興化灣是福建著名的重要港灣,也是許多海洋經濟魚類、甲殼類和貝類的產卵場及其幼魚、幼體苗種索餌生長的重要繁育場所。由于興化灣所處地理位置的特殊性,港灣內餌料生物豐富、生態環境適宜,野生水產苗種資源種類多、數量大,歷來是當地漁民從事苗種生產的傳統作業場所。隨著海水養殖業和臨海工業的迅速發展,資源的過度利用和海域的環境污染等問題也日趨突出。關于興化灣海洋生物資源調查,以往僅限于1984~1986年福建省海岸帶資源綜合調查*和1990~1991年福建省海島資源綜合調查[1],在港灣內開展野生水產苗種資源的專題調查研究則尚未見過有關報道。為此,開展興化灣生產性野生水產苗種資源的調查研究,對于今后加強港灣水產苗種場生態環境保護、控制海區水產苗種捕撈規模、限制不良漁具漁法,以及促進港灣水產種質資源的保護和水產苗種資源的可持續利用均具有重要意義。

1材料與方法

1•1調查內容與調查方式

調查研究內容為生產性水產苗種的采捕種類、生產季節、生產海區、作業規模、采捕方式、苗種規格、苗種產量、利用水平、損害程度、致危因素、存在問題及管理對策等。水產苗種資源調查是在社會走訪調查的基礎上,根據興化灣往年生產性水產苗種的統計數據和社會調查資料,有針對性地在苗種生產季節開展苗種的調查取樣和樣品的鑒定分析工作,并分析研究苗種開發利用過程中對其它海洋生物的開發利用和損害狀況。

1•2調查種類與取樣數量

調查的種類為分布于興化灣灣內,目前仍在開發利用的野生水產苗種,苗種采捕主要是用于海水養殖的種類。本次調查共在興化灣取樣測定49批、8個品種、數量2533ind。其中,日本鰻鱺(Anguillajaponica)有4批、90尾;大彈涂魚(Boleophthalmuspectinirosris)有7批、398尾;黃鰭鯛(Sparuslatus)有3批、105尾;灰鰭鯛(Sparusberda)有3批、101尾;花鱸(Lateolabraxjaponicus)有3批、110尾;鋸緣青蟹(Scyllaserrata)有4批、174只;三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)有7批、355只;縊蟶(Sinonovaculaconstricta)有18批、1200粒。

1•3調查時間與調查漁具

調查時間為2006年12月至2008年9月。每一種類的調查取樣時間主要根據水產苗種生產汛期來確定。調查取樣的方法是利用興化灣現有生產上使用的漁具、漁法進行調查取樣。大彈涂魚苗種采捕取樣利用“手抄網”;日本鰻鱺苗種利用“鰻苗張網”;黃鰭鯛、灰鰭鯛和花鱸苗種利用“定置張網”、花鱸苗種調查取樣還利用“手抄網”和“敷網”;鋸緣青蟹、三疣梭子蟹苗種調查取樣主要利用“蟹苗張網”,也部分利用“籠壺”、“手抄網”等多種漁具漁法;縊蟶苗種采捕取樣前期利用“刮土洗苗”的方法,后期則采用“手抓苗”的方式方法。

2調查結果

據調查統計,興化灣灣內野生水產苗種不但種類多、而且苗種資源相對較為豐富。其中,魚類苗種年產量達1•60×108尾左右,位居全省各主要港灣首位;縊蟶苗種年產量370t以上,名列第二;甲殼類苗種年產量達1500×104只以上,苗種產量也名列前茅;興化灣已成為福建主要港灣中最重要的野生苗種生產基地之一。興化灣灣內每年從事水產苗種生產的從業人員有3200多人,年產值近3000萬元,其苗種資源的興衰在福建港灣群眾漁業中占有舉足輕重的地位。

