中國(guó)食品雜志
中國(guó)食品雜志基礎(chǔ)信息：
《中國(guó)食品》雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的中國(guó)大陸創(chuàng)辦最早的餐飲行業(yè)專業(yè)化媒體，也是目前酒店業(yè)、餐飲業(yè)惟一的彩色銅版半月刊。國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行。本刊目標(biāo)讀者是：酒店業(yè)、餐飲業(yè)集團(tuán)老總、部門(mén)經(jīng)理、酒樓經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)、大學(xué)餐飲、中心主任和酒店餐飲院校校長(zhǎng)及師生、酒店、餐飲行業(yè)的采購(gòu)人員等。曾用刊名：《食品科技》與北京辦另一種入編期刊《食品科技》不屬同一刊物。
中國(guó)食品雜志欄目設(shè)置：
本刊主要欄目：熱點(diǎn)探索、特色店堂、熱銷(xiāo)菜、美極廚星、原料市場(chǎng)、食品安全、名廚。
中國(guó)食品雜志訂閱方式：
ISSN：1000-1085，CN：11-1498/TS，地址：北京市西城區(qū)祿長(zhǎng)街頭條4號(hào)，郵政編碼：100050。
中國(guó)食品雜志社相關(guān)期刊- 中國(guó)制筆雜志中國(guó)棉花加工雜志中國(guó)寶玉石雜志冷飲與速凍食品工業(yè)雜志江蘇食品與發(fā)酵雜志中國(guó)眼鏡科技雜志中國(guó)包裝雜志中外食品雜志中國(guó)茶葉加工雜志中國(guó)甜菜糖業(yè)雜志中國(guó)食品雜志社投稿信息1．文章標(biāo)題：一般不超過(guò)300個(gè)漢字以內(nèi)，必要時(shí)可以加副標(biāo)題，最好并譯成英文。
2．作者姓名、工作單位：題目下面均應(yīng)寫(xiě)作者姓名，姓名下面寫(xiě)單位名稱（一、二級(jí)單位）、所在城市（不是省會(huì)的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。
3．提要：用第三人稱寫(xiě)法，不以“本文”、“作者”等作主語(yǔ)，100－200字為宜。
4．關(guān)鍵詞：3－5個(gè)，以分號(hào)相隔。
5．正文標(biāo)題：內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，層次不宜過(guò)多，層次序號(hào)為一、（一）、1、（1），層次少時(shí)可依次選序號(hào)。
6．正文文字：一般不超過(guò)1萬(wàn)字，用A4紙打印，正文用5號(hào)宋體。
7．?dāng)?shù)字用法：執(zhí)行GB/T15835－1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》，凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字；夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語(yǔ)素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語(yǔ)、縮略語(yǔ)、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語(yǔ)等用漢字?jǐn)?shù)字。
8．圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時(shí)，應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào)，應(yīng)有簡(jiǎn)明表題（表上）、圖題（圖下），表中數(shù)字應(yīng)注明資料來(lái)源。
9．注釋：是對(duì)文章某一特定內(nèi)容的解釋或說(shuō)明，其序號(hào)為①②③……，注釋文字與標(biāo)點(diǎn)應(yīng)與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻(xiàn)之前。
10．參考文獻(xiàn)：是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說(shuō)明，文中用序號(hào)標(biāo)出，詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標(biāo)識(shí)以下各種參考文獻(xiàn)類(lèi)型：普通圖書(shū)[M]，會(huì)議論文[C]，報(bào)紙文章[N]，期刊文章[J]，學(xué)位論文[D]，報(bào)告[R]，標(biāo)準(zhǔn)[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。
11．基金資助：獲得國(guó)家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱及編號(hào)，按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚.
12．作者簡(jiǎn)介：第一作者姓名（出生年月-），性別，民族（漢族可省略），籍貫，現(xiàn)供職單位全稱及職稱、學(xué)位，研究方向。
13．其他：請(qǐng)勿一稿兩投，并請(qǐng)自留原稿，本刊概不退稿，投寄稿件后,等待審查。審查通過(guò)編輯部會(huì)通知您一般雜志社審核時(shí)間是1-3個(gè)月：如果要是到我中心給你論文發(fā)表請(qǐng)?jiān)敿?xì)看。
中國(guó)食品雜志社編輯部征稿京滬兩地居民飲料消費(fèi)調(diào)查大眾評(píng)說(shuō)嬰幼兒及學(xué)齡前兒童的膳食指南膳食、營(yíng)養(yǎng)與肥胖嬰幼兒食積和腹瀉的飲食調(diào)理低血壓的食療和治療小兒常見(jiàn)病食療法治小兒貧血吃什么青島餐飲一瞥精工細(xì)做小吃成宴──護(hù)國(guó)寺小吃宴“絲”的共性與個(gè)性質(zhì)檢邀您看企業(yè)食品安全大家行——訪國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)吳清海質(zhì)量提升服務(wù)進(jìn)萬(wàn)企——訪國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司副司長(zhǎng)劉洪生提高質(zhì)檢服務(wù)質(zhì)量幫助企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)——訪寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)山巍提升服務(wù)水平助推企業(yè)發(fā)展——訪河南出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)袁長(zhǎng)祥提升質(zhì)量助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變——訪湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局黨組成員、副局長(zhǎng)周笑春王樂(lè)義——讓人們吃上安全的蔬菜解百納商標(biāo)案波瀾起伏麥樂(lè)雞陷“橡膠門(mén)”:重新看待食品添加劑安全問(wèn)題動(dòng)態(tài)調(diào)整也是科學(xué)補(bǔ)碘之要義百姓之痛企業(yè)之病社會(huì)之害——食品安全關(guān)乎民族的進(jìn)步與未來(lái)熱衷公益事業(yè)譜寫(xiě)美麗人生——訪“紅歲”中國(guó)茶系列品牌創(chuàng)始人姚研成
