一、地產結構和土地持有結構的多元性

18世紀中期到19世紀中期，英國土地分布的狀況延續了以前時代的特點，地產結構呈金字塔式分布。在人口總數中所占比例極小的貴族、鄉紳以及其他身份的地主占據了金字塔的前兩層，掌握和控制著全國絕大多數的土地，18、19世紀里這個比例不斷增加，1700年鄉紳和貴族擁有英格蘭2/3的土地，到1800年這個份額已經上升至3/4;［2］(1)位于金字塔第三層的是自由持有農，他們擁有土地的數量大約占全國土地總數的1/4;處在金字塔最底端的是在人口總數中所占比例最大的農民，他們沒有土地的所有權，只能租種別人的土地。幾個世紀以來，英國土地所有權的這種結構特點決定了絕大多數無地的農民是以一定的條件和方式從土地所有人那里持有和使用土地，農業生活中存在著不同身份的農民，使得土地持有結構顯得十分復雜。自近代以來，英國不同身份的農民主要包括以公簿持有農為主的習慣持有農、自由持有農、長期租地持有農和短期租地持有農。工業革命時期，隨著社會經濟政治條件的變化，自近代以來形成的土地持有結構發生著分化和變動，既保留了以往時代的某些特征，同時又有轉型時期的新變化，資本主義性質與封建特點交織在一起，農業經濟形態的兩面性和多元體制在此表現得極為明顯。

土地持有結構中出現的新變化使具有資本主義趨向的短期租地持有方式變得普遍起來，短期租地持有農的人數增多，到19世紀中葉為止，短期租地持有農的人數超過了其他身份的農民，成為了農業生活中人數最多、最重要的階級，先前世紀里在農業生活中曾經占據主要地位的公簿持有農(以及其他習慣持有農)、長期租約農、自由持有農的人數下降，居于次要地位。這種改變反映了當時社會經濟領域里的深刻變化，18世紀中葉以來，農業與市場聯系的廣度和深度日益加強，農業中商業化和資本主義化的趨勢不斷深入。公簿持有和長期租地持有這兩種土地持有方式逐漸失去了先前的優勢。這兩種身份的農民已經存在了好幾個世紀，帶有明顯封建等級制的特性，在很多方面要受到領主的束縛。但在另一方面，他們持有土地的時間很長，往往長達一代人、99年，甚至幾代人，權利比較穩固，入地費(entryfine)和每年的租金比較穩定。在這兩種土地持有形式實行的一段時間里，地主們常常通過公簿持有農和長期租地農交納的入地費來獲得利潤。但是隨著時間的推移，商業化農業不斷發展，利用農業牟利的趨勢越來越明顯，而這兩種土地持有形式很難跟上農業市場的變化情況，租金不能及時反映農業價格的變化，尤其在農業價格一直比較高的情況下，地主無法提高租金時，獲利很小。特別是繼承性的公簿持有農，土地可以世代繼承，并在實際上擁有出租或者出售土地的權利，這些對于領主的經濟繁榮十分不利，一旦繼承性的公簿持有農的權利得到確立，土地很難再回到領主手里，比如早在1609年諾森伯蘭的一個伯爵曾對其兒子說，繼承性的公簿持有制度無利可圖。

所以當這兩種土地持有形式到期時，地主往往不再授予這種土地保有形式，而是將這些土地重新收回到手中，進行合并，組成新的農場，以期限不等(包括21年、14年、11年、7年、5年、3年、1年等)的短期租約形式出租，以根據農業價格和市場情況及時地調整租金，獲取利潤。所以在工業革命后期能夠及時反映市場變化、具有資本主義趨向的短期租地持有形式逐漸占據了主導地位。以上的這種變化經歷了一個長期的過程，在這個緩慢變化的過程中，土地持有結構依然保持和延續著以前時代的特點，并非典型的市場化和一元化。不同身份的農民依然存在，多元的土地持有方式依舊繼續，多種土地持有方式往往交錯在一起。18世紀末19世紀初的一個著名農業組織———農業協理會為了了解全國農業現狀，促進農業的改良和進步，對英格蘭各郡的農業進行了詳細調查，其中涉及了各地的土地持有狀況。從調查中可以看出，絕大多數的郡存在著不同性質的土地持有形式，既有期限很長、保守傳統的長期租約，又有靈活多樣、能反映市場變化的的短期租約。比如在肯特郡，許多地產為王室、坎特伯雷主教、牛津大學、劍橋大學等機構所擁有，他們常常把土地以長期租約的形式租種出去，許多租約的期限長達3代人;與此同時，該郡還存在從7年到11年、14年、21年的租約形式，在這些期限較短的租約中，為期14年的租約更常見。［4］(46－47)在德文郡，終生持有的租地保有形式經常可以見到，或者期限長達99年，但同時也有14年、21年的租約。［5］(31)在諾丁漢郡有很多為期三代人的租約，為約克大主教所授予，［6］(8)同時該郡還有很多租期時間不確定的租約。

總之，在斯塔福德郡、多塞特郡、林肯郡、諾森伯蘭郡、蘭開夏郡、北約克郡、柴郡、肯特郡、亨廷頓郡、康沃爾郡、德文郡、諾丁漢郡、漢普頓郡、德比郡、索福克郡等郡都同時存在期限很長的租約和期限較短或者不固定的租約形式。由此可見，不同性質的土地持有形式是交錯在一起的。土地持有結構的多元化反映了當時農業形態的真實面貌，農業與工業有所不同，它的實踐性、傳統性以及對自然地理的依賴更強，農業資本主義的發展程度不同于工業，更加緩慢和模糊，所以轉型時期農業經濟形態的兩面性和不均衡性是自然而然的發展過程。

