畢節試驗區是胡錦濤總書記任中共貴州省委書記時親自倡導，并經國務院于１９８８年６月批準建立的以“開發扶貧、生態建設、人口控制”為主題的試驗區，位于貴州省西北部，東鄰貴陽市和遵義市，南接安順市和六盤水市，西與云南省昭通市交界，北與四川省瀘州市接壤，轄７縣１市，是川、滇、黔三省要沖。畢節試驗區是典型的喀斯特地區，位于東經１０３°３６′～１０６°４３′，北緯２６°２１′～２７°４６′，總人口８３３．８９萬人，其中，農業人口占９２．６７％。區內海拔４５７～２　９００．６ｍ［１］，屬滇東高原向黔中山原過渡的斜坡地帶，素有高寒山區之稱［２］。境內碳酸鹽巖溶分布面積達６２．５％。全區土地面積２６　８５３ｋｍ２，耕地３９．４５萬ｈｍ２，林地１２２．７萬ｈｍ２，未利用地４３．２８萬ｈｍ２。大部分地域屬亞熱帶濕潤季風氣候區，年均氣溫１０．５～１５．１℃，年降雨量８５４．１～１　４４４ｍｍ，境內有天然草地４９．８萬ｈｍ２，灌木林地３８．６萬ｈｍ２，宜牧荒山荒坡和林間草地２２萬ｈｍ２，人工種草保留面積４．６７萬ｈｍ２，生長３　８００多種植物，可用作飼料的有４５科３８７種，其中主要牧草有１３６種。

畢節試驗區畜牧業發展歷史悠久，畜禽品種資源豐富，經過長期的自然選擇和人工培育，馴養了許多優良地方畜種，如可樂豬列入《中國畜禽品種志》，威寧黃牛、威寧綿羊、威寧雞、烏蒙烏骨雞列入２００７年農業部新擬定的《中國畜禽遺傳資源名錄》，威寧黃牛、威寧綿羊、貴州半細毛羊、貴州黑山羊、可樂豬、威寧雞、烏蒙烏骨雞、織金白鵝列入《貴州省畜禽品種志》；新發現地方品種資源２個，其中：畢節黑馬羊已注冊商標，糯谷豬正在擴群；引進的優良品種中，牛主要有西門塔爾、利木贊、安格斯、黑白花奶牛、摩拉水牛，豬主要有長白（藍德瑞斯）、杜洛克、約克夏、漢普夏、皮特蘭，羊主要有波爾山羊、考力代羊、羅姆尼羊，雞主要有江西麻雞、福建青腳雞，鵝主要有萊茵鵝、獅頭鵝、皖西白鵝。畢節試驗區的畜牧業是畢節現代農業產業體系的重要組成部分，但區內畜牧業發展總體水平不高，科技含量低。為促進畢節試驗區畜牧產業盡快發展成為農業產業化“五個１００億工程”的重要產業，進一步促進牧業增效、農民增收，推進社會主義新農村建設，筆者就畢節試驗區生態畜牧業發展中結構調整、產業布局和體系建設等問題進行探討，以期對畢節試驗區畜牧業的發展起到一定的指導作用。

１畢節試驗區畜牧業現狀

１．１家畜的分布及存欄量

據畢節地區統計年鑒２０１０年資料（表１）：畢節試驗區全區家畜存欄總數為５０４．７６萬頭，其中，威寧１４５．７５萬頭，占全區總數的２　８．８　８％；畢節市７９．１３萬頭，占１５．６８％；赫章６３．３４萬頭，占１２．５５％；大方４９．２５萬頭，占９．７６％；織金４７．１９萬頭，占９．３５％；黔西４３．５０萬頭，占８．６２％；納雍４２．４１萬頭，占８．４０％；金沙３４．１９萬頭，占６．７７％［３］。生豬養殖較多的縣有威寧縣、畢節市和赫章縣，分別占生豬總存欄量的２７．０６％、１８．１３％和１０．７０％；養牛較多的縣有威寧縣、畢節市和織金縣，分別占牛總存欄量的２３．３１％、１４．２８％和１２．８１％；養羊較多的縣有威寧縣、赫章縣和納雍縣，分別占羊總存欄量的４６．３５％、２４．７１％和９．５９％。

１．２家畜的結構

從表２看出，２０１０年畢節試驗區家畜總數中，生豬占６３．０６％（居首位），牛占１８．４５％，羊占１４．８６％，馬占３．６２％，充分體現生豬是基礎，牛、羊是關鍵的養殖態勢。各縣（市）家畜的結構由于各自所處的生態環境不同而有差異。

１．３家畜生態類群特征由表３可見，各縣（市）家畜按一定生態類群序列特征混合并存發展，呈一定規律。威寧、赫章以羊生態適應指數最大，說明其畜牧業是以羊為主體，這與威寧、赫章的海拔相對較高，

氣候寒冷，適合綿羊生長，同時有豐富的草地資源和灌木林地的生態環境相適應。牛在織金、黔西的生態適應指數最大，因其地形相對平坦，耕地、水田面積較多，既需要牛作為役力來源，同時農作物的秸稈和副產品又能為牛提供豐富的飼草來源。生豬在畢節市的生態適應指數最大，因為畢節是全區的政治、經濟、文化中心，又是川黔貿易的集散地。威寧縣豬的生態適應指數僅次于羊，居第二位，但縱向比較，存欄數６０．８４萬頭居全區第一位，比畢節市５０．４７萬頭多１０．３７萬頭，因威寧縣養豬的飼料來源有淀粉含量豐富的馬鈴薯，加之有放牧飼養的習慣，因而豬只后腿豐滿、發達，體脂硬白，是制作火腿的上好原料，消費拉動養殖，所以威寧縣豬的養殖仍占有很大比重。縱觀各縣（市）養殖實際與自然生態條件，畢節地區的家畜養殖基本符合資源生態學原理。

２畢節試驗區畜牧業發展的障礙因素

畢節試驗區畜牧產業發展方向正確，基礎扎實，政策優越，發展前景好，但結合實際深入分析，仍存在以下障礙因素。

２．１畜牧產業自身發展脆弱

畜牧產業既是一個綜合性、復雜性、系統性融合為一體的優質高效產業，又是一個非常脆弱的產業，在發展中存在自然風險、疫病風險、市場風險和政策風險等。

２．２規模化程度低，結構不合理

農戶居住分散，小而全、自給自足的生產方式仍沒有根本改變。規模養殖場（大戶）牲畜飼養量僅占畜禽飼養量的２．３％，小區養殖戶僅占０．３％。據２０１０年畢節地區統計年鑒數據，一是畜種結構不合理：畜禽飼養總數中，豬、牛、羊、馬分別占６３．０６％、１８．４５％、１４．８６％和３．６２％；二是畜群結構不合理：豬、牛、羊、馬的能繁母畜僅占１０．４２％、３８．７４％、４５．１４％和３３．４５％；三是肉類結構不合理：肉類總量中，豬、牛、羊、禽肉分別占８４．４０％、６．８９％、１．６９％和５．９８％；四是家禽比重小，發展緩慢。