提高池塘養魚的經濟效益的方法和途徑

　　水產養殖要提高經濟效益才能從根本上推動漁業的發展，本文主要探討提高池塘養魚的經濟效益的幾種有效途徑和方法。

　　《北京水產》是北京市水產行業公開發行的科技期刊。主要宣傳黨和國家有關漁業的方針政策和法律法規，介紹成功經驗，普及和推廣先進的養魚技術，交流國內外、市內外漁業科技、教育、經營、營里動態和信息，為漁業可持續發展服務。

　　魚類覓食、避害活動少,加之水質環境的不良影響,往往造成人工養殖魚類的體色變淡,魚肉粗蛋白與生魚蝦相比下降,粗脂肪比野生魚少，并且池塘魚類的空殼重下降,可食部分減少,體型規格不整齊,品味也無法與野生的相媲美,影響到池塘養殖魚類的商品價格.本文就如何提高池塘養魚的經濟效益措施做以概述。

　　目前在養殖過程中,大量使用人工配合飼料,動物性蛋白質缺少,能量偏高,營養不全面,天然飼料缺乏。近年來暴發性魚病在很大程度上制約著漁業生產的發展。一些養魚戶平時沒有提前作好魚病預防，當魚病發生后又沒有及時對癥下藥，造成一定的損失，使養魚效益下降。

　　一、改善池塘環境

　　1消除工業廢水、農藥污水對池塘魚類有毒害。應用有關政策、法規，依法整治污水源。同時用沸石粉、麥飯石、益池寶、石灰等藥品對已造成的污水進行改良。沸石粉、麥飯石和益池寶可起將水體中重金屬離子吸附下沉在水底層.優化水質，驅氨增氧等作用;石灰可殺菌，增加水體氧氣，增加淤泥肥力。提高池塘養魚的產品質量，增大經濟效益。

　　2池塘消毒。池塘是水產養殖動物棲息的場所，也是病原體滋生的場所。池塘環境是否清潔，直接影響到魚類等各種水產養殖動物的生長速度，可在價格合適的時候上市。

　　(1)干塘清塘，加固塘基。在冬季捕魚后，將塘水排干，挖去一層污泥，然后讓陽光曝曬，可達到清除蟲害的目的。若因生產需要養過冬魚類，未能做到冬季捕完后干塘，可用排污機將塘塘堤埂披上的雜草，以減少昆蟲等產卵的場所。同時加固塘基，預防滲漏。

　　(2)藥劑清塘，殺毒消菌。生石灰清塘：在池塘修整后，選擇晴天進行生石灰清塘，將干粉均勻干撤到塘底或池底及塘基上，再故入4-6厘米清水，次日用長柄耙將池底淤泥和石灰漿調勻，發揮生石灰的殺毒作用。有些魚類池塘，若清塘清池前無法排水，或原池水排出后又無法補人新水，可以進行帶水清塘。

　　3凈化水質。為了保證水產養殖系統的安全性和可靠性，可以利用質量平衡原理進行設計。該原理是：“在某個單元中，某一物質的累積量，等于該物質的進流量減去出流量，再加上增生量。”利用該原理，可以準確地分析出被養殖水產品所需要的水質標準(比如氨氮、溶氧、亞硝酸氮、弧菌數、生菌數以及BOD等)下，可以放養的水產品數量，并以容許放養的最低量作為實際設計放養量，

　　(1)光合細菌凈化水質。光合細菌投入池塘中，能迅速消除水體中的氨氮、硫化氫、有機酸等有機物質，平衡酸堿度，改善池水質量。投放光合細菌要注意：多菌種混合比單菌種投喂好;有機物腐敗程度越高、污染越嚴重的池底投放效果越好;可與麥飯石、沸石等合用，效果更佳;不能與消毒劑合用，以免被殺死。

　　(2)凈水活菌凈化水質。凈水活菌是由多種化能異樣菌組成，具有改善水質的功能，它們克服了光合細菌不能直接利用大分子有機物、不能分解生物尸體及殘餌糞便等不足，兼有氧化、氨化、硝化、反硝化、解磷、硫化及固氮的作用。不僅能凈化水質，還為單胞藻的繁殖提供了大量營養。而且魚類的肉質鮮美，市場價格高。

　　二、節省飼料費用。

　　飼料費用一般約占養魚成本的60%以上，廣辟飼料來源，降低飼料成本，節省開支是提高養魚經濟效益的關鍵。1以青代精，利用塘埂、荒地種植牧草、利用溝渠等水域養殖浮萍，或采集嫩草雜草來喂魚，可以節省精料。夏季可在魚池距水面20厘米處安裝60瓦燈泡誘蟲入池，大力推行采用價廉的餅類和糠麩等，替代或少用價高的魚粉，豆粕等配料，這樣可大幅降低餌料成本。實踐證明以菜粕、血粉等為主要原料，添加適量油脂、維生素、礦物質配成的餌料，營養物質能達到魚類的需求量，養魚效益較好。2餌料中適當加大維生素C添加量。維生素C可阻止有毒物質在魚體內殘留，具有解除法操作簡便.快速.準確靈敏清除毒性物質的功能。3添加腐植酸。腐殖酸是養殖動物綠色飼料添加劑。中國農科院水產研究所(1995)用適當濃度腐殖酸水溶液潑撒飼養對蝦水池，結果腐殖酸可有效防止銅、鉛、鎳等重金屬對魚類生長和繁殖的危害，促進魚類生長加快。4.消除藥物殘留。按國家農業部頒布實施的《無公害食品漁用藥物使用準則》的規定執行，嚴禁使用磺胺脒、呋喃西林、痢特靈、氯霉素、紅霉素、環丙沙星等抗生素作餌料添加劑或水體防病劑。可使用對致病菌有專一性的土霉素、磺胺嘧啶、新諾明、氟苯尼考等環保抗生素。捕撈出售前一個星期.應停止使用藥物性飼料添加劑，可減少藥物在魚體內殘留。藥物殘留消除了，可增加口感，產品的價格自然會提升。

　　三、調整放養密度。

　　實行輪捕輪放和輪養 (1)是魚類實行輪捕輪放，改變過去年底一次干塘起捕的習性，常年根據市場魚價適時起水銷售，賣個好價。可一次放足，捕大銷售。也可多次放養大規格魚種，捕大補小。時刻保持水體有足夠多的載魚量，常年保持均衡上市，根據魚價波動情況，靈活上市，提高效益。(2)是各種魚、蝦等輪養。這樣不僅可根據市場靈活地選擇水產養殖品種，還可減輕池底質惡化程度，減少病害傳播機會。如有的養殖戶同一口池塘上半年養南美白對蝦，下半年養鯉魚，既提高了經濟效益，又減少了病害的發生，效果好，值得借鑒。

　　四、加強魚病防治。

　　綜合分析魚病的發生原因，采取相應的對策，實行魚病綜合防治是提高養殖效益的必要措施。防病的原則是“預防為主，防重于治，及早診治，嚴格消毒”。魚池應徹底用藥物清塘;魚種放養前嚴格消毒;魚發病季節定期用藥物預防;注意保持水質的清潔，增強魚體的抵抗力。此外用大黃、五倍子、大蒜、馬齒莧等中藥對防治魚病有良效。

　　總之，水產養殖是一項復雜且系統的工程，它涉及到多方面的問題，因此只有加強理論指導和技術創新，才能實現水產養殖的經濟效益和社會效益。