二、農場結構的復雜性

在農業經濟中，農場結構是農業結構中的重要組成要素。所謂農場結構是指農場的規模結構和經營結構。1750－1850年英國農場結構呈現兩面性的特點:一方面，幾個世紀以來的農場合并運動繼續進行，農場的面積不斷擴大，截止到19世紀中葉為止，中型和大型農場在農業持有地中所占的面積最大，這些大中型農場的經營面向市場，以獲得利潤為目的，呈現資本主義的經營方式;另一方面，自給自足的小農場仍舊大量存在，在不同類型的農場中，小農場的個數最多，對維持農民的生計來說仍然是非常重要的。總的來說，農場的大小和經營方式存在地區差異，農場結構是多元的:在農業生活里，大小農場共生，資本主義經營與傳統經營模式并存。

(一)農場規模的多元結構在18世紀中期到19世紀中期，與同期歐洲其他國家相比，英國的農場面積普遍較大，“在十九世紀和二十世紀的德國，十二英畝半以下的小農持有地是小農場，十二英畝半到五十英畝之間的土地是中等農場，五十到二百五十英畝之間的土地是大農場”，［7］(149)而在英國，面積在100畝以下的是小農場，100－300畝之間的是中等農場，300畝之上的為大農場。關于這一時期農場的構成和分布情況，在全國范圍內，英國有兩次相對完整和比較可靠的統計資料，一次是18世紀末19世紀初農業協理會對各郡農業的調查材料;另一次是英國政府在1851年的統計材料，根據這兩個不同時間段的調查材料，基本上可以看出農場的規模構成和分布特點。在農業協理會對各郡農場情況的調查中顯示(見表1)，在每個郡里大、中、小農場都有分布，但是存在地區性的差別，有的地方小農場多一些;有的地方則是大農場多一些，比如，在德比郡大農場的數目比較少，五六百畝是最大的。［8］(25)在沃里克郡，農場大小不等，從50－500英畝，在該郡的偏遠地區有許多小的農場。［9］(33)索福克郡農場面積普遍來說比較大，同時也有許多小農場。［10］(13)。半個世紀之后，1851年時進行的關于英格蘭和威爾士農業持有地的統計情況顯示，在英格蘭和威爾士，100畝以下的小農場仍舊大量存在，尤其是50畝以下的小農場數目非常多，在農場總數中，小農場的數目最多，但是他們在總的土地面積中所占的比例比較小，大約是農場總面積的1/5;中等農場的數量在農場總數中占所占比例將近1/3，但在農場總面積中所占的比例接近了一半，因此面積在100－300畝的中等農場無論是在數量還是在占地面積方面都居于重要地位;大農場的個數最少，但在持有地總面積中占到1/3的比例。總體來看，截止到19世紀中葉為止，英國的農場構成特點是:大中小農場并存，小農場仍舊大量存在，在不同類型的農場中，小農場的數量最多，大中型農場占地面積最大。

(二)農場經營結構的多樣性英國農場結構中大、中、小農場共存的特點決定了農場經營的復雜多樣性，既有資本主義經營方式的較大農場，也有自給自足、實行傳統經營的小農場。18、19世紀里，大農場資本主義方式經營有兩個特點，第一點是生產的目的主要不是滿足自身需要，而是以營利為目的。持有較大農場的農場主，他們大多具有進取的精神，資金通常比較充足，對農場的投入比較大，采用新式的方式和手段種植農作物和飼養牲畜，及時把握市場的變化，以最大程度的獲取利潤。第二個特點是，在農業活動中，農場主會雇傭較多的勞動力。比如赫里福德郡農場的規模普遍較大，一些大的租地農，全年除了自己的家庭成員參與勞作外，每天雇傭20－30個人。［11］(275)小農場主的經營與大中型農場有很大不同，以滿足自己的需要為主要目的。其中可以分為兩個群體，持有土地面積在50畝以上的人主要是以經營土地為生，他們稱自己為"農場主"，在農業活動中偶爾會使用少量的雇傭勞動力，在年景好的時候，除滿足自己的家庭需要之外，還會把剩余農產品賣給其他人，不過農產品的數量和程度都非常有限。另一個群體持有土地的面積很小，常常在50畝以下，甚至是20畝或者5畝以下，20畝以下的小農場往往不夠一家生活的，所以這些小土地持有者很多并非"全職"意義上的農民，往往兼營他業，人員構成和土地經營情況比較多樣。許多小土地持有者是以小農場為主，往往在經營土地的同時還從事其他行業，比如有的持有土地在50畝左右的人，常常通過運貨、賣牛奶、飼養家畜、家禽之類增加收入，補充小塊土地之不足。有的小土地持有者則與上面的情況相反，是以其他行業為主業，在此之外又經營一小塊地。這些小土地持有者包括諸如木匠、鐵匠、石匠、屠夫、車夫、小旅館老板、小商販以及飼養牛羊家畜者、牛奶、乳酪等奶制品制做者等，他們在從事自己的行業之外往往也擁有或者租上一小塊地，在上面種植谷物和蔬菜，以這種方式來維持家庭的需要。總而言之，在實際農業生活中，農場經營結構具有多元的特點，農場經營模式是靈活多樣的。

三、結語

轉型時期的農業經濟形態處于變動重組之中，既有這個時代的變化，又延續了以前時代的特點，在生產關系和經濟組織方面是多元的。地產結構、土地持有結構和農場結構中都體現了這種特性，資本主義、市場化的特性與封建性、傳統性交織在一起。農業經濟形態中這種相對模糊的狀態直到20世紀才真正改變，特別是在二戰之后，地產結構、土地持有方式以及農場結構發生了根本性的變化，農業經濟形態呈現完全不同的狀態。

作者：鐔嫻嫻 單位：齊魯師范學院 歷史文化學院