隨著人口的不斷增加和土地的強(qiáng)度利用，水土流失已經(jīng)成為人們高度關(guān)注的突出問題之一，其將引發(fā)土地生產(chǎn)力下降、河道湖泊淤積、江河水質(zhì)污染等一系列生態(tài)環(huán)境問題。《第一次全國(guó)水利普查水土保持情況公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，至２０１１年末我國(guó)土壤侵蝕總面積達(dá)到２９４．９１×１０４ｋｍ２，造成的經(jīng)濟(jì)損失相當(dāng)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（ＧＤＰ）的３．５％。南方丘陵山地也是我國(guó)水土流失嚴(yán)重的區(qū)域之一，土壤侵蝕強(qiáng)度之大，面積之廣，嚴(yán)重程度僅次于黃土高原區(qū)。長(zhǎng)期以來對(duì)南方丘陵山地資源不規(guī)范開發(fā)及保護(hù)措施的脫節(jié)，導(dǎo)致許多區(qū)域或流域的生態(tài)環(huán)境被嚴(yán)重破壞，水蝕荒漠化嚴(yán)重。目前南方紅壤山地水土流失總面積為１９．６×１０４ｋｍ２，占總面積的１６．６１％，平均侵蝕模數(shù)為３４１９ｔ•ｋｍ－２•ａ－１，崩崗數(shù)２０．１３萬個(gè)，植被覆蓋率雖然達(dá)到５１％，但坡耕地比例為４７．２％，比較容易造成水土流失。實(shí)際上，土壤理化性質(zhì)惡化所形成的崩崗侵蝕劣地以及馬尾松林下水土流失是南方紅壤山地水土流失的主要類型。較為緊張的區(qū)域人地關(guān)系、不可持續(xù)的資源開發(fā)方式和脆弱生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步破壞是導(dǎo)致南方紅壤山區(qū)水土流失的根本原因。南方山地水土流失及所誘發(fā)的各種災(zāi)害已經(jīng)嚴(yán)重危害到鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)與生活。不言而喻，山地水土流失防控迫在眉睫。實(shí)踐表明，通過山地立體種植等方法循序漸進(jìn)地恢復(fù)山地植被，是防控南方丘陵山地水土流失的有效手段。進(jìn)而通過農(nóng)牧結(jié)合形式循環(huán)利用資源，不斷培肥地力，發(fā)展鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)，使之形成可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力，進(jìn)一步鞏固水土流失防控成果。因此，本研究從南方丘陵山地水土流失現(xiàn)狀以及防控成效分析入手，總結(jié)山區(qū)水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)實(shí)用模式及其主要經(jīng)驗(yàn)，提出南方山區(qū)鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和技術(shù)實(shí)施對(duì)策。

１南方丘陵山地水土流失現(xiàn)狀與防控成效

１．１南方丘陵山地水土流失現(xiàn)狀

南方丘陵山地水土流失具有降雨侵蝕性大、巖石礦物風(fēng)化強(qiáng)、土壤保肥供肥能力差、山多坡陡、土壤抗蝕性低的特點(diǎn)，外加高密度高增長(zhǎng)率的人口，人地矛盾突出，生態(tài)系統(tǒng)十分脆弱，生態(tài)恢復(fù)難度較大，其中花崗巖風(fēng)化形成的紅壤是南方丘陵山地最容易受到侵蝕土壤類型之一。原本十分脆弱的侵蝕基質(zhì)，在強(qiáng)大侵蝕動(dòng)力和人為干擾的雙重作用下，水土流失極其劇烈。就地理區(qū)域而言，列入南方紅壤山地的區(qū)域范圍包括浙江、福建、江西、湖南、廣東、海南、安徽、湖北８?jìng)€(gè)省份。在２０世紀(jì)８０年代時(shí)，南方８省的水土流失情況最為嚴(yán)重，流失面積達(dá)到２５萬ｋｍ２，占區(qū)域土地總面積的１／５。經(jīng)過各方多年的綜合治理，水土流失面積有所下降，但依然呈現(xiàn)以下４個(gè)主要特點(diǎn)：

