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高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

2021-05-25 13061 物流管理論文

高職院校的教學(xué)目的,是為相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)一批在生產(chǎn)、服務(wù)和管理方面具有較高理論知識(shí)和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才隊(duì)伍。產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合是高職教育的必然要求。同時(shí)也為高職院校物流專業(yè)人才的培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)的改革指明了方向。因此,以產(chǎn)教結(jié)合的職業(yè)教育改革機(jī)制為契機(jī),開(kāi)展物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革、優(yōu)化實(shí)踐課程體系顯得尤為迫切。

一、高等職業(yè)教育“產(chǎn)教融合”的內(nèi)涵

產(chǎn)教融合應(yīng)以良好的產(chǎn)教結(jié)合為前提,是產(chǎn)教結(jié)合的深化,是職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)的深度合作。高職教育的“產(chǎn)教融合”是一種產(chǎn)、學(xué)、研三位一體的融合模式,是學(xué)校與行業(yè)企業(yè)系統(tǒng)性的深度合作,具備教育和企業(yè)的多種功能,面向市場(chǎng)、面向區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求,是行業(yè)、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)和專科以及應(yīng)用型本科學(xué)校等多方主體聯(lián)動(dòng)協(xié)作合作育人機(jī)制下形成的一種新的社會(huì)組織形式。

二、基于產(chǎn)教融合的高職物流管理專業(yè)育人模式

(一)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì),完善人才培養(yǎng)規(guī)格

專業(yè)設(shè)置與區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)接是高職院校深化校企合作,開(kāi)展產(chǎn)教融合的前提。首先,物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案應(yīng)體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展對(duì)物流專業(yè)人才的需求及其變化趨勢(shì);其次,應(yīng)根據(jù)物流管理專業(yè)的教學(xué)要求以及結(jié)合物流行業(yè)的發(fā)展方向,對(duì)當(dāng)下高職院校物流管理專業(yè)的課程進(jìn)行系統(tǒng)化的設(shè)計(jì),構(gòu)建專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)和未來(lái)行業(yè)發(fā)展要求相吻合的教學(xué)形式,還應(yīng)該根據(jù)學(xué)生自身的特長(zhǎng)及未來(lái)的發(fā)展?jié)摿?,因材施教,切?shí)提升學(xué)生未來(lái)的就業(yè)能力,并保證學(xué)生在未來(lái)事業(yè)發(fā)展上能保證可持續(xù)進(jìn)步。

(二)政校行企聯(lián)合育人,深化產(chǎn)教融合

“產(chǎn)教融合”是現(xiàn)代職業(yè)教育的思想和理念,需要一定的機(jī)制與體制的建立,需要教育、企業(yè)、行業(yè)、政府的扶持和配合。物流管理專業(yè)在適應(yīng)市場(chǎng)化的基礎(chǔ)上,積極探索職業(yè)教育多方合作、多模式辦學(xué)的機(jī)制,確立“政、校、行、企聯(lián)合育人”的專業(yè)發(fā)展思路,立足行業(yè)、服務(wù)行業(yè),深化產(chǎn)教融合、推進(jìn)校企合作,逐步打造專業(yè)建設(shè)平臺(tái),為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型的技術(shù)人才,拉近學(xué)校辦學(xué)與企業(yè)需求的距離。

(三)以職業(yè)技能為導(dǎo)向,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

物流管理專業(yè)應(yīng)依托物流行業(yè)協(xié)會(huì)以及相關(guān)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),通過(guò)多方之間的探討和協(xié)商,共同制定物流管理專業(yè)的教學(xué)方案及教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)物流專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)要求的對(duì)接,使高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生能夠更好的滿足未來(lái)的工作需要。在課程設(shè)置上,應(yīng)積極地讓物流行業(yè)從業(yè)人員及該行業(yè)一線工作人員參與到課程的開(kāi)發(fā)以及教材的編排中來(lái),根據(jù)崗位(群)的核心能力要求,對(duì)物流專業(yè)學(xué)生進(jìn)行更有針對(duì)性的教學(xué);在教學(xué)設(shè)計(jì)中,打破傳統(tǒng)的章節(jié)授課制,結(jié)合物流企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)開(kāi)展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目式教學(xué);在技能培養(yǎng)上,以職業(yè)技能為導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)職業(yè)資格證書(shū)、專業(yè)技能競(jìng)賽與崗位標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。物流專業(yè)職業(yè)資格證書(shū)及職業(yè)技能競(jìng)賽的設(shè)置應(yīng)根據(jù)社會(huì)對(duì)崗位技能要求進(jìn)行設(shè)置,反映崗位核心技能的典型性和代表性,貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。并以專業(yè)技能競(jìng)賽和職業(yè)資格證書(shū)為連接點(diǎn),將各專業(yè)崗位典型技能有效地分解,與課程、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)銜接。

三、基于產(chǎn)教融合的高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

在確立了產(chǎn)教融合機(jī)制下,在高職物流管理專業(yè)育人模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)物流人才的實(shí)際要求,對(duì)物流管理專業(yè)的教學(xué)體系進(jìn)行系統(tǒng)化的調(diào)整,構(gòu)建由基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、綜合實(shí)踐以及企業(yè)實(shí)踐為一體的實(shí)踐性教學(xué)體系。

(一)基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)

