本文作者：王凡 單位：福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報的現(xiàn)狀

匯總分析病害測報結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2002—2011年間，全年12個月均有不同程度的病害發(fā)生，疾病高發(fā)期4—11月，其中8—9月份病害最多，占全年病害種數(shù)的45%～55%，這與氣溫有直接的關(guān)系;低溫季節(jié)也有不少病害發(fā)生，除了水霉病和鰓霉病等低溫期常發(fā)病外，一些細菌性和寄生蟲病也逐年增多，尤其是淡水魚類如草魚“三病”、鰻鱺指環(huán)蟲、車輪蟲和小瓜蟲病等。因此，在低溫季節(jié)仍不能放松對病害的防控工作。各養(yǎng)殖品種中，除了龍須菜和海帶在個別年份沒有監(jiān)測到病害發(fā)生外，其它養(yǎng)殖品種幾乎每年均有不同程度的疾病發(fā)生，且病害種數(shù)呈明顯上升趨勢(2009—2011年測報面積有所減少)。其中草魚的發(fā)病種數(shù)最多，2011年高達31種，主要是草魚“三病”和出血病等;其次是鰻鱺，2006年監(jiān)測到鰻鱺病害最高27種，主要是細菌性和寄生蟲性病害，致使鰻鱺養(yǎng)殖遭受巨大經(jīng)濟損失;死亡率較高的有對蝦、大黃魚和羅非魚等養(yǎng)殖品種。對蝦白斑病和紅體病，大黃魚刺激隱核蟲病、本尼登蟲病、細菌性潰瘍和白鰓病，羅非魚鏈球菌病等已成為近幾年阻礙福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的主要因素之一;發(fā)病率和死亡率均較低的有海帶和龍須菜［2］。所測報的病害主要包括病毒性、細菌性、寄生蟲性、真菌性、其它病害(包括營養(yǎng)性、凍傷、氨氮中毒、低溶氧等)和不明病因6大類。

病原以生物源性疾病為主，在生物源性疾病中，又以細菌和寄生蟲性疾病為重，細菌和寄生蟲性疾病平均每年分別占了43%和24%左右。測報區(qū)域內(nèi)因病害造成的經(jīng)濟損失統(tǒng)計結(jié)果顯示，各養(yǎng)殖大類中，魚類和甲殼類疾病死亡率較高，經(jīng)濟損失所占比重也最大，詳見表1和表2。其中，魚類主要表現(xiàn)為大黃魚、鰻鱺和羅非魚等養(yǎng)殖品種發(fā)病率和死亡率較高，甲殼類主要是對蝦損失比較嚴重，而且?guī)缀趺磕耆绱恕y報結(jié)果顯示，鮑魚和紫菜一般在某個年份會突發(fā)一次大面積死亡，如2009年鮑魚高溫期死亡，2008、2009和2011年分別發(fā)生紫菜爛苗現(xiàn)象，并造成嚴重經(jīng)濟損失。許多水生動物病害已由單一病原轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗖≡C合發(fā)病，同時一些新的疾病不斷出現(xiàn)，不明病因的病害也逐年增多，如大黃魚“白鰓病”和鮑高溫期不明病因死亡等，造成病情控制難度加大。隨著病害防控學科的不斷發(fā)展和防控技術(shù)深入研究，大部分病害得到了有效控制，但還有一些病害尚未研制出相對有效的防控技術(shù)，這些病害在不同的年份均產(chǎn)生了較為嚴重的危害［3］，如大黃魚刺激隱核蟲病，每年導(dǎo)致海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖上億元的經(jīng)濟損失。近幾年，因氣候或養(yǎng)殖環(huán)境造成的漁業(yè)突發(fā)事故逐年增多，包括高溫、低溶氧和環(huán)境污染等因素。其中僅2011年福建省就發(fā)生了多起因氣候原因或過密養(yǎng)殖造成的非生物源性養(yǎng)殖魚類突發(fā)大面積死亡事件，如閩江水口庫區(qū)古田段發(fā)生網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類缺氧死亡，死魚達1.55×104t，直接經(jīng)濟損失1.86億元;福鼎紫菜發(fā)生大面積爛苗死亡，近1333hm2紫菜受損;長樂文蛤因養(yǎng)豬場排放污染，造成1000t養(yǎng)殖文蛤死亡。