１．１．１整體好轉(zhuǎn)，局部人為破壞仍然突出據(jù)資料顯示，南方丘陵山地水土流失呈現(xiàn)整體好轉(zhuǎn)、局部惡化的趨勢(shì)［１０］，人為因素破壞導(dǎo)致的水土流失日益增多。依據(jù)國(guó)家水利部發(fā)布的《土壤侵蝕分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》ＳＬ１９０－２００７對(duì)土壤侵蝕強(qiáng)度的劃分標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)南方紅壤山地土壤水利侵蝕強(qiáng)度可以分為輕度水土流失（平均侵蝕模數(shù)在５００ｔ•ｋｍ－２•ａ－１以下）、中度水土流失（平均侵蝕模數(shù)在５００～５０００ｔ•ｋｍ－２•ａ－１）和重度水土流失（平均侵蝕模數(shù)在５０００ｔ•ｋｍ－２•ａ－１以上），其中重度水土流失包括強(qiáng)烈（平均侵蝕模數(shù)在５０００～８０００ｔ•ｋｍ－２•ａ－１）、極強(qiáng)烈（平均侵蝕模數(shù)在８０００～１５０００ｔ•ｋｍ－２•ａ－１）和劇烈（平均侵蝕模數(shù)在１５０００ｔ•ｋｍ－２•ａ－１以上）３個(gè)等級(jí)。調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，在１９９０年到２０１１年這２０年中，南方８省大力加強(qiáng)水土流失防控工作，水土流失面積和流失強(qiáng)度總體來看呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)，南方紅壤山地水土流失減少的總面積為９４１００ｋｍ２，平均每年減少４４８２ｋｍ２。其中湖北水土流失減少面積最大，約為３１６００ｋｍ２，接近于４個(gè)武漢市的國(guó)土面積［１１］。浙江省水土流失面積降幅最大，從１９９０年的２５７００ｋｍ２，下降到２０１１年的９９００ｋｍ２，下降幅度為６１．４６％［１］，在南方紅壤丘陵山區(qū)中水土保持成效最為明顯。就不同流失程度而言，２０１１年與１９９０年相比，輕度、中度、重度水土流失面積分別下降了６１．８８％，６８．０４％和１５．３９％，由此可以發(fā)現(xiàn)，多年來治理成效雖然顯著，但新舊并存的重度水土流失的山地治理依然任務(wù)十分艱巨。值得注意的是，在局部地區(qū)，如廣東省與海南省，水土流失面積不降反升，其主要原因是由于城鎮(zhèn)開發(fā)項(xiàng)目和不合理的農(nóng)業(yè)措施等人為因素造成的水土流失面積不斷增加。

１．１．２散型分布，隱蔽危險(xiǎn)流失點(diǎn)難以察覺南方丘陵山地的水土流失大多呈現(xiàn)斑點(diǎn)狀分散分布，與集中連片的水土流失區(qū)相比更不易被人察覺，因此南方丘陵山地的水土流失具有較強(qiáng)的隱蔽性和漸進(jìn)性，從量變到質(zhì)變的過程未得到足夠重視，待情況危急再搶救已為時(shí)已晚。與黃土高原水土流失區(qū)相比，南方丘陵山地侵蝕模數(shù)雖然較小，但其巖石風(fēng)化層很薄，僅為黃土厚度的１／１０～１／５０，一旦土層流失殆盡，侵蝕退化的土壤植被恢復(fù)將是比較困難的。因此，南方丘陵山地的水土流失防控應(yīng)著眼于“早發(fā)現(xiàn)，早治理”，盡量將水土流失控制在初期階段。

１．１．３林下脆弱，喬木灌草工程尚未配套自２０世紀(jì)８０年代以來，南方紅壤丘陵山地大面積營(yíng)造馬尾松林、油茶林、桉樹林以及其他經(jīng)濟(jì)林，森林覆蓋率明顯提高，但水土流失面積卻日益加大。“遠(yuǎn)看青山在，近看水土流”成為南方紅壤丘陵區(qū)水土流失典型現(xiàn)象。林地表層土壤沙礫化嚴(yán)重，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，土壤裸露程度高，根本的原因在于沒有形成喬－灌－草合理配套的水土保持植被條件，林下植被的匱乏在很大程度上破壞了森林生態(tài)系統(tǒng)的完整性，成為誘發(fā)林下水土流失最主要的原因。

１．１．４崩崗侵蝕，支離破碎地塊難以治理崩崗侵蝕是我國(guó)南方地區(qū)典型的水土流失類型，主要發(fā)生在花崗巖風(fēng)化殼深厚的南方紅壤丘陵區(qū)，具有較大的危害性，治理難度大，崩崗發(fā)育程度呈現(xiàn)一定地域規(guī)律性，平行于華南海岸線，自東南向西北逐級(jí)減弱。崩崗侵蝕面積雖然比較小，在水土流失中所占的面積不大，但是崩崗危害性極大，會(huì)破壞農(nóng)田，并使土壤肥力下降，淤堵河道，甚至沖毀各類農(nóng)用設(shè)施，侵蝕量遠(yuǎn)大于面狀和溝狀的水土流失。２００５年長(zhǎng)江委的崩崗侵蝕調(diào)查結(jié)果顯示，南方紅壤考察區(qū)共有崩崗２０．１３萬個(gè)，崩崗總面積達(dá)到１１１４ｋｍ２，其中廣東崩崗最為嚴(yán)重，崩崗數(shù)量占到南方紅壤考察區(qū)崩崗總數(shù)的５３．６％，崩崗面積占總面積的７４．３％。綜上所述，目前南方紅壤山地水土流失較過去已明顯減少。一方面，水土保持工作形成共識(shí)并受到高度重視，水土流失防控也取得一定成效。另一方面，由于不規(guī)范的強(qiáng)度開發(fā)等人為因素所造成的水土流失面積卻在不斷加大，邊治理邊破壞的現(xiàn)象日益月滋，隱蔽或者潛在的水土流失還未得到切實(shí)防控?？梢哉J(rèn)為，南方紅壤山地水土流失的防控工作依然任重而道遠(yuǎn)。

