植物多肽細胞信息傳導素在茶園上的噴施試驗研究

　　摘 要: 噴施植物多肽細胞信息傳導素可改善茶樹的生理機能，使茶樹變得健壯后增加抵抗病蟲害的能力，減少生態茶園、有機茶園對生物農藥的依賴和使用。過多的依賴和使用生物農藥后，并沒有從根本上防治蟲害，然而當生態系統達到平衡以后，茶園天敵數量增加，蟲害自然減少。該試驗處理在增加天敵數量、恢復茶園生態平衡方面優于噴施生物農藥的對照，對害蟲防治效果方面不低于對照，在降低農殘蒽醌上的效果優于對照。

　　鄭文忠;崔廷宏;張軍;蔣勛;王興華;姚啟萍;， 農業與技術 發表時間：2021-07-29

　　關鍵詞: 植物多肽細胞信息傳導素; 天敵; 安全性評價; 生態系統

　　茶葉是云南省的主要經濟作物之一，茶產業也是云南山區農村經濟發展的主要支柱產業。由于茶樹是多年生木本植物，采摘年限達幾十年，每年鮮葉采摘后，從土壤中帶走了大量的礦物元素，再加之連片種植、作物單一，從而導致了茶樹的生長勢逐年衰弱，抗病蟲性也變弱，茶葉的品質也下降，大大降低了茶園的經濟效益。本試驗的目的主要是通過噴施裕健細胞信息傳導素來對茶樹進行生理調節，從而改善茶樹的生長勢，增強茶樹的抗逆性，減少農藥的投入，增加茶園的生產年限及恢復茶園的生態系統平衡。云南裕健生物科技有限公司提供的細胞信息傳導素主要以 “生命群落學”為理論基礎，從特定植物中提取能長期保持表皮細胞活性的信息因子，研制、開發了 “裕健細胞信息傳導素” 產品，可廣泛應用于各種農作物。

　　我國現已發現的茶園天敵有 1100 種左右，天敵在控制茶樹病蟲害種群數量方面具有非常重要的作用[1]。蜘蛛是茶園捕食性天敵的優勢類群，其具有數量多、寄主廣、捕食量大的優點。茶園害蟲茶小綠葉蟬、茶尺蠖等蟲口消長都與茶園蜘蛛數量變化有關，蜘蛛在控制茶園害蟲方面發揮著非常重要的作用[2]。以蛛治蟲，以蟲控蟲，將害蟲控制在一定的閾值范圍內，可以有效地扼制農藥的濫用，降低環境污染的風險，維護生態系統正常運轉與平衡[3]。

　　1 材料與方法

　　1. 1 試驗地情況

　　試驗地與對照均在普洱茶樹良種場三分場 “云抗 10 號”有機茶園 內 進 行，茶園自然生態環境良好，坡度 25°，臺面平整規范，保水性能較好，所有試驗小區的栽培條件 ( 土壤類型、施肥數量等) 均一致，環境空氣質量符合 GB 3095 標準，灌溉水質符合 GB 5084 標準，土壤環境質量符合 GB 15618 標準。土壤理化性狀: pH4. 9，有機質 20. 9g·kg -1 ，全氮 881. 1mg·kg -1 ，銨 態 氮 110. 6g · kg -1 ，全 磷 484. 2mg · kg -1 ，有 效 磷 70. 4mg·kg -1 ，全鉀 8. 65g·kg -1 ，速效鉀 65. 0mg·kg -1 ，該茶園為山地紅壤[4]。

　　1. 2 供試材料

　　試驗茶樹品種與對照均為國家級茶樹品種 “云抗 10 號”，樹齡為 30 齡。試驗藥劑為云南裕健生物科技有限公司提供的植物細胞信息傳導素; 對照藥劑為江蘇達靈實用技術開發有限公司生產、市售的苦參堿水劑 ( 農藥登記證號 LS20091321) 。

　　1. 3 試驗方法

　　本試驗設 3 個試驗處理、1 個對照處理，3 次重復，采用完全隨機區組排列設計。小區面積 667m2 。試驗處理: A 為噴施用細胞信息傳導素，B 為噴施細胞信息傳導素 H 液，C 為噴施細胞信息傳導素 W 液; 對照 CK 為 0. 5%苦參堿水劑。

　　試驗區噴施時間及方法分別為第 1 次噴施時間 2016 年 2 月 26 日，第 2 次噴施時間 2016 年 6 月 6 日，第 3 次噴施時間 2016 年 8 月 20 日。噴施時以葉片( 正反兩面) 充分均勻著藥而不滴藥液為宜，噴施后 30d 調查天敵與害蟲蟲口數。

　　1. 4 試驗時間

　　2016 年 2 月 1 日開始布置試驗地塊，2016 年 2 月 26 日第 1 次噴施，2016 年 12 月 10 日結束試驗調查。

　　1. 5 調查方法

　　每個處理每小區調查 2 個點，3 個小區調查 6 個點的 天 敵 與 害 蟲 蟲 口 數，每點調查茶蓬面面積為 95. 0cm×52. 5cm。天敵主要調查蜘蛛數量，害蟲主要調查毒蛾、小綠葉蟬、薊馬蟲口數。

