節弄丟了英蓮，后來葫蘆廟因炸供而起火，其中炸供就是當時的民俗。人們“多用竹籬木壁”，意思是普通人家的庭院大多用竹子圈起來，這也體現了土風民俗。江南多竹，“鳳尾森森，龍吟細細”，瀟湘館的場景也是以竹出名。竹的堅韌、挺拔也與蘇州人的氣質相符合。“真是閑處光陰易過，倏忽又是元宵佳節矣。士隱命家人霍啟，抱了英蓮去看社火花燈。”(第一回，第8頁)紅燈高掛，爆竹燃放，敲鑼打鼓，競猜燈謎，歡吃湯圓，有所謂“吳中風俗，尤競上元”之說。[3](P289)如今，蘇州過元宵節，也離不開熱鬧的燈會，古胥門下和金雞湖畔，每至元宵，絢麗多彩、富麗堂皇。從中可以看出古今文化傳統的一脈相承。

　　2.春節：熱鬧祥和，祈求幸福

　　除了元宵節，除夕也是分外熱鬧的。五十三回中還有對過年的詳細描述，年前準備，到真正過節，到正月十五，作者把這個節日的前后刻畫得詳細清楚，細小到吃穿用住，都體現了當時民俗生活的豐富多樣。過年前寫到了榮寧二府打掃宗祠、祭拜祖先、發壓歲錢、貼對聯、換門神等活動。有句話叫“屋塵收拾號殘除”，蘇州有撣塵的習俗。年前，無論城鄉，無論貧富貴賤，家家戶戶都要打掃房舍、清除污垢，俗稱“撣埃塵”。直至今日，吳地人一直保有此習俗，不同的是，今天的打掃行為已褪去了巫術意義，更多的是一種心理需求，也可以說是一種自覺行為。書中又寫道：“已到了臘月二十九日了，各色齊備，二府中都換了門神、聯對、掛牌……”(第五十三回，第434頁)如今每年春節，蘇州民間還有在門上貼春聯、門神，在屋內掛年畫的習俗。“千門萬戶??尤眨?總把新桃換舊符。”王安石的詩描繪了這一由來已久的習俗。蘇州的特色是桃花塢木刻年畫，大家喜歡買一兩張??杌木刻年畫掛在家中，增添過節氣氛。同撣埃塵一樣，換桃符是人們相信桃樹有驅鬼辟邪的功能，但更多的是對吉祥生活的祈福。書中人物的活動還有守歲、拜年、吃年酒等，和今日蘇州民俗仍有相通之處。

　　(二)節氣的有關描寫

　　1.清明：放風箏去晦氣

　　《紅樓夢》寫了大觀園的姐妹們在院子里放風箏，好不熱鬧。黛玉笑道：“可是呢，知道是誰放晦氣的，快拿出去罷。把咱們的拿出來，咱們也放晦氣。”李紈說：“這一去把病根兒可都帶了去了。”探春說道：“你們一般的也有，這會子拾人走了的，也不怕忌諱。”(第七十回，第583頁)蘇州人有清明放風箏的習俗，可見這一習俗由來已久。從李紈和探春的話中也可以看出“放晦氣”這一說法。而且，放風箏還有個忌諱，就是不能把別人放掉下來的風箏重放，不然會給自身惹來“晦氣”。在科學技術不發達的古代，放風箏有著放走晦氣、帶走病痛的寓意，也有著一定的迷信色彩。

　　2.芒種：花朝節來相會

　　蘇州人愛花，芒種對蘇州人來說，不僅是種稻收麥的季節，更是花的節日。《紅樓夢》寫到：“凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神仙，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆謝，花神退位，須要餞行。”“那些女孩子，用花瓣柳枝轎馬的，或用綾棉紗羅疊成桿旄勝幢的。每一棵樹，每一枝花上，都系上了這些物事。”(第二十七回，第224頁)大觀園中的女孩子編柳折花，滿園飄帶，花香怡人。曹雪芹用移花接木的手法，把江南花朝花神生日的風俗，裝點在大觀園中芒種節日這一天。[4](P150)這樣突顯了江南情調，展現了吳地的習俗。今天的虎丘還有花神廟，常熟還存有花神碑，至芒種時節，賞花觀廟的人依舊比肩接踵，這一習俗依舊在延續。值得一提的是：黛玉的生日為二月十二，正是花朝節，這也正暗示黛玉有著百花之主的地位，是《紅樓夢》中無可替代的人物。