１．２南方丘陵山地水土流失防控總體成效與典型案例

南方各地水土保持工作取得顯著成績(jī)。２０１１年南方８省的水土流失治理面積就達(dá)到２２×１０４ｋｍ２，其中采取植物措施治理水土流失面積達(dá)到１７×１０４ｋｍ２，采取工程措施治理水土流失面積達(dá)到４．８７×１０４ｋｍ２，其他措施治理面積占２１３５．３ｋｍ２。湖北、江西、浙江、福建等省的各級(jí)政府都比較重視水土保持工作，通過政策引導(dǎo)、科學(xué)治理、技術(shù)創(chuàng)新、機(jī)制改革等有力措施的保障，提高山地水土流失防控水平并取得明顯成效。長(zhǎng)期治理水土流失的實(shí)踐已表明，只有各級(jí)政府強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)施多部門協(xié)同合作才有助于形成爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的新局面，水土流失防控工作才能取得顯著的成效。近年來在山地治理實(shí)踐中涌現(xiàn)出一系列有理念、有特色、有創(chuàng)新的成功方法和寶貴經(jīng)驗(yàn)，尤其是福建省長(zhǎng)汀縣在我國(guó)南方地區(qū)水土流失防控治理上堪稱典范，值得人們認(rèn)真學(xué)習(xí)和集成推廣。近２０多年來，地處閩西的長(zhǎng)汀縣經(jīng)過不斷的摸索，從曾經(jīng)的南方紅壤山地水土流失最為嚴(yán)重的地區(qū)之一（１９８５年長(zhǎng)汀縣水土流失面積占縣域面積３１．５％）變?yōu)楝F(xiàn)在的國(guó)家水土保持生態(tài)文明縣，從昔日滿目紅土的“火焰山”到如今四季盎然的“花果山”，這樣的變化與其不斷創(chuàng)新理念和推廣應(yīng)用新技術(shù)的積極努力密不可分。其主要措施集中在兩個(gè)方面：一是制定“合理反彈琵琶”思路。采取“等高草灌帶”、“小穴播草”等一系列行之有效的治理模式，將生態(tài)系統(tǒng)的“林－灌－草－裸地”演替進(jìn)行逆向治理。二是實(shí)施“大封禁小治理”策略。對(duì)大范圍水土流失區(qū)實(shí)行禁采禁伐，自然修復(fù)生態(tài)環(huán)境，對(duì)小范圍水土流失劇烈區(qū)實(shí)行生物或工程措施，選擇與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平相適應(yīng)的階段性水土保持舉措。長(zhǎng)汀縣經(jīng)過幾十年治理，成績(jī)斐然，水土流失面積由１９８５年的９７４．６７ｋｍ２降為２０１２年的３００．８０ｋｍ２，治理度達(dá)到６９．１３％。全縣森林面積由１８３３．３３ｋｍ２提高到２４６６．６７ｋｍ２，森林覆蓋率由５９．８％提高到７９．４％，森林蓄積量由１０２５×１０４ｍ３提高到１２８９×１０４ｍ３。長(zhǎng)汀縣成為南方治理水土流失的一面旗幟，為全國(guó)水土保持提供了極具價(jià)值的借鑒。作為另一成功的典型，江西省興國(guó)縣的水土保持工作也具有明顯的亮點(diǎn)。興國(guó)縣秉持生態(tài)治理與農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合、以人為本與自然保護(hù)相協(xié)調(diào)的基本理念，實(shí)施生態(tài)修復(fù)治理工程，著力建設(shè)水土保持林和經(jīng)濟(jì)林果帶，修建各類小型水土保持民生工程，提出了“等高水平溝整地技術(shù)”、“竹節(jié)溝加密放淺技術(shù)”等具有江西特色的防控新舉措，摸索出“竹節(jié)水平溝－灌－草”的林下水土流失治理方案。經(jīng)過不懈努力，截至２０１３年底，興國(guó)縣由２０世紀(jì)８０年代每年水土流失１１００×１０４ｔ、植被覆蓋率２８．８％、水土流失面積占８４％、夏季地表溫度最高達(dá)７６℃，到２０１１年植被覆蓋率提高至８２％、水土流失總量下降至３１４．０８×１０４ｔ，累計(jì)治理水土流失面積達(dá)１９９０．１ｋｍ２、水土流失綜合治理程度達(dá)到７８．３％，土壤侵蝕量減少４０．８％，項(xiàng)目區(qū)土壤侵蝕量減少７１．６％［１７］，完成了從“丘陵沙漠”到“江南綠洲”的轉(zhuǎn)變，被評(píng)為全國(guó)第３個(gè)、江南第１個(gè)“國(guó)家水土保持生態(tài)文明縣”。