　　1. 6 茶葉產品安全性評價

　　所制蒸青樣送歐陸分析技術服務 ( 蘇州) 有限公司依照歐盟法規 ( EC) No 396 /2005 農殘最大殘留限量水平進行安全性測定。

　　1. 7 對保護生態系統增加天敵和降低蟲害分析

　　連續噴施 3 次后，調查天敵和害蟲的蟲口數增減情況，分析處理與對照試驗對生態系統的影響。

　　2 結果與分析

　　2. 1 第 1 次噴施后對天敵和害蟲的影響

　　第 1 次噴施 3 種處理的細胞信息傳導素和對照 0. 5%苦參堿水劑后 30d 調查天敵蜘蛛蟲口數發現，由高到低分別為對照 CK、處理 B、處理 C、處理 A。第 1 次噴施后 3 種處理天敵數均低于對照。

　　1 次噴施后害蟲毒蛾、小綠葉蟬、薊馬的蟲口數由高到低依次為處理 B、處理 C、CK、處理 A，其中處理 B、C 的為害程度超過對照。

　　2. 2 第 2 次噴施后對天敵和害蟲的影響

　　從表 2 可以看出，第 2 次噴施后 30d 調查天敵蜘蛛的蟲口數發現，處理 B 數量最多，對照 CK、處理 A、處理 C 數量相同。

　　2 次噴施后害蟲毒蛾、小綠葉蟬、薊馬的蟲口數由高到低依次為處理 C、處理 A、處理 B、CK，3 種處理的為害程度均超過對照。

　　2. 3 第 3 次噴施后對天敵和害蟲的影響

　　從表 5 可以看出，第 3 次噴施后 30d 調查天敵蜘蛛蟲口數發現，處理 A 數量最多，其次是處理 C、處理 B，最少是對照 CK，說明對照處理對天敵的影響較大，殺死害蟲的同時對天敵的數量也起到抑制作用。

　　第 3 次噴施后害蟲毒蛾、小綠葉蟬、薊馬的蟲口數由高到低依次為處理 B、CK、處理 A、處理 C，其中處理 C 的為害程度超過對照，其它 2 組為害程度均低于對照。

　　2. 4 噴施處理對茶葉產品安全評價

　　通過噴施后茶葉送樣檢測，檢測結果符合歐盟法規 ( EC) No 396 /2005 農殘最大殘留限量水平，證明該植物多肽細胞信息傳導素和對照苦參堿水劑 ( 農藥登記證號 LS20091321) 是安全的。但從檢測報告可以看出，相同條件下噴施植物多肽細胞信息傳導素比噴施苦參堿水劑的茶葉樣品在降低農殘蒽醌上效果較好，其余農殘未檢出。

　　2. 5 噴施處理對生態系統的影響

　　從表 7 可以看出，噴施植物多肽細胞信息傳導素的 3 個處理天敵數增加幅度較大，超過對照苦參堿水劑 ( 農藥登記證號 LS20091321) 噴施的天敵蜘蛛數，說明植物多肽細胞信息傳導素對天敵的傷害較小，有利于生態系統的構建，生物農藥苦參堿水劑對天敵蜘蛛有一定的毒害作用，不利于生態系統的恢復。

　　從表 8 中可以看出，噴施植物多肽細胞信息傳導素的 3 個處理害蟲的蟲口數隨著天敵數量的增加也在增加，當天敵的數量增加到最大時，害蟲的數量隨天敵的數量增加而減少，試驗處理中處理 A、處理 C 的效果最好，在構建生態系統平衡上優于對照，處理 B 差于對照。

　　3 小結與展望

　　試驗結果表明，施用植物多肽細胞信息傳導素的處理 A、B、C 與對照苦參堿水劑 CK 相比，植物多肽細胞信息傳導素主要通過調節茶樹的生理機能，使茶樹生長勢逐漸恢復旺盛，樹勢變得健壯后增加了茶樹對病蟲害的抵抗能力，降低了對生物農藥的依賴和使用。

　　即便是可以在有機茶園中使用的生物農藥，其在殺死害蟲的同時也會把部分天敵間接殺死，不利于生態系統的恢復，植物多肽細胞信息傳導素對害蟲和天敵沒有毒害作用，主要用于調節茶樹的生理機能，增加茶樹的抗性。過多的依賴和使用生物農藥后，并沒有從根本上防治住蟲害，然而當生態系統達到平衡以后，蟲害自然減少，如試驗處理一樣，噴施植物多肽細胞信息傳導素對害蟲的防治效果不差于噴施生物農藥的防治效果，在降低農殘蒽醌上的效果優于對照。

　　該試驗對生態茶園建設可提供參考，而生態茶園的建設可使目前生產方式轉為生態、有機的生產方式，控制和減輕茶園污染，保護和恢復茶園生態平衡，提高土地利用率和資源利用率，促進生產力的發展，實現茶園生態與經濟的協調，推動茶業的持續、健康發展[5]。