　　三、蘇州民俗文化之三：民間信仰

　　民間信仰除了信仰的主旨以外，同樣蘊含著文化娛樂、經濟商貿、道德教化等多重作用。[3](P121)除了各種教化作用，民間信仰更是人民道德理想的追求。

　　(一)尊崇佛教文化

　　1.信徒與寺廟眾多

　　“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中。”江南一帶，自古以來，寺廟林立，信徒眾多，佛教文化綿延不絕。《紅樓夢》由空空道士和渺渺真人點化頑石攜入塵世開篇，以寶玉出家成為和尚結尾，暗含了因果輪回的佛教思想，表達四大皆空、人生如夢的感慨。[5](P2010)品性脫俗的妙玉，自幼便入了佛門，惜春、紫鵑最后也皈依佛教。佛教旨在讓人跳出人間苦海，返璞歸真，作者亦規勸世人看淡功名。這種“超脫”的觀念，體現了蘇州文化灑脫與淡然的一面。書中這一信仰也是對現實的反映，佛教對于當時百姓來說是苦痛人生的精神解救劑。直至今日，蘇州信佛者還是很多，寒山寺、靈巖寺、興福寺等寺院至今仍然香火不斷、朝拜者眾多，體現了佛教文化的影響之大。

　　2.信仰佛教的原因

　　佛教傳入中國后重要的特點便是世俗化了，《紅樓夢》中上至達官貴族如寶玉、下至貧民百姓如癩頭和尚，都尊崇佛教。在蘇州人眼中，佛教中的神佛與民間神并無差異，都是崇拜的對象。信仰總有其產生的根基。統治者的推崇以及長期對民眾的精神灌輸是原因之一，佛教宣揚忍耐受苦，等于告訴人民不要越界行事，這就完全符合統治階級的需要。當時平民生活困苦，無所寄托，信佛成了他們精神解脫的方式。還有自幼多病者，如妙玉。尋遍良醫醫治不好，萬般無奈下皈依佛門，一生青燈古佛相伴，這其實有一定的迷信因素。還有一點，戲曲、小說的繁榮，使很多小說中包含的佛教觀念已淺顯化，佛教觀念被“通俗化”，更貼近了平民百姓的生活，易于他們對佛教的接受，信佛觀念因此便自然而然地日漸深入人心。“廟門比廠門多”的民諺，足以反映蘇州禮佛之盛。

　　(二)崇拜民間神靈

　　1.膜拜呂祖與鬼神

　　《紅樓夢》中“最是紅塵中一二等富貴風流之地”，說的正是蘇州的閶門。閶門附近有個神仙廟，每年的農歷四月十四，人們都要去“軋神仙”。相傳這一天，八仙之一的呂洞賓會扮成凡人來到人間，于是大家紛紛涌到神仙廟，想要沾點仙氣，希望延年益壽。因此蘇州人特別尊崇呂祖，把它奉為民間神。江南其俗信鬼神，好淫祀。[3](P134)吳地自古崇信鬼神，蘇州也不例外。信神崇鬼有著一定的宗教意義，現在，蘇州仍有迎神賽會的習俗，這是鬼神崇拜的一種表現，但已經褪去了迷信的意義。

　　2.崇拜民間神的原因

　　江南信鬼神、好淫祀，說的是迷信色彩濃重的祭祀禮，在科學技術比較落后的古代，人們無法解釋存在的合理性，就把它們歸因于神鬼。為了使之合理化，蘇州人民常會把民間傳說與自然現象聯系起來，甚至捏造民間神，像劉猛將、大禹王等，哪個俗神背后沒有一套傳說呢?在等級森嚴的古代社會中，勞動者處于社會的最底層，愿望與需要得不到滿足，憤懣與不滿無處宣泄，他們的心理常常處于不平衡的狀態，這時民間神的力量能讓他們從孤苦的境地中解脫。此外，人民都渴求幸福美滿的生活，對民間神的崇拜也是對幸福的祈求，它不只是一種宗教活動，更代表著人們對物質與精神的追求。今天的我們，關注的應該是這些民間神信仰背后的精神內涵，從形式到本質地去探尋，那些巫術意義上的信仰可以拋棄了，時代的發展不容許用愚昧的眼光回顧過去。

　　綜上所述，《紅樓夢》的創作與蘇州有著千絲萬縷的關系，體現了濃郁的地域性特色。理清蘇州民俗文化與《紅樓夢》的關系，有助于更好地研究這部小說，有助于人們對蘇州民俗文化的理解、傳承與發展。

　　(論文指導教師：王菊艷)

　　注釋：

　　[1]鐘敬文：《民俗學概論》，高等教育出版社，2010年版。

　　[2]曹雪芹：《脂硯齋重評石頭記》，天津古籍出版社，2006年版，第335頁。

　　[3]蔡利民：《蘇州民俗》，蘇州大學出版社，2000年版。

　　[4]鄧云鄉：《紅樓風俗名物譚》，文化藝術出版社，2006年版。

　　[5]孫昌武：《中國佛教文化史》，中華書局，2010年版。
　　相關期刊簡介：《文史天地》原名《貴州文史天地》，創刊于1994年，由文史委所辦之《貴州政協文史資料》更改刊名而來。2001年經新聞出版署批準，更名為《文史天地》，從刊名上打破了地域的界限。此后，在政協和辦公廳的直接領導下，《文史天地》逐步形成了自己的特色，成了一本選題嚴肅、秉筆直書、不為尊者諱、涉及面廣、知識性和可讀性強，深受廣大讀者喜歡的文史刊物。在全國同類期刊中，發行量位居前列。