２山區(qū)水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)模式及其主要經(jīng)驗(yàn)

由上文分析可知，南方紅壤山地的水土流失形勢(shì)嚴(yán)峻，水土流失防控工作刻不容緩。南方紅壤山地總體上仍以植物治理措施為主、工程治理措施為輔，這種單一型水土流失治理模式已經(jīng)不能滿足“生態(tài)美、百姓富”的鄉(xiāng)村發(fā)展需求。因此，發(fā)展生態(tài)環(huán)境治理與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并重的山區(qū)水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，成為繼單一型水土流失治理模式的另一有效途徑。南方紅壤山地水土流失具有其明顯的地理特性，在流域空間上分布差異較大，侵蝕強(qiáng)度也各不相同，所以要針對(duì)不同情況制定策略，并因地制宜的采取措施。發(fā)展南方丘陵山區(qū)鄉(xiāng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)，一個(gè)根本原則就是要突出水土保持型農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)型流域綜合治理的有機(jī)結(jié)合，通過科學(xué)規(guī)劃統(tǒng)籌與合理利用資源，達(dá)到綠色生產(chǎn)和優(yōu)化環(huán)境雙重平衡。就此，要運(yùn)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論，合理構(gòu)建南方山地現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，結(jié)合山區(qū)實(shí)際，優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，突出區(qū)域特色，著力開展南方紅壤丘陵山地水土保持型農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。各地經(jīng)過多年的努力探索和長(zhǎng)期實(shí)踐，已經(jīng)形成一系列適應(yīng)各地生態(tài)環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的典型經(jīng)驗(yàn)，以下總結(jié)凝練４種水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)的典型模式，并相應(yīng)分析我國(guó)南方紅壤山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)優(yōu)勢(shì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

２．１以合理統(tǒng)籌兼顧為主線的特色農(nóng)業(yè)開發(fā)模式

南方紅壤山區(qū)農(nóng)村以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為載體，充分利用區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)來拓展品牌競(jìng)爭(zhēng)力，在運(yùn)用產(chǎn)業(yè)集群理論打造規(guī)模效應(yīng)的基礎(chǔ)上積極探索開發(fā)性與保護(hù)性相結(jié)合的治理水土流失新路子。以實(shí)施水土流失治理與特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的策略，實(shí)現(xiàn)山地生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整雙同步的目標(biāo)，力求把水土流失治理區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂挟?dāng)?shù)靥厣难h(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，并在恢復(fù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，提高群眾主體參與水土流失治理的積極性和自發(fā)性，依托社會(huì)資金和群眾力量做大做強(qiáng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。長(zhǎng)汀縣三洲鎮(zhèn)創(chuàng)立的以合理統(tǒng)籌兼顧為主線的特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式，取得良好成效。其在水土流失區(qū)選擇種植耐旱耐貧耐粗放、固氮保水的楊梅樹，同時(shí)配套水土保持生物措施與工程措施。從１９９３年引種楊梅起，開始了“種楊梅保水土”的拓荒實(shí)踐。十載光陰，三洲鎮(zhèn)楊梅種植面積從６．６７ｈｍ２擴(kuò)大到１５３３．３３ｈｍ２，一躍成為海峽西岸楊梅最大產(chǎn)區(qū)，并通過開發(fā)冰凍楊梅、楊梅酒等產(chǎn)品進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈。２０１１年三洲鎮(zhèn)楊梅產(chǎn)值達(dá)到７０００萬元，占工農(nóng)總產(chǎn)值的１／４。同時(shí)借助楊梅采摘帶動(dòng)生態(tài)旅游，三洲濕地公園也應(yīng)運(yùn)而生，成長(zhǎng)為“長(zhǎng)汀經(jīng)驗(yàn)”的另一重要標(biāo)桿。當(dāng)然，我們也充分認(rèn)識(shí)到技術(shù)創(chuàng)新的重要性。實(shí)踐表明，盡管實(shí)施水土保持型特色農(nóng)業(yè)開發(fā)會(huì)給當(dāng)?shù)貛砩鷳B(tài)改善和農(nóng)民增收雙重效益，但依然存在不容忽視的技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用滯后的問題：一是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)所配套的土壤培肥改良、水土流失防控、產(chǎn)品深度加工等技術(shù)，其不僅攻關(guān)難度較大，而且科企時(shí)常脫節(jié)；二是水土流失區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不盡完備，在一定程度上影響了特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、一體化開發(fā)；三是農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中，人為強(qiáng)度耕作與不規(guī)范開發(fā)活動(dòng)的持續(xù)加劇，加上受單純經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)影響，致使開發(fā)與保護(hù)脫節(jié)，進(jìn)而在一定程度上加重治理區(qū)開發(fā)地的水土流失。為此要注重防控邊治理邊破壞的現(xiàn)象。

