1材料與方法

調(diào)查區(qū)域：三亞市為重點區(qū)域，調(diào)研海南省設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。調(diào)查研究的主要方法：實地調(diào)研，開展座談會和查閱相關(guān)數(shù)據(jù)文獻。

2結(jié)論

2.1海南省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

海南省地處熱帶亞熱帶地區(qū)，氣候溫潤，一直以來存在著海南沒有必要發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的偏見。2000年后，這種偏見得以改變，設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)起步，從2003年開始，設(shè)施農(nóng)業(yè)的高品質(zhì)、高效益逐漸為人們所認(rèn)同，此后進入了快速發(fā)展的階段。2007年冬季，中國南方雪災(zāi)寒害嚴(yán)重，海南農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)設(shè)施的保護下未受到嚴(yán)重打擊，不僅保護住了農(nóng)民生產(chǎn)者的利益，也為當(dāng)年冬季的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)做出了貢獻。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至2008年海南設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積達到了1.19萬hm2，栽培主要作物為西瓜、甜瓜和花卉。海南省西瓜設(shè)施栽培主要品種為早佳(8424)，栽培設(shè)施以小拱棚為主。沙地平頂網(wǎng)棚栽培剛剛起步，是今后發(fā)展的趨勢。其中設(shè)施西瓜目前主要分布在定安、文昌、海口、瓊海、萬寧等地，各地具體栽培面積。海南省設(shè)施甜瓜栽培品種主要為厚皮甜瓜，如金蜜6號、金海蜜、常香玉等。有土栽培是設(shè)施甜瓜主要模式，無土栽培面積不大，且主要集中在臨海灘涂地塊，以椰糠和細沙作為栽培基質(zhì)。設(shè)施甜瓜從當(dāng)年的9月份一直到次年的3月份均可播種，大多數(shù)生產(chǎn)者種植兩茬(兩造)：9月份種植，春節(jié)收獲；春節(jié)后種植，5月前收獲。設(shè)施甜瓜種植主要分布在三亞、陵水、樂東三市縣。

2.2海南省設(shè)施農(nóng)業(yè)組織模式

海南省以設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為發(fā)展的思路，加快海南傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，在政策引導(dǎo)，技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)資金上均有較大扶持力度。以三亞市為例，2006年，安排資金2000萬元扶持農(nóng)民專業(yè)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，2007年安排資金5500萬元，2008年，三亞市投入設(shè)施農(nóng)業(yè)的資金達1.43億，主要扶持龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社帶動農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)[3]。政府在設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中起了主導(dǎo)作用。農(nóng)業(yè)局對建設(shè)瓜菜大棚選址進行審核，對大棚建設(shè)質(zhì)量進行驗收，對農(nóng)民進行大棚栽培技術(shù)培訓(xùn)，并進行新品種推廣，拓寬市場銷售渠道，督促大棚建設(shè)進度等。政府投入資金建設(shè)大棚，大棚所有權(quán)歸鎮(zhèn)政府，大棚使用權(quán)歸龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社，按大棚使用壽命10年計算，由龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)管理和組織生產(chǎn)。并負(fù)責(zé)大棚的維修和經(jīng)營，政府有關(guān)部門每年對設(shè)施大棚進行考核，對經(jīng)營不善的，不兌現(xiàn)承諾的，政府有權(quán)收回大棚的使用權(quán)。農(nóng)民出租土地給龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社，龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社每年向農(nóng)戶支付土地租金和土地效益回報金。在10年內(nèi)，龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社保障農(nóng)戶有穩(wěn)定的雙重土地收入，同時優(yōu)先安排出租土地農(nóng)戶在本基地打工，并有義務(wù)傳授技術(shù)[4]。在具體的組織模式上，各地政府主要采取“龍頭企業(yè)＋農(nóng)戶＋標(biāo)準(zhǔn)化”模式或者“農(nóng)民專業(yè)合作社＋農(nóng)戶＋標(biāo)準(zhǔn)化”模式。部分地區(qū)將兩種模式的組織形式結(jié)合起來的。三亞海源公司、三亞南果實業(yè)公司、海棠灣紅禮哈密瓜合作社、三亞香順哈密瓜合作社、三亞求全哈密瓜合作社正是采取了“龍頭企業(yè)＋農(nóng)民專業(yè)合作社＋基地＋農(nóng)戶”模式，他們發(fā)動農(nóng)民群眾種植哈密瓜，向群眾提供統(tǒng)一的種子種苗，提供化肥和農(nóng)藥，使農(nóng)民群眾做到了統(tǒng)一用肥和用藥，帶到農(nóng)民瓜菜上市后才從中扣除成本。這種生產(chǎn)模式有效帶動和促進農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。

