本文作者：李茜 單位：重慶市彭水縣保家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

觀光農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，既能促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的部分問題，又能提供大量的就業(yè)機(jī)會，解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題，還能夠帶動農(nóng)村教育、衛(wèi)生、交通的發(fā)展，改變農(nóng)村面貌，是解決我國“三農(nóng)”問題的重要途徑。隨著時(shí)代的變遷，農(nóng)業(yè)的發(fā)展迫切需要由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢在必行。以發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，是一條成功之路。近年來，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，都市人追求回歸自然，返樸歸真的意識愈來愈強(qiáng)烈。重慶市彭水縣保家鎮(zhèn)黨委、政府審時(shí)度勢，充分利用大河壩、三江口田園風(fēng)光、老營頂山莊、郁江河等地理優(yōu)勢，大力進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。

1彭水縣保家鎮(zhèn)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

保家鎮(zhèn)位于彭水縣中部，距縣城22km，重慶市主城區(qū)300km，鎮(zhèn)域面積204km2。渝懷鐵路、渝湘高速公路、國道319線橫貫全境，交通便利。地形以低高山和平壩為主，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，大河壩、三江2個(gè)村擁有200hm2良田，素有彭水“烏克蘭”之美稱。經(jīng)過近幾年的建設(shè)與發(fā)展，彭水縣保家鎮(zhèn)已擁有規(guī)模較大的效益農(nóng)業(yè)和環(huán)境獨(dú)特的旅游資源，為進(jìn)一步開發(fā)具有區(qū)域特色的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)提供了較好的基礎(chǔ)。

1.1綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，為生態(tài)旅游觀光提供了基礎(chǔ)

彭水縣保家鎮(zhèn)經(jīng)過幾年的效益農(nóng)業(yè)開發(fā)，農(nóng)業(yè)已形成以油菜、水果、花木為代表的效益農(nóng)業(yè)，成為保家鎮(zhèn)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的排頭兵。（1）以大河壩、三江等村為主的油菜基地在200hm2以上，形成了以大河壩、三江、鹿山、清平等村為主的萬畝油菜示范片。桃花盛開季節(jié)，金黃色的油菜花鋪滿在10km郁江河兩岸，吸引了眾多游客前來觀賞。（2）以老營頂桃花山莊為主的四季觀光旅游。桃花山莊主要以桃樹為主，春季可以觀賞桃花，夏季可以避暑，秋季可以品果，現(xiàn)種植面積達(dá)到100hm2以上，森林面積133hm2以上，水果品種在10種以上，年產(chǎn)水果350t以上。同時(shí)，正在規(guī)劃種植四季花果，打造四季花果園，發(fā)展集觀光、休閑、娛樂、摘果等為一體的現(xiàn)代旅游觀光業(yè)。（3）以國道319沿線為主的綠色走廊為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。近年來，通過國家的退耕還林、荒山造林，彭水縣保家鎮(zhèn)森林覆蓋率有了大幅提高。如清平社區(qū)富家茶山，不僅有上千畝的茶園，而且有豐富的森林資源，森林覆蓋率達(dá)60%以上，是一個(gè)天然的綠色旅游之地。

1.2良好的區(qū)位優(yōu)勢，為觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)造有利條件

保家鎮(zhèn)是重慶市首批啟動的45個(gè)中心鎮(zhèn)和95個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)之一，是重慶市批準(zhǔn)的工業(yè)園區(qū);同時(shí)渝懷鐵路在保家鎮(zhèn)建有1個(gè)四級客運(yùn)站，渝湘高速公路在保家鎮(zhèn)境內(nèi)有1個(gè)開口，這些都為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了很好的條件。除此之外，保家鎮(zhèn)地處武陵山腹地，轄區(qū)內(nèi)地形多樣，有高山、丘陵、河流、盆地，森林覆蓋率達(dá)46%，雖然沒有正式經(jīng)營的景區(qū)，但秀美山川深得游人青睞。近年來，老營頂桃花山莊不斷發(fā)展，現(xiàn)已成為彭水縣內(nèi)居民主要的休閑旅游之地。同時(shí)，還可以利用郁江、普子河沿線的秀麗風(fēng)光發(fā)展觀光農(nóng)業(yè):（1）郁江沿線風(fēng)景優(yōu)美，郁江在保家鎮(zhèn)內(nèi)有54km，彎彎曲曲，江水清澈，蜿延秀麗，兩岸散布的許多小平壩子，為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了條件;（2）普子河途徑龍河、清水村，在三江口注入郁江，形成天然的三江風(fēng)景，普子河風(fēng)景宜人、幽深林靜、山青水秀、空氣清新，是一個(gè)未開發(fā)的觀光旅游處女地，隨著三江口電站的建成，庫區(qū)將把普子河打造成為人們休閑娛樂的好去處。

