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國外職業(yè)教學(xué)特征

2021-4-9 | 職業(yè)教育

 

2011年9月,受德國聯(lián)邦政府漢斯•賽德爾基金會(huì)的邀請(qǐng),我們一行5人組成內(nèi)蒙古自治區(qū)職業(yè)教育考察團(tuán),對(duì)德國的職業(yè)教育進(jìn)行了為期12天的考察學(xué)習(xí),深入到7所職業(yè)學(xué)校和4個(gè)企業(yè),聽取了專家的介紹,與行業(yè)協(xié)會(huì)和職業(yè)學(xué)校的管理者進(jìn)行了座談,重點(diǎn)是考察職業(yè)學(xué)校的組織管理、教學(xué)模式、校企合作;職業(yè)學(xué)校的成人教育、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn);職業(yè)學(xué)校師資培訓(xùn)模式、方法和人事管理以及行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)承擔(dān)職業(yè)教育的責(zé)任等。

 

(一)完善的職業(yè)教育體系。

 

德國職業(yè)教育是德國教育體系中的重要組成部分。德國的整個(gè)教育可分為學(xué)前教育、初等教育、中等教育(第一階段、第二階段)、高等教育、繼續(xù)(成人)教育五個(gè)階段。德國整個(gè)教育階段共有三次分流。4年制小學(xué)畢業(yè)后進(jìn)行第一次分流,學(xué)生進(jìn)入中等教育第一階段學(xué)習(xí),這一個(gè)階段相當(dāng)于我國的初中,在德國主要有四類學(xué)校供選擇:完全中學(xué)、主體中學(xué)、實(shí)科中學(xué)和綜合中學(xué)。完全中學(xué)主要招收小學(xué)階段文理知識(shí)較強(qiáng)的學(xué)生,學(xué)制為9年或8年(包括高級(jí)階段學(xué)習(xí)時(shí)間,東部地區(qū)為8年,西部地區(qū)為9年);主體中學(xué)主要招收小學(xué)階段實(shí)踐能力較強(qiáng)的學(xué)生,學(xué)制5年;實(shí)科中學(xué)主要招收小學(xué)階段理論和實(shí)踐介于完全中學(xué)和主體中學(xué)之間的學(xué)生,學(xué)制6年;綜合中學(xué),是為了彌補(bǔ)完全中學(xué)、主體中學(xué)、實(shí)科中學(xué)的局限性,集三類學(xué)校為一體的綜合類學(xué)校。分流后完全中學(xué)、主體中學(xué)和實(shí)科中學(xué)的在校學(xué)生比例為1∶3∶2。完成中等教育第一階段的學(xué)習(xí),進(jìn)行第二次分流,進(jìn)入中等教育第二階段學(xué)習(xí),這一階段相當(dāng)于我國的高中,在德國主要有六類學(xué)校供選擇,分別是:完全中學(xué)(高級(jí)階段)、“雙元制”職業(yè)學(xué)校、職業(yè)專科學(xué)校、專科高中、職業(yè)(技術(shù))高中、專科(職業(yè)、技術(shù))完全中學(xué)。完全中學(xué)(高級(jí)階段)主要招收完全中學(xué)第一階段的學(xué)生;“雙元制”職業(yè)學(xué)校、職業(yè)專科學(xué)校主要招收主體中學(xué)和實(shí)科中學(xué)的學(xué)生,學(xué)制3年;專科高中、職業(yè)(技術(shù))高中、專科(職業(yè)、技術(shù))完全中學(xué)主要招收實(shí)科中學(xué)的學(xué)生,學(xué)制2~3年。這一階段,完全中學(xué)主要進(jìn)行普通教育,其他學(xué)校進(jìn)行職業(yè)教育,在德國普職比大約是3∶7。中等教育第二階段學(xué)習(xí)完成后,進(jìn)行第三次分流,進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)或面向勞動(dòng)力市場(chǎng)就業(yè)。德國的高等教育學(xué)校主要可分為綜合大學(xué)、專科大學(xué)、職業(yè)學(xué)院三大類。“雙元制”職業(yè)學(xué)校和職業(yè)專科學(xué)校的學(xué)生畢業(yè)后主要進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng),成為熟練技術(shù)工人、技師,如果想繼續(xù)深造,可通過文化補(bǔ)習(xí)進(jìn)入應(yīng)用技術(shù)型的大學(xué)學(xué)習(xí)。綜合大學(xué)主要招收完全中學(xué)的學(xué)生,部分專業(yè)也招收職業(yè)(技術(shù))高中、專科(職業(yè)、技術(shù))完全中學(xué)的學(xué)生,學(xué)制為5年;專科大學(xué)主要招收專科高中的畢業(yè)生,學(xué)制4年;職業(yè)學(xué)院主要招收完全中學(xué)的學(xué)生,部分專業(yè)也招收專科(職業(yè)、技術(shù))完全中學(xué)的學(xué)生,學(xué)制3年。德國的繼續(xù)教育分為普通與政治繼續(xù)教育、職業(yè)繼續(xù)教育、科學(xué)繼續(xù)教育三大類。從以上對(duì)德國教育體系的剖析不難看出,德國的職業(yè)教育貫穿于中等教育、高等教育、繼續(xù)(成人)教育三個(gè)階段。德國的教育體系有三個(gè)特點(diǎn):一是普通教育與職業(yè)教育相互融通,三次分流為學(xué)生提供了更多的選擇機(jī)會(huì)。二是職業(yè)教育是整個(gè)教育體系的主體。在中等教育階段,職業(yè)教育占到了70%以上,在高等教育階段,職業(yè)教育也占到了50%以上。三是中等教育第二階段的職業(yè)教育,相當(dāng)于我國的中等職業(yè)教育,又是德國職業(yè)教育中的主體。