２．２以資源合理配置為核心的立體農(nóng)業(yè)開發(fā)模式

根據(jù)土壤和資源狀況，合理配置水土保持措施和農(nóng)業(yè)開發(fā)的梯層結(jié)構(gòu)，建立多能互補(bǔ)、立體經(jīng)營(yíng)、綜合利用的立體農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，其在南方紅壤山地水土流失治理過程中特別受到重視和推崇。實(shí)踐表明，由于自然和人為因素的共同作用，單一種植模式的經(jīng)濟(jì)果林植被不僅容易受到破壞，而且受損比較嚴(yán)重，致使水土流失劇烈反彈，進(jìn)而不利于生態(tài)環(huán)境維護(hù)和立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此要根據(jù)山地的不同坡度、土壤肥力、根系深度、陰陽(yáng)偏好等因素合理配置作物，充分利用時(shí)間空間，有效利用土地資源，建立高效優(yōu)化的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。例如浙江省安吉縣，其將水土流失嚴(yán)重的４０ｋｍ２板栗林地改造成立體農(nóng)業(yè)，坡腳套種茶葉、楊桐、楊梅、黑麥草等植物，作為植被緩沖屏障，蓄水截流；在土質(zhì)較好的坡面套種毛竹；在土質(zhì)較為貧瘠的坡頂套種紅竹等小徑竹，引進(jìn)藤本植物、灌木等進(jìn)行生態(tài)護(hù)坡；同時(shí)，利用當(dāng)?shù)刎S富的毛竹資源，修建竹坎，形成竹梯梯田，配合截水溝、排水溝、蓄水池等工程水土保持措施，調(diào)控坡面水系，防治水土流失，提升森林生態(tài)質(zhì)量。事實(shí)上，立體農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用，最大難度在于統(tǒng)籌兼顧水土保持和經(jīng)濟(jì)效益的作物選取和搭配。在實(shí)踐過程中，部分企業(yè)或農(nóng)戶往往過分追求經(jīng)濟(jì)利益，為爭(zhēng)取獲得土地效益的最大化而忽略生態(tài)效益，致使水土流失防控效果不佳，甚至造成新的且更為嚴(yán)重的水土流失。很顯然，優(yōu)質(zhì)的水土保持型樹種、草種和經(jīng)濟(jì)作物的篩選和繁育成為發(fā)展立體農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)和突破點(diǎn)。