2.3海南省農(nóng)業(yè)設(shè)施主要類型

海南省農(nóng)業(yè)設(shè)施的建設(shè)并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，各地根據(jù)自己的氣候和生產(chǎn)實踐情況，結(jié)合引進農(nóng)業(yè)設(shè)施技術(shù)進行自行建造，因此設(shè)施形式多樣，材料也不盡相同，差別很大。現(xiàn)將海南農(nóng)業(yè)主要設(shè)施進行簡要介紹。

2.3.1平頂網(wǎng)棚

平頂網(wǎng)棚是用木材做立柱，設(shè)置橫桿，用防蟲網(wǎng)從頂部直扣到底，立柱之間用竹竿或鐵絲固定。平頂網(wǎng)棚一般頂高2.0～2.5m，跨度3.0～5.8m，開間2.0～3.0m。

2.3.2竹木結(jié)構(gòu)連棟大棚

竹木結(jié)構(gòu)連棟大棚的跨度為4.0～5.0m，頂高為2.6～2.8m，肩高1.9～2.0m，開間1.5～2.0m。用竹片作拱，竹竿、木棍作立柱，棚間用地樁相連。采用薄膜覆蓋，四周防蟲網(wǎng)維護。

2.3.3水泥立柱鍍鋅鋼管大棚

水泥立柱鍍鋅鋼管大棚采用水泥作立柱，鍍鋅鋼管作拱，鍍鋅鋼管作水泥立柱縱向拉桿，鍍鋅鋼管作橫梁。大棚跨度4.5～5.0m，肩高2.0m，開間2.0m，頂高3.0～3.5m。

2.3.4普通鋼架大棚

普通鋼架大棚以鍍鋅鋼管作骨架，鋼管采用電鍍鋅。普通鋼架大棚跨度4.0m，頂高3.2m，肩高2.0m，開間2.0m，棚間距0.8m。內(nèi)部采用點式基礎(chǔ)。

2.3.5鍍鋅鋼管裝配式結(jié)構(gòu)大棚

鍍鋅鋼管裝配式結(jié)構(gòu)大棚主要由基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、自然通風(fēng)系統(tǒng)和門、覆蓋材料等組成。內(nèi)部為點式基礎(chǔ)，大棚骨架采用熱鍍鋅鋼管跨度4.0～7.0m，頂高3.2m，肩高2.0m。

2.3.6連棟溫室

連棟溫室主要由基礎(chǔ)，主體鋼結(jié)構(gòu)、自然通風(fēng)系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)、門和覆蓋材料組成。基礎(chǔ)由獨立基礎(chǔ)及圈梁組成，圈梁四周設(shè)散水坡。跨度6.0m，頂高4.5m，肩高3.0m，棚間距4.0m。

3討論

通過調(diào)查和進一步分析，作者總結(jié)出海南設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的主要問題，并提出對策。

3.1存在的主要問題

3.1.1農(nóng)民尚未“設(shè)施化”

海南的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是靠天吃飯的，設(shè)施農(nóng)業(yè)是近幾年在市場的推動和經(jīng)濟效益的吸引下發(fā)展起來的，起步晚，時間短，農(nóng)民尚沒有掌握相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)，不能很好的發(fā)揮設(shè)施應(yīng)有的作用，很難做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)量差距較大。

3.1.2技術(shù)尚未本土化

海南設(shè)施農(nóng)業(yè)基本是引進內(nèi)陸原有生產(chǎn)技術(shù)，部分生產(chǎn)技術(shù)人員來自于設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)(例如山東壽光)，這些生產(chǎn)技術(shù)并不能很好的適應(yīng)海南熱帶、亞熱帶的氣候條件，生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了很多問題。海南設(shè)施類型也是直接引進內(nèi)陸甚至國外的原有類型，Venlo型溫室源于荷蘭，適宜在海洋性溫帶闊葉林氣候中應(yīng)用，直接引進海南后很難滿足當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的要求。海南本地自發(fā)性建設(shè)的農(nóng)業(yè)設(shè)施結(jié)構(gòu)簡易，實用性強，但在大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)過程中略顯落后，不能滿足要求。