測報工作主要成效

福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作始于2000年9月，經(jīng)過10余年的發(fā)展，測報工作取得了一定的成效。迄今測報范圍已覆蓋全省9個地市的各主要養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)殖品種，形成了以點定位、以點帶面的病害測報和防治技術(shù)網(wǎng)絡(luò)。連續(xù)編發(fā)月報和年報，同時利用報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒介作為載體，在漁民之友、“海峽漁業(yè)網(wǎng)”和省海洋與漁業(yè)廳門戶網(wǎng)站及時刊登魚病發(fā)生趨勢，提出預(yù)防措施，加強與各級水產(chǎn)站的溝通，為廣大漁農(nóng)提供實用防病技術(shù)，促進漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展［4］。針對原有生產(chǎn)第一線以養(yǎng)殖技術(shù)人員居多、病害防治基礎(chǔ)知識和技術(shù)普遍比較薄弱的實際情況，多次舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病害測報員、病害防治員以及檢疫員培訓(xùn)班，對測報人員進行技術(shù)培訓(xùn)。同時，為提高測報質(zhì)量，2007—2008年，分期舉辦實驗室實驗員培訓(xùn)班，對全省8個地市的測報和病害防治人員進行試驗操作技能培訓(xùn)，受訓(xùn)人員120名，有效提高了我省測報人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。為提高快速反應(yīng)和應(yīng)急能力，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防，建立了“水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物重大病害快報制度”，保證能在第一時間對水產(chǎn)養(yǎng)殖重大疾病作出應(yīng)急反應(yīng)和相關(guān)處置。通過快報制度的建立，對基層發(fā)生的重大病害和突發(fā)性事件有了準確的把握，從而可以積極主動地采取預(yù)防和控制措施，最大限度地減少了病害造成的影響和損失。通過十余年的病害測報，摸索和總結(jié)出了各種病害發(fā)生的基本規(guī)律和流行趨勢，并對短期可能發(fā)生的疾病作出預(yù)報，提出預(yù)警，通過手機信息平臺向廣大養(yǎng)殖戶發(fā)送防控技術(shù)指導(dǎo)信息;在省海洋與漁業(yè)廳門戶網(wǎng)站上開設(shè)《專家在線》欄目，開展?jié)O業(yè)病害專家在線咨詢活動，提供有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害診斷與防治技術(shù)的指導(dǎo)和服務(wù);同時，根據(jù)各地病害發(fā)生和測報的實際情況，特別是各地發(fā)生的一些重大和傳染性疾病，及時派出專家和技術(shù)人員，加強病害防治現(xiàn)場指導(dǎo)，服務(wù)于廣大漁農(nóng)民。

存在的問題與建議

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作的開展缺乏相應(yīng)的經(jīng)費保證，許多檢測項目的開展需要經(jīng)費支持，而目前縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政困難，僅能勉強保證測報人員的低水平工資，沒有相應(yīng)業(yè)務(wù)經(jīng)費保證，這嚴重影響了測報人員的工作積極性，阻礙了測報工作的良性發(fā)展。近幾年，雖然通過積極爭取部分專項經(jīng)費，但僅是杯水車薪，離實際需要差距仍很大，開展工作十分困難。水產(chǎn)病害測報是一項公益性的社會事業(yè)，因此建議政府將水生動物疫病防控資金和病害測報專項工作經(jīng)費納入地方政府財政預(yù)算，加大資金扶持力度，改善基層測報員待遇，健全和完善服務(wù)推廣體系［5］。基層病害測報隊伍不穩(wěn)定，人員變化大，難以保持測報工作的連續(xù)性和專業(yè)性，給測報工作帶來困難。尤其是基層測報和病害防治人員有“行政化、打雜化”的趨勢，不能回歸本位，也沒有足夠的時間和精力投入病害防控工作。建議上級部門進行職業(yè)能力鑒定，結(jié)合事業(yè)單位改革的契機，出臺相應(yīng)崗位工作指導(dǎo)意見，科學設(shè)置崗位，定崗定員［6］。當前福建省縣級水生動物病防機構(gòu)專業(yè)技術(shù)力量薄弱，實驗室人員配備不夠，缺乏必要的二、三類疫病臨床診斷設(shè)備和診斷試劑，加之日常業(yè)務(wù)工作經(jīng)費保障度低，無法正常開展工作。基層測報員基本是靠目檢和憑借經(jīng)驗來判斷病因，極大地影響了測報數(shù)據(jù)的質(zhì)量。因此建議加大對病防機構(gòu)公益性職能事業(yè)經(jīng)費的投入，配套完善病害防治和病害測報等設(shè)施條件，逐步改變無經(jīng)費、無設(shè)備的現(xiàn)狀，提高測報工作質(zhì)量。目前病害測報方式、技術(shù)和手段還比較傳統(tǒng)，文件傳輸慢，分析數(shù)據(jù)耗時，直接導(dǎo)致病害疫情報告統(tǒng)計周期長，時效性差，不能及時反映病害動態(tài)，難以對重大水生動物疫病做出早期預(yù)警預(yù)報。因此亟待建立水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報系統(tǒng)，實現(xiàn)測報工作的全面電子化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化。