隨著中國改革開放的深入，中國和世界的交流日益頻繁，也帶來了旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展。旅游行業(yè)作為中國面向世界的窗口，其配套設(shè)施酒店業(yè)，正面臨著一個巨大的考驗。加上眾多國外知名酒店集團(tuán)的入駐，對于從業(yè)人員的外語要求越來起高。2008年和2010年，中國相繼成功舉辦了奧運會和世博會，雖然掀起了一鼓全民學(xué)英語熱，但是相對于接觸外國來賓機會最多的服務(wù)行業(yè)，卻有待更大程度的提高。

目前，很多院校旅游英語專業(yè)開設(shè)時間并不是很長，另外從今年的招生情況來講，一些院校實行注冊入學(xué)，學(xué)校對于學(xué)生的選擇權(quán)沒有了，相對應(yīng)的是入學(xué)的學(xué)生在各方面的水平呈現(xiàn)一個參差不齊的狀態(tài)，普遍存在著聽不懂，說不出，不想說的問題，而我們高職教育，所培養(yǎng)的學(xué)生又均為職業(yè)型的人才，我們還有很多問題需要研究解決。

第一，最重要的問題是要讓學(xué)生說出來，不管對還是錯。

目前，我校所存在的一個問題是，很多學(xué)生，他有想說的意愿，卻擔(dān)心自己因為英語底子差說不好而不敢說，而不敢說就造成越來越說不好，如此惡性循環(huán)。在這方面，我覺得教師可以起到很大的作用。例如教師可以在課堂上多運用角色扮演的方法，設(shè)定情境，讓學(xué)生有這個英語學(xué)習(xí)的環(huán)境，多一點實踐的機會，從此克服自己的心理障礙；而在課后也鼓勵學(xué)生大膽用英語交流，慢慢地當(dāng)實踐成為一種習(xí)慣之后，這種畏懼的心理自然就會消失。

第二，我認(rèn)為是學(xué)生，包括一部份家長，對于服務(wù)行業(yè)的偏見。有一部份學(xué)生，盡管自己所學(xué)的專業(yè)是旅游英語或者酒店管理，但是由于一些社會固定的看法，使得他們對于這個行業(yè)有一定的偏見，進(jìn)而對課程有了一定的排斥性。這方面，要想改變，并不是一朝一夕的事情，但是教師可以從正面引導(dǎo)學(xué)生，打破偏見，而學(xué)校也可以增設(shè)一些課程來培養(yǎng)學(xué)生正確的職業(yè)觀，讓學(xué)生能夠正確看待旅游管理或者酒店服務(wù)行業(yè)，正所謂“365行，行行出狀元”，學(xué)生應(yīng)考慮的是如何將在校的時間充分利用起來，用相同的時間學(xué)習(xí)到更多有用的知識。另外，教師在教學(xué)過程中，不應(yīng)一味地強調(diào)“服務(wù)”兩個詞，而應(yīng)突出當(dāng)今社會旅游服務(wù)行業(yè)或者酒店業(yè)的重要性，增加上課的趣味性，讓學(xué)生多參與課堂活動，以此來消除服務(wù)行業(yè)對于這部份學(xué)生的敏感性。

第三，就是學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時要注意的跨文化交際能力的問題。

中國人的母語是漢語，從出生到現(xiàn)在，每個人都有自己一套思維邏輯，但都是建立在漢語的基礎(chǔ)之上。首先只從語言本身而言，漢語和英語就已經(jīng)存在著很多的不同；此外，受到中西文化差異所帶來的影響，我們的學(xué)生即使是說出口的英語，都存在著字字對譯，不符合西方國家語言習(xí)慣的錯誤，有時既會犯語言錯誤，也會犯文化錯誤，而文化錯誤相較于語言錯誤來說更嚴(yán)重，它可能會讓外國人情感上產(chǎn)生不愉快，從而嚴(yán)重影響到交際行為的正常進(jìn)行，也會造成一些不必要的尷尬場面，給日常交流帶來了一些障礙。

例1:Guide:WelcometoBeijing!Youareold.Iamafraidyoumusthavehadatiringtrip.

Tourists:Wearenottired.WecangouptotheGreatWallnow.

中國人素來有尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，所以在這個對話里很自然的用到了old這個詞，導(dǎo)游可能本意是想表達(dá)對游客的尊敬，但是在西方，old是意味著風(fēng)燭殘年，西方人恰恰是比較忌諱“老”的，這從西方國家的家庭模式上可以看出來，小孩十八歲獨立后，老人以獨居居多，他們認(rèn)為自己有能力照顧自己，并不存在中國人“養(yǎng)兒防老”的觀念。

另外，youmusthavehadatiringtrip也不太合適，那樣會讓外國人覺得自己在別人眼里身體十分虛弱，需要人照顧，而他們強調(diào)的卻是獨立。

例2:

Tourist:Soyoudidn’tknowthatsuddenchangeofitinerarybeforehand，didyou?

Guide:Yes，Ididn’t.Tourist:Youdidn’tmeanthatyouknewitinadvance，didyou?Guide:Yes，sir.這個是很明顯的語言錯誤。旅游者想問導(dǎo)游是否事先知道突然改變了行程，而的確不知情的導(dǎo)游想回答的是“是的，我不知情!”可是導(dǎo)游表過出來的意思卻讓賓客混淆，讓他更為惱火，從而導(dǎo)致了交流失敗。

因此，學(xué)校也可以開設(shè)一些跨文化交際的課程，以加強學(xué)生對于中西方文化差異的了解。

總之，我們應(yīng)不斷完善旅游英語專業(yè)人才的培養(yǎng)模式，深化教學(xué)改革，有計劃、有針對性的加強學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，來適應(yīng)社會不斷發(fā)展和旅游業(yè)的需要，為旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的人才。