２．３以沼氣綜合利用為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式

發(fā)展沼氣等可再生能源，一方面有利于緩和燒柴引起的濫砍濫伐矛盾，其主要意義在于可從根本上解決山區(qū)農(nóng)民的燃料、飼料、肥料問題，成為封山育林的必要配套措施；另一方面，其可作為種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合的紐帶，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部有機(jī)質(zhì)的合理循環(huán)利用，從而保證循環(huán)種養(yǎng)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展，有序拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，使之成為引導(dǎo)山區(qū)農(nóng)民致富的有效途徑與重要措施。江西省贛州市山區(qū)農(nóng)村的成功經(jīng)驗(yàn)是：在水土流失治理區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)中，摒棄高投入、高消耗農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，提出“豬－沼－果”循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，堅(jiān)持山地生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)資源合理利用并舉，以生態(tài)經(jīng)濟(jì)與循環(huán)利用的理念，構(gòu)建山地現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)的綜合開發(fā)模式。在水土流失較為嚴(yán)重的廢棄稀土礦區(qū)和崩崗侵蝕綜合治理區(qū)，合理種植臍橙、蔬菜等作物，同時(shí)配套生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并利用養(yǎng)殖業(yè)廢棄物生產(chǎn)沼氣，同時(shí)將沼液與沼渣作為有機(jī)肥返回作物生產(chǎn)系統(tǒng)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合理循環(huán)，重點(diǎn)發(fā)展的水土保持型的循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)技術(shù)模式得以集成推廣。在其區(qū)域內(nèi)的鐵路公路沿線創(chuàng)立了百里山地循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)長(zhǎng)廊，不僅初具規(guī)模，而且已逐步豐富形成了“雞－沼－果”、“豬－沼－稻”、“豬－沼－菜”、“豬－沼－魚”等各種循環(huán)農(nóng)業(yè)有效開發(fā)的新格局，其生態(tài)化治理與規(guī)模化開發(fā)循環(huán)互補(bǔ)的成功經(jīng)驗(yàn)已在南方丘陵區(qū)農(nóng)村廣為推廣。沼氣綜合利用已經(jīng)成為水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)模式的重要環(huán)節(jié)之一，但也存在一些不足：主要是在探索沼氣綜合利用方面缺乏系統(tǒng)的、有針對(duì)性的集成示范與有效引導(dǎo)，沼氣池與灶具等維修的社會(huì)化服務(wù)體系不健全，農(nóng)戶對(duì)沼氣使用的安全意識(shí)薄弱，鄉(xiāng)村管理措施滯后等，影響了循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中不同要素的有序鏈接，進(jìn)而難以全面發(fā)揮良好的集成優(yōu)勢(shì)。為此，需要縣鄉(xiāng)政府積極引導(dǎo)并扶持發(fā)展鄉(xiāng)村沼氣能源業(yè)發(fā)展，節(jié)約資源，提高效率，推動(dòng)山區(qū)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)朝縱深方向發(fā)展。

２．４以拓展生態(tài)旅游為特色的觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)模式

南方山區(qū)鄉(xiāng)村在推進(jìn)水土流失防控的進(jìn)程中與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)密切結(jié)合，積極發(fā)展生態(tài)旅游的特色產(chǎn)業(yè)。通過錯(cuò)落有致、層次豐富、季相分明的景觀設(shè)置、村莊綠化和完善的田間道路及坡面水系工程等基礎(chǔ)設(shè)施配套，融入源遠(yuǎn)流長(zhǎng)歷史文化，打造了一批以水土流失治理為基礎(chǔ)的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)是水土保持的新嘗試、新舉措、新方向。長(zhǎng)汀縣策武鎮(zhèn)南坑村，這個(gè)以栽種銀杏并套種牧草的措施大面積集成治理水土流失且最富成效的南方小村，通過綜合治理水土流失而創(chuàng)立的銀杏果園，不僅經(jīng)濟(jì)效益顯著，而且點(diǎn)綴了秀美山村，同時(shí)將改善生態(tài)與鄉(xiāng)村發(fā)展相結(jié)合，打造策武南坑生態(tài)農(nóng)業(yè)園。長(zhǎng)汀縣不止步于水土保持的工作業(yè)績(jī)，還進(jìn)一步打造轉(zhuǎn)型升級(jí)的模式，通過結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜尉坝^資源，發(fā)展基于水土保持型的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)長(zhǎng)汀生態(tài)文明進(jìn)程。而位于湖北武漢的蔡甸區(qū)西湖流域水?？萍际痉秷@，依托秀美湖光景色以及毗鄰武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，建成了集生態(tài)修復(fù)保護(hù)、科研監(jiān)測(cè)、生態(tài)種養(yǎng)、休閑農(nóng)業(yè)觀光等多功能為一體的示范基地。在水土流失防控的同時(shí)，引入生態(tài)旅游機(jī)制，以利于生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)開發(fā)相互促進(jìn)，這樣的良性循環(huán)可以創(chuàng)造可觀的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)收益。然而此種模式弊端也引起爭(zhēng)議，有些地方假借生態(tài)治理之名違規(guī)建設(shè)的現(xiàn)象屢禁不止，崩崗治理與生態(tài)旅游相結(jié)合的嘗試淪為地產(chǎn)開發(fā)商的盈利之道，飽受詬病。如何遏制部分區(qū)域與相關(guān)企業(yè)的利益捆綁、破解招商引資的尋租之困成為急需解決的問題。很顯然，就紅壤山地水土流失的治理而言，南方各地區(qū)在不斷的探索中構(gòu)建了許多行之有效的技術(shù)體系，尤其在小流域綜合治理、崩崗治和坡耕地水土保持開發(fā)利用上，形成各具特色的治理方法和管理機(jī)制。人們?cè)趯W(xué)習(xí)借鑒之時(shí)，更應(yīng)該注意結(jié)合實(shí)際，因地制宜地創(chuàng)立水土保持型山地農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，要從個(gè)案開發(fā)治理中提煉共性經(jīng)驗(yàn)，并形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以求得以進(jìn)一步的完善、發(fā)展和提高。