2•1開發現狀

2•1•1采捕種類與生產季節

興化灣灣內全年均有水產苗種的采捕活動,如日本鰻鱺苗種生產汛期為12月至翌年3月;黃鰭鯛苗種和灰鰭鯛苗種生產汛期為3~8月;花鱸苗種生產汛期為4~6月;鋸緣青蟹苗種生產汛期為4~8月;三疣梭子蟹苗種生產汛期為5~8月;大彈涂魚苗種生產汛期為5~11月;縊蟶小規格苗種刮土洗苗采捕汛期為11月至翌年3月,大規格苗種采捕汛期4~6月。

2•1•2作業型式與數量規模

興化灣水產苗種最主要的作業類型為張網類,其次為抄網類,及少量的敷網類和籠壺類[3]。張網類中有定置張網、鰻苗張網和蟹苗張網三種作業型式。鰻苗張網和蟹苗張網是在傳統定置張網作業的基礎上為了適應捕撈活體苗種改革發展起來的作業方式。鰻苗張網是捕撈日本鰻鱺苗種的專用漁具;蟹苗張網是捕撈三疣梭子蟹和鋸緣青蟹苗種的專用漁具;黃鰭鯛、灰鰭鯛和花鱸苗種捕撈沒有特定的專用漁具,僅作為傳統張網作業和敷網作業的兼捕種類;籠壺也是蟹類苗種的兼捕漁具。據調查統計,在2005~2007年苗種生產汛期,鰻苗張網漁船投產船數達到300~350艘;蟹苗張網漁船投產船數60~120艘;傳統定置張網漁船投產船數50~70艘;敷網類和籠壺類漁具數量都很少。大彈涂魚苗種采捕方式為小型手抄網,生產汛期討小海的人數通常600~700人,生產淡季也有200~300人,高峰期可達800人左右。縊蟶苗種在11月至翌年的3月利用淌苗袋刮土洗苗的方法進行采捕,4~6月利用手捕的方法進行采捕,生產期間從業人員1400多人。此外,在3~4月,利用潮差開閘納苗也可采捕到黃鰭鯛和灰鰭鯛等苗種,但納苗數量不大。

2•1•3采捕效果與苗種規格

采捕效果:利用鰻苗張網捕獲的日本鰻鱺苗種成活率可達到100%;利用小型手抄網捕獲的大彈涂魚苗種成活率可達到98%以上;利用蟹苗張網捕獲的三疣梭子蟹和鋸緣青蟹苗種成活率可達到90%以上,但張網掛網時間太長容易造成蟹苗損傷影響苗種質量;利用籠壺作業捕獲的三疣梭子蟹和鋸緣青蟹苗種成活率可達到100%;利用手抄網、敷網捕獲的花鱸苗種成活率可達到95%以上;利用傳統張網作業捕獲的黃鰭鯛、灰鰭鯛和花鱸苗種死亡率高達70%左右;利用淌苗袋刮土洗苗的方法采捕的蟶苗成活率可達到98%以上。苗種規格:調查期間,日本鰻鱺苗種全長范圍49•1~62•5mm,平均全長55•5mm、平均體重130•4mg;大彈涂魚苗種體長分布范圍9•7~37•4mm,平均體長18•7mm、平均體重103•9mg;黃鰭鯛苗種叉長分布范圍66•3~118mm,平均叉長87•5mm、平均體重14•2g;灰鰭鯛苗種叉長分布范圍60•6~121mm,平均叉長90•6mm、平均體重18•4g;花鱸苗種叉長分布范圍28•8~135mm,平均叉長92•4mm、平均體重7•52g;鋸緣青蟹苗種甲寬分布范圍7•92~40•0mm,平均甲寬20•2mm、平均體重2•29g;三疣梭子蟹苗種甲寬分布范圍11•8~84•0mm,平均甲寬48•0mm、平均體重10•53g;縊蟶苗種2007年11月至2008年3月殼長分布范圍1•12~18•47mm、平均體重分布范圍為0•7735~80•51mg。