1.3良好的土地資源，為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了保障

隨著外出務(wù)工人員的逐年增多，務(wù)工收入已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入，人們對土地的依賴性也逐漸減少，為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了良好的土地資源。以郁江沿線的大河壩村、鹿山社區(qū)、三江村等為例，3個(gè)村（社區(qū)）全年外出務(wù)工的人員占總?cè)丝?5%，青壯年外出以后，家中僅留下老人和孩子，無力照料田地，大多數(shù)土地處于閑置狀態(tài)。同時(shí)，不少居民在場鎮(zhèn)或縣城經(jīng)商、做生意，一些沿江的土地，雖然每年仍在耕種，但糧食的收成已經(jīng)不作為家庭主要收入來源。另一方面，作為農(nóng)民自身，是愿意轉(zhuǎn)讓這些土地，如清水村80%的農(nóng)戶愿意出讓被閑置的土地，現(xiàn)在只是沒人愿意要。根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，清水、龍河一線，有20%的土地處于閑置狀態(tài)，30%的土地處于半閑置狀態(tài)（即這些土地出產(chǎn)物，不作為家庭收入的主要來源）;郁江一線，在保家鎮(zhèn)范圍內(nèi)，有15%的土地處于閑置狀態(tài)，30%的土地處于半閑置狀態(tài)。如果能將這些土地合理的利用起來，將為培育觀光農(nóng)業(yè)提供良好的土地利用條件。

1.4農(nóng)民積極性高，是發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的動力

發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)對于保家鎮(zhèn)來說，是一個(gè)新的嘗試。調(diào)研表明，有60%的群眾曾經(jīng)有過搞觀光農(nóng)業(yè)的打算，有30%的群眾有過小范圍的嘗試;對于培育觀光農(nóng)業(yè)，80%的群眾支持。廣大群眾充分認(rèn)識到傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式已經(jīng)不太符合新時(shí)代的發(fā)展需要;只有規(guī)模化經(jīng)營才能獲得更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值;觀光農(nóng)業(yè)的模式很好，不但能夠有作物收成，還能通過發(fā)展旅游獲得第二收益。在調(diào)研中，許多群眾認(rèn)識到要想能夠很好的發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，必須做大、做強(qiáng)。總體說來，農(nóng)民群眾對于培育觀光農(nóng)業(yè)的積極性是很高的，許多群眾已經(jīng)做好了發(fā)展的打算。

2彭水縣保家鎮(zhèn)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的制約因素

觀光農(nóng)業(yè)集作物收成和休閑觀光為一體，由于作物自身的可觀賞性（特別是在規(guī)模種植的情況下）有時(shí)候會不自覺的吸引游客，這樣的情況我們權(quán)且稱作觀光農(nóng)業(yè)的雛形。例如，老營頂原來只是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在自己的承包地內(nèi)栽上桃樹，發(fā)展果子經(jīng)濟(jì)，不曾想桃花盛開季節(jié)，滿山紅遍，成為游人如織，人人皆知的桃花山莊。而另一個(gè)觀光農(nóng)業(yè)的雛形出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代，當(dāng)時(shí)保家鎮(zhèn)（特別是大河壩）的種桑養(yǎng)蠶在整個(gè)四川都極具名氣，后來由于多方面的原因，逐漸沒落下去了。還有重慶聞名的構(gòu)樹坪布朗李，當(dāng)時(shí)是彭水縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光示范基地，重慶電視臺也作過專門報(bào)道，但這些都如過眼煙云，已經(jīng)逐漸淡出了人們的視線。究其原因，制約觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素主要有以下3個(gè)方面。

2.1發(fā)展意識不強(qiáng)，認(rèn)識不夠深刻

較強(qiáng)的發(fā)展意識對于一個(gè)地方的發(fā)展至關(guān)重要，不但政府要有較強(qiáng)的發(fā)展意識，而且農(nóng)民群眾的發(fā)展意識也至關(guān)重要。（1）政府統(tǒng)籌發(fā)展的意識不強(qiáng)，缺乏現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)理念。例如大河村陳園的蠶桑基地，以前曾是彭水縣屈指可數(shù)的蠶桑示范基地，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)時(shí)只是為抓經(jīng)濟(jì)而種桑養(yǎng)蠶，而沒有作為觀光農(nóng)業(yè)來發(fā)展，致使在蠶繭市場不景氣的情況下，農(nóng)民大量挖桑種糧，現(xiàn)在已無集中成片的桑園。（2）群眾發(fā)展意識淺薄，只追求眼前的經(jīng)濟(jì)效益，而忽視長遠(yuǎn)的發(fā)展。例如構(gòu)樹坪布朗李曾經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)觀光示范基地，因樹種從美國引進(jìn)而出名，由于土壤、氣候等因素，布朗李的口感不佳，果子不受人們的喜歡，市場價(jià)格不高，農(nóng)民沒有得到較好的經(jīng)濟(jì)效益，挫傷了他們的積極性，于是66.7hm2布朗李在掛果的3年內(nèi)被當(dāng)?shù)厝罕娡跉Вチ艘粋€(gè)發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)的基地。（3）宣傳不到位，缺乏政策扶持。由于部分群眾的小農(nóng)意識嚴(yán)重，對一些新觀念、新理念不能完全接受，致使政府在實(shí)施觀光農(nóng)業(yè)時(shí)，遭受較大阻力。如原龍泉村的枇杷示范基地，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對發(fā)展枇杷不感興趣，認(rèn)為沒有多大經(jīng)濟(jì)效益，致使政府投入200萬元資金栽植的33.3hm2枇杷在2年內(nèi)全部被毀。