３南方山區(qū)水土保持型鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展策略

通過上述４種水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)典型模式的分析，能夠更深入了解水土保持型農(nóng)業(yè)開發(fā)模式對(duì)恢復(fù)山地綠色植被、防控水土流失的重要意義，通過資源循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展，保障土地資源的永續(xù)再生能力。經(jīng)過多年的實(shí)踐，人們不難發(fā)現(xiàn)，山地水土流失綜合治理與山區(qū)鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)是一致的。南方山地水土流失防控的經(jīng)驗(yàn)給我們深刻啟示，無論是進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)的工程型措施，還是采用生態(tài)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，致力于合理利用山地資源與保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境之重要性是不言而喻的。就南方紅壤丘陵山地的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)而言，要著力抓?。硞€(gè)重點(diǎn)，一是適度開發(fā)。要避免人為過度利用造成進(jìn)一步水土流失；二是優(yōu)化模式。山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與資源循環(huán)利用要因地制宜、因勢(shì)而變；三是循環(huán)利用。由竭取的過度利用向互利共生的生態(tài)資源循環(huán)開發(fā)轉(zhuǎn)變。最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境有效保護(hù)與自然資源合理利用，扎實(shí)推進(jìn)山區(qū)農(nóng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。綜合治理南方紅壤丘陵山地水土流失，創(chuàng)立水土保持型的鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局，其總體思路是：以鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)為引領(lǐng)，支持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，著力綠色增收，讓南方山區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益得以充分體現(xiàn)，使鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)、生活、生態(tài)紅利得以充分體現(xiàn)。同時(shí)要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。具體的戰(zhàn)略是：要以山地水土流失防控為重點(diǎn)，以山地資源循環(huán)利用為主線，以山地生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重要環(huán)節(jié)，著力將南方山區(qū)建設(shè)成為資源節(jié)約型與環(huán)境友好型的美麗山鄉(xiāng)。實(shí)踐證明，實(shí)施水土保持型的山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，是富有山區(qū)特色的鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，其主要環(huán)節(jié)是修復(fù)土壤，恢復(fù)植被，培肥地力，種養(yǎng)結(jié)合，循環(huán)利用。力求從單一開發(fā)型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向立體生態(tài)農(nóng)業(yè)，從單純資源消耗型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向資源環(huán)境節(jié)約型農(nóng)業(yè)，從粗放增長(zhǎng)型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向集約增值型農(nóng)業(yè)。水土流失的治理要有防控和發(fā)展相結(jié)合的戰(zhàn)略眼光，南方山區(qū)鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要有環(huán)境保護(hù)與優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌發(fā)展的戰(zhàn)略高度。面對(duì)區(qū)域高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)與南方山地水土流失防控的艱巨任務(wù)以及仍在惡化的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，發(fā)展山區(qū)鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)必須實(shí)施５個(gè)方面的具體對(duì)策：

３．１結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H，制定山區(qū)科學(xué)發(fā)展規(guī)劃

要立足于高起點(diǎn)，整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)，梳理山區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展主線。要根據(jù)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境基本要素，統(tǒng)籌兼顧生態(tài)環(huán)境的敏感性和脆弱性，充分發(fā)揮區(qū)域生態(tài)服務(wù)功能。規(guī)劃要分門別類，明確目標(biāo)，保障重點(diǎn)，突出特色，以科學(xué)技術(shù)為指導(dǎo)，明確循環(huán)農(nóng)業(yè)區(qū)域功能類型，逐步形成導(dǎo)向明確、規(guī)范有序的、功能多元化的開發(fā)格局。要通過有效防控水土流失，統(tǒng)籌保護(hù)生態(tài)環(huán)境，循環(huán)利用山地資源，推動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。通過合理規(guī)劃，優(yōu)化合理布局；通過合理配套，實(shí)施科學(xué)開發(fā)；通過有效防控，減少水土流失；通過項(xiàng)目帶動(dòng)，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。不言而喻，生態(tài)經(jīng)濟(jì)與循環(huán)農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是人和自然的協(xié)調(diào)發(fā)展，以科學(xué)發(fā)展為核心，遵循自然生態(tài)平衡，合理選擇治理模式，著力資源循環(huán)利用。規(guī)劃的重點(diǎn)是發(fā)展以合理利用為原則的區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)。即在優(yōu)化水土資源的基礎(chǔ)上，配置特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)再生和可持續(xù)利用，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)恢復(fù)、生產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展。

３．２優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引領(lǐng)鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)