3.1.3生產(chǎn)尚未規(guī)模化

目前，海南設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展時間尚短，市場和設(shè)施生產(chǎn)的服務(wù)都沒有跟上，農(nóng)民進行設(shè)施生產(chǎn)的積極性不高，缺乏主動性。這造成海南設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)集約化程度不高，農(nóng)民仍然以單家獨戶模式進行生產(chǎn)，沒有形成規(guī)模化效益。

3.2海南設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

3.2.1加強對生產(chǎn)者培訓(xùn)

提高設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的技術(shù)水平是海南設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急，這既是生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民的事情，也是政府部門的事情。政府相關(guān)主管部門應(yīng)舉辦培訓(xùn)班，對生產(chǎn)者進行技術(shù)培訓(xùn)。同時，要總結(jié)實踐經(jīng)驗，結(jié)合理論研究，制定設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，使設(shè)施生產(chǎn)有“法”可依。對于生產(chǎn)者來說，則應(yīng)積累經(jīng)驗，加強學(xué)習(xí)，以降低技術(shù)風(fēng)險，提高經(jīng)濟效益。

3.2.2開展設(shè)施結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)技術(shù)研究

在海南，農(nóng)業(yè)設(shè)施結(jié)構(gòu)類型多樣，出現(xiàn)了全國各地的甚至是世界各地的類型，但大多不能滿足生產(chǎn)需要。展開適于海南氣候特征，針對本土主栽作物的設(shè)施類型研究是海南設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中必須解決的問題。海南本地的科研單位和高等院校在研究中應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，同時設(shè)施生產(chǎn)企業(yè)積極參與，共同研發(fā)，以突破這一瓶頸。另外，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)本土化已經(jīng)勢在必行。我們應(yīng)該一方面在生產(chǎn)實踐的過程中總結(jié)經(jīng)驗，提煉技術(shù)，一方面通過攻關(guān)課題解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的關(guān)鍵問題。通過這兩種手段使技術(shù)逐步成熟、規(guī)范，與本地氣候條件相適應(yīng)。

3.2.3推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐

設(shè)施農(nóng)業(yè)脫胎于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，與工業(yè)相結(jié)合，技術(shù)含量高，初期投入成本大，是勞動密集型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。海南設(shè)施農(nóng)業(yè)起步晚，應(yīng)吸取其他地區(qū)的經(jīng)驗教訓(xùn)，高起點，走產(chǎn)業(yè)化的道路，培育有實力，懂技術(shù)的重點企業(yè)，成規(guī)模上效益。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時也要促進相關(guān)行業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈條，提高整體抗擊風(fēng)險的能力，使設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成熟、穩(wěn)定。

3.3海南設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展方向

在設(shè)施農(nóng)業(yè)的支持下，海南生產(chǎn)的蔬菜水果出現(xiàn)在全國各主要大城市，向外運輸是海南設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)品走向。作為外向型產(chǎn)業(yè)，海南的設(shè)施生產(chǎn)應(yīng)該是以企業(yè)化形式運作的，因為企業(yè)對市場更加敏感，對效率更加注重，是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效推動力。另外，為提升產(chǎn)品品質(zhì)，樹立海南產(chǎn)品的形象，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是必然選擇，只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高民眾信任度，設(shè)施農(nóng)業(yè)才能健康發(fā)展。因而，企業(yè)化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是海南設(shè)施農(nóng)業(yè)未來方向。在海南熱帶、亞熱帶氣候條件下，設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于低碳節(jié)能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。在國際旅游島的建設(shè)過程中，以設(shè)施農(nóng)業(yè)為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)被列為重要內(nèi)容，中央和海南省2010年對設(shè)施農(nóng)業(yè)的財政撥款1.78億元，強力支持設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。海南農(nóng)業(yè)“十二五”規(guī)劃，2015年全省大棚設(shè)施面積達到45萬畝。種種跡象表明，海南設(shè)施農(nóng)業(yè)迎來黃金發(fā)展時期。