 

(二)成功的“雙元制”職業(yè)教育模式———企業(yè)與職業(yè)學(xué)校共同完成對(duì)學(xué)生的職業(yè)教育。

 

德國的職業(yè)教育是由“雙元制”、全日制和短期培訓(xùn)組成的。“雙元制”模式的職業(yè)教育約占整個(gè)德國職業(yè)教育的75%。所謂“雙元制”是指受教育者(培訓(xùn)對(duì)象)在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)文化知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)理論,在企業(yè)接受職業(yè)技能培訓(xùn),兩者相結(jié)合從而完成職業(yè)教育任務(wù)。接受“雙元制”培訓(xùn)的學(xué)生,一般是具備主體中學(xué)或?qū)嵖浦袑W(xué)畢業(yè)證書之后,自己或通過勞動(dòng)局的職業(yè)介紹中心選擇一家企業(yè),按照有關(guān)法律的規(guī)定同企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同,得到一個(gè)培訓(xùn)位置,然后再到相關(guān)的職業(yè)學(xué)校登記取得理論學(xué)習(xí)資格。

 

企業(yè)廣泛參與職業(yè)教育,是“雙元制”模式的重要特點(diǎn)。學(xué)生以在企業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和接受技能訓(xùn)練為主。學(xué)生在企業(yè)和學(xué)校的一般時(shí)間比為3∶2或4∶1。職業(yè)教育的最終目標(biāo)是為企業(yè)培養(yǎng)合格的技能型人才。德國的法律明確了企業(yè)參與職業(yè)教育的職責(zé),聯(lián)邦政府通過一系列優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)和調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性,比如:政府規(guī)定企業(yè)的職業(yè)教育費(fèi)用可記入生產(chǎn)成本,可減免稅收等。德國企業(yè)參與職業(yè)教育,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是大中型企業(yè)均建有企業(yè)職業(yè)培訓(xùn)中心或教學(xué)訓(xùn)練車間,為學(xué)生實(shí)訓(xùn)提供服務(wù)。二是企業(yè)根據(jù)發(fā)展需求負(fù)責(zé)招工,把新招收的職員作為“雙元制”職業(yè)學(xué)校的新生,共同完成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)。三是企業(yè)和學(xué)校共同完成學(xué)生教學(xué)計(jì)劃的制定并根據(jù)企業(yè)和學(xué)校的優(yōu)勢(shì),分工負(fù)責(zé)實(shí)施。四是企業(yè)為職業(yè)學(xué)校選派素質(zhì)良好、責(zé)任感強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)教師。考察中的奧斯萊公司,是一家奔馳SSSS公司,負(fù)責(zé)奔馳汽車的銷售和維修,公司的培訓(xùn)中心各項(xiàng)制度比較完善、功能齊全。在考察中,見到了公司新招聘的幾名學(xué)徒,據(jù)介紹,培訓(xùn)中心每年都要預(yù)測(cè)近幾年公司可能空缺的崗位,并根據(jù)預(yù)測(cè)提前招收學(xué)徒進(jìn)行培養(yǎng),招來學(xué)徒后與職業(yè)學(xué)校合作,讓學(xué)徒成為職業(yè)學(xué)校的學(xué)生,進(jìn)行“雙元制”職業(yè)教育,完成學(xué)業(yè)后成為企業(yè)的正式員工,這就是“雙元制”的直接體現(xiàn)。

 

(三)行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)橹鞯男〗M式教學(xué)方式,更加有利于學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)踐技能的有效融合。

 

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是以學(xué)生為主體,以任務(wù)為目標(biāo),在教師引導(dǎo)下,充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,讓學(xué)生積極主動(dòng)地動(dòng)腦、動(dòng)手,獨(dú)立地或以小組為團(tuán)體完成目標(biāo)任務(wù)的一種教學(xué)方法。這種教學(xué)方法,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師往往把學(xué)生分成幾個(gè)小組,以小組為單位給定目標(biāo)任務(wù)。在考察羅騰堡職業(yè)學(xué)校時(shí),汽車專業(yè)教師正在分組進(jìn)行教學(xué),如圖1。小組內(nèi)幾名學(xué)生在共同完成老師交給的任務(wù)過程中,要經(jīng)過信息的收集、計(jì)劃的制定、方案的選擇、目標(biāo)的實(shí)施、信息的反饋、成果的評(píng)價(jià)等各個(gè)環(huán)節(jié)。在各環(huán)節(jié),小組內(nèi)成員各抒己見,討論式地完成每一個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù),這樣,學(xué)生既掌握了知識(shí),又培養(yǎng)了能力,還學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,也保證了教學(xué)的質(zhì)量。

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