隨著經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代化農(nóng)村發(fā)展建設(shè)對(duì)要素資源的需求呈指數(shù)增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)約束成為循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代生態(tài)文明的建設(shè)，離不開山區(qū)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。南方各地需要不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，整合區(qū)域生態(tài)資源和社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源，緩解結(jié)構(gòu)約束對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展與生態(tài)承載力相適應(yīng)的山區(qū)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。把生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求始終貫穿于存量結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和增量結(jié)構(gòu)的深化之中，引領(lǐng)鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，其重要的任務(wù)是因地制宜地優(yōu)選發(fā)展產(chǎn)業(yè)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)地配套組裝，合理有效地配置資源，結(jié)合實(shí)際地搭建平臺(tái)，根本目的是著力提高“三率”（土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率），實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富的目標(biāo)。因此，要在產(chǎn)業(yè)結(jié)優(yōu)化升級(jí)的基礎(chǔ)上，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，進(jìn)一步挖掘鄉(xiāng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/P>

３．３科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，實(shí)施科企工農(nóng)有機(jī)結(jié)合

生態(tài)經(jīng)濟(jì)的核心目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和生態(tài)保護(hù)的和諧統(tǒng)一發(fā)展，而科技創(chuàng)新恰恰是生態(tài)資源環(huán)境與經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的最佳結(jié)合點(diǎn)。要發(fā)展以高新技術(shù)為根基的區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)，必須將農(nóng)業(yè)科研單位與相關(guān)高校所取得的新成果運(yùn)用于生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的實(shí)踐之中，將科技創(chuàng)新作為區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的著眼點(diǎn)，將高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)推進(jìn)的重要載體。要切實(shí)提高水土流失的綜合治理效率和防控效果，只有大力推進(jìn)山地水土流失防控和發(fā)展山區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)才能得以實(shí)現(xiàn)，這無疑要以科技創(chuàng)新為根本驅(qū)動(dòng)力，以科技成果集成應(yīng)用為重要支撐，以科技興農(nóng)為戰(zhàn)略舉措，積極組織開展水土流失治理科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，持續(xù)加大科研投入，將科技創(chuàng)新元素植入生態(tài)經(jīng)濟(jì)。唯其如此，才能立足更高起點(diǎn)、著眼更遠(yuǎn)發(fā)展。只有不斷強(qiáng)化與實(shí)施科企工農(nóng)有機(jī)結(jié)合，才能科學(xué)把握生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的走向，提升生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的高效發(fā)展。

３．４創(chuàng)新管理機(jī)制，充分發(fā)揮投入要素作用

要結(jié)合各地農(nóng)村實(shí)際，完善農(nóng)村各類專業(yè)合作組織結(jié)構(gòu)；要結(jié)合山區(qū)資源特色，創(chuàng)立水土保持及其綠色家庭農(nóng)場(chǎng)；要結(jié)合生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)以及重要設(shè)施配套。實(shí)現(xiàn)多因素、多途徑、多專業(yè)的融合交叉，做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，成效疊加。就管理機(jī)制而言，要引導(dǎo)并建立誰治理誰開發(fā)誰受益的機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)投資各方的積極性，讓更多的企業(yè)與更多的農(nóng)民參與山地水土流失治理，參與山地水土保持型循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造條件，創(chuàng)立農(nóng)村新型經(jīng)營(yíng)組織與農(nóng)企合作開發(fā)機(jī)制，其要點(diǎn)包括５個(gè)方面，核心是培育創(chuàng)業(yè)主體，關(guān)鍵是創(chuàng)新投資機(jī)制，基礎(chǔ)是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，法寶是強(qiáng)化科技興農(nóng)，趨勢(shì)是物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，保障是強(qiáng)化綠色發(fā)展。

３．５加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提高勞動(dòng)者的綜合素質(zhì)

農(nóng)業(yè)雖為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但隨著時(shí)代的發(fā)展，許多高新技術(shù)也廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與開發(fā)，農(nóng)業(yè)正成為保障糧食安全與食品安全的必不可少的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)必須依靠從事一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者。就此，一方面要讓更多的大學(xué)生回鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)，另一方面，則要加強(qiáng)內(nèi)容多樣的科技興農(nóng)培訓(xùn)，尤其要以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的理念來審視農(nóng)業(yè)，以新思路與新舉措，突破農(nóng)村經(jīng)營(yíng)體制的創(chuàng)新改革，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展釋放活力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。要以科技創(chuàng)新與應(yīng)用促進(jìn)發(fā)展，以農(nóng)業(yè)發(fā)展與增收促進(jìn)水保，以水土保持與治理促進(jìn)創(chuàng)業(yè)，要通過新型實(shí)用人才的培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員素質(zhì)，為構(gòu)建農(nóng)村新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為鄉(xiāng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才保障，讓百姓富與生態(tài)美在山地水土保持以及鄉(xiāng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中得以統(tǒng)一。

作者：黃穎 羅旭輝 鐘珍梅 曾玉榮 翁伯琦 單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與科技信息研究所 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所