1黃瓜的品種介紹

根據種植方法和外觀形狀的不同，黃瓜的品種有：普通的黃瓜品種，即常見的黃瓜品種；水果黃瓜品種，即表面光滑，口感類似于水果的品種。砧木品種；即通過嫁接的方法種植的品種。

1.1普通黃瓜

普通黃瓜分為設施品種和露地品種。設施品種主要指需要對種植環境進行人為改造，并且非露天的品種，指溫室和大棚中種植的品種。博美507是典型的大棚品種，種植范圍較廣。種植較廣的溫室品種中，代表性較強的津優35號、津優36號、博美16-1、博美169等，這幾種品種大多長勢較快，瓜碼較密，生長速度很快，產量較高。露天品種中，津優系列的品種種植面積最廣，如津優48號、津優42號和津優49號等，其主要特點是抗病性較強，長勢速度快，產量高，畸形瓜較少，非常適合露天種植。

1.2水果黃瓜

水果黃瓜主要是從其口感及食用方法方面有所區別。水果黃瓜表皮光滑無刺，在口感方面，比普通黃瓜品種甜些。近幾年來，國產品種逐漸研發出來，如京研迷你1號和2號都是產量較高，瓜性較好，口感清甜的優秀品種。

1.3砧木品種

砧木品種在種植方式方面與以上兩種區別較大，其主要是嫁接方式種植。就品種而言，京欣砧5號、綠色天使是代表性的優秀品種。

2黃瓜的生長周期

黃瓜的生長發育一般經歷發芽期、幼苗期、發棵伸蔓期、結瓜期4個階段。

2.1發芽期

發芽期主要是指播種之后，種子發芽生長，直到真葉出現之間的階段。大多為7天左右。在這個階段中，種子對溫度要求較高，同時要求陽光充足。

2.2幼苗期

幼苗期是指真葉生出以后，逐漸增加到5片之間的時間。大多要25~35天之間，此時需要根據不同情況施肥、施用農藥以及注重田間管理灌溉或排水等。

2.3發根伸蔓期

發根伸蔓期指的是真葉5片長指雌花坐住的時間段，此時莖高大概在35cm，真葉約為8片左右，大約在26天左右。

2.4結瓜期

結瓜期指雌花坐住一直到拉秧之間的時間短。不同的品種和不同的栽種方式，時間也有所不同，時間差別較大，經歷在30~100天不等。這個階段的黃瓜植株，要保證良好的田間環境，如溫度和濕度。

3定植的管理

3.1密度

黃瓜的種植密度可行距65cm，可按等行距種植。大行距則需要80cm，小行距50cm即可。一般密度在4000/667m2株上下。

3.2定植

定植前6天前后煉苗，及時噴灑藥劑。同時監測溫度，如果連續5天溫度保持在13℃左右，則可以定植。

3.3田間管理

黃瓜栽培對地形要求較高，需要農戶做好平地工作，保證黃瓜生長在同一土壤和地形條件下。整塊施肥，有機肥與硫酸鉀配合使用。施完底肥之后，可以對土壤進行深耕，一般深度在35~45cm。土壤要盡量保證松軟平整，并通過藥劑對土壤進行消毒。

4病害及防治

黃瓜作為蔬菜作物，是病害相對較多的品種，在栽培和田間管理中，都需要額外的操作，來保證黃瓜的產量和品質。

4.1霜霉病

霜霉病是黃瓜常見的病害類型，并且在全國各地都有發生。其主要發生在黃瓜生長的初期，病菌由葉面逐漸擴大，逐漸形成褐色病斑，葉背則為黑色霉狀覆蓋物。防治方法：選擇品種時，優先選取在實驗中驗證的，優秀抗病害的品種。播種要嚴格按照科學的時間，不要為了增加產量盲目密植，要種植適度合理，施肥適當增加磷肥和有機肥料，減少氮肥的施用。適當使用農藥進行噴灑，7~10天1次的頻率。

4.2白粉病

白粉病是一種主要危害葉片的類型，嚴重時可以對葉柄和莖部造成傷害，生成一種白色粉末狀覆蓋物，使整個葉片枯萎。主要原因是光照不充足，空氣流通不暢。防治方法：選擇優秀的抗病品種，在田間管理時，控制好田地的溫度濕度，并且增強通風，及時清理病株。在藥劑防治方面，可使用75%濃度的百菌清550倍液進行噴灑，也可以使用煙霧劑。

4.3枯萎病

枯萎病主要在生長的后期發生，采收時葉片枯萎，莖部有褐色條裂，植株覆蓋粉紅色霉狀物，嚴重時轉變為褐色，干枯而死。土壤濕度大會有較高的病菌發生。防治方法：注意田間管理時，及時排水保持土壤濕度適宜，同時發病地3年之內，不可以再種。藥物防治可以使用50%多菌靈與25kg土壤拌勻，施用田間。或用500倍多菌靈浸種亦可。也可用500倍多菌靈浸種1小時防治效果較好。

4.4黃瓜靶斑病

黃瓜靶斑病近年來在溫室、露地都有發生，且不斷加重，成為黃瓜主要病害之一，靶斑病是真菌和細菌混合侵染造成的，防治難度較大，尤其病菌抗藥性較強，病情不容易控制。通過藥劑防治進行處理。采用細美20g、碘制劑10ml、千綠40ml、水15kg、千美30ml，對發病地區進行連續噴灑，3次左右即可控制住病情。

4.5炭疽病和黑星病

炭疽病和黑星病都是因為溫度管控不合理而引起的病害，前者溫度高、濕度高，種植密度大、空氣流通不暢都會造成高頻發率；后者是低溫型病害，低溫和高濕度容易病發。防治：這兩種病害在棚內發生的機率相對較低。防治所用的藥劑與白粉病基本相同，主要是選擇抗病品種，加強在田間管理時，控制好田地的溫度濕度，并且增強通風，及時清理病株。在藥劑防治方面，可使用75%濃度的百菌清550倍液進行噴灑，也可以使用煙霧劑。

5總結

此外常見病害還有灰霉病、疫病、細菌性角斑病等等。病菌類型雖有不同，但就防治而言，都要求選種時，經過試驗反復驗證的優良抗病品種，并且在黃瓜生長期間，注重田間管理，對溫度和濕度進行準確的把控，適時定植，適度施肥和施用農藥，加強通風，及時清理病株等。總之，要想保證黃瓜的產量和質量，需要種植人員嚴格按照科學的栽培技術行事，精心管理。

作者：劉艷玲 單位：河北省承德縣農牧局農廣校