這一階段的主要教學(xué)任務(wù)是讓學(xué)生對(duì)物流產(chǎn)生大體的認(rèn)知,因此在課程設(shè)計(jì)上應(yīng)該安排管理學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、物流管理基礎(chǔ)等專業(yè)基礎(chǔ)課程。并通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生到物流企業(yè)、商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心以及大型企業(yè)的物流部門(mén)參觀學(xué)習(xí)的形式,讓學(xué)生在接觸物流專業(yè)知識(shí)之前,便對(duì)物流行業(yè)的工作形式及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)有一個(gè)較為全面的感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)高職院校還可以聘請(qǐng)物流行業(yè)的相關(guān)專家或者企業(yè)家來(lái)校開(kāi)展講座,或者借助物流行業(yè)企業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查等形式,使學(xué)生能夠更加主動(dòng)和直觀地認(rèn)識(shí)到物流行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)于物流專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到學(xué)生在這一階段能夠初步掌握物流管理專業(yè)基本理論和學(xué)習(xí)方法的目的。

(二)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

這一階段的教學(xué)內(nèi)容主要是對(duì)物流專業(yè)學(xué)生進(jìn)行單項(xiàng)技能的訓(xùn)練,如運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、信息技術(shù)等物流業(yè)務(wù)技能,進(jìn)而達(dá)到讓學(xué)生掌握未來(lái)工作崗位對(duì)于其職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能要求的目的。在課程安排上應(yīng)加入一些運(yùn)輸管理、配送管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、供應(yīng)鏈管理等專業(yè)主干課程。具體的教學(xué)內(nèi)容可考慮由高職院校與企業(yè)共同設(shè)計(jì)完成,在教學(xué)模式的探索上應(yīng)該嘗試以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式,讓學(xué)生在“數(shù)字化仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”中開(kāi)展學(xué)習(xí),進(jìn)而起到更好的學(xué)習(xí)效果。借助數(shù)字化仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái),學(xué)生在軟件系統(tǒng)平臺(tái)上完成原始單證的信息處理和各環(huán)節(jié)物流業(yè)務(wù)的操作,達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握物流業(yè)務(wù)的操作內(nèi)容和方法,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生物流實(shí)踐操作的能力。

(三)綜合實(shí)踐教學(xué)

該階段的教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,通過(guò)仿真企業(yè)物流部門(mén)的運(yùn)作模式,對(duì)學(xué)生開(kāi)展物流崗位的綜合實(shí)訓(xùn)。借助這種綜合實(shí)訓(xùn)的方式提升學(xué)生對(duì)物流業(yè)務(wù)基本技能及在工作當(dāng)中團(tuán)隊(duì)之間相互配合、相互溝通交流等綜合能力。具體的教學(xué)流程可參考任務(wù)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行教學(xué),按照企業(yè)物流部門(mén)的業(yè)務(wù)流程,使學(xué)生組建不同的工作團(tuán)隊(duì),通過(guò)各自的角色扮演,讓學(xué)生在“數(shù)字化仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)+實(shí)物操作平臺(tái)”的教學(xué)情境中開(kāi)展綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)。這一階段強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí),通過(guò)老師對(duì)于其學(xué)習(xí)目標(biāo)和方式的相關(guān)告知,讓學(xué)生根據(jù)教學(xué)任務(wù)在模擬生產(chǎn)環(huán)境中邊工作邊學(xué)習(xí),這樣能夠使學(xué)生對(duì)物流知識(shí)的運(yùn)用更加流暢,也能夠提前適應(yīng)未來(lái)的工作環(huán)境。除此之外,學(xué)生還可以選擇參加校企合作舉辦的物流業(yè)務(wù)技能相關(guān)的大賽項(xiàng)目,通過(guò)這種技能大賽方式讓物流行業(yè)的相關(guān)企業(yè)參與人才培養(yǎng)和技能考核中來(lái),更加直觀地展示物流專業(yè)的學(xué)習(xí)效果。

(四)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)

企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)主要考核學(xué)生對(duì)于物流專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用能力,以及其自身的職業(yè)素養(yǎng),通過(guò)組織學(xué)校到校外相關(guān)物流企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),讓學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中培養(yǎng)自身的職業(yè)素養(yǎng),并提升自身的專業(yè)技能。該階段的主要學(xué)習(xí)任務(wù)包括學(xué)生畢業(yè)論文的撰寫(xiě)、以及畢業(yè)實(shí)習(xí)部分。通過(guò)這種企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)的方式,一方面讓學(xué)生能夠更加深入地了解物流知識(shí)在企業(yè)中的實(shí)際操作,另一方面也能夠?yàn)閷⒁獏⒓庸ぷ鞯膶W(xué)生創(chuàng)造一定的工作機(jī)會(huì)。對(duì)于企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)期間學(xué)生的工作表現(xiàn),可由高職院校及物流企業(yè)共同參與,借助現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)以及相關(guān)的考核評(píng)價(jià),最終形成對(duì)學(xué)生的考核制度文件,進(jìn)而更加規(guī)范學(xué)生的實(shí)訓(xùn)流程。

四、基于產(chǎn)教融合的高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

為了使以上針對(duì)物流專業(yè)學(xué)生新的教學(xué)方式能夠在高職院校中得到實(shí)踐,就必須針對(duì)這一新的教學(xué)方式,提出落實(shí)到操作層面的具體實(shí)施步驟,這不僅能夠保證產(chǎn)教融合教學(xué)方式的順利實(shí)施,也能夠?yàn)檫@種新的教學(xué)方式提供一定的保障機(jī)制,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生物流專業(yè)技能及綜合素質(zhì)的目的。

(一)深化校企合作,建立互利互惠的合作機(jī)制

校企合作是實(shí)行產(chǎn)教融合教學(xué)模式的必要手段,也是保證學(xué)生能夠適應(yīng)并勝任未來(lái)工作任務(wù)中最好的過(guò)渡平臺(tái)。通過(guò)以上對(duì)于產(chǎn)教融合教學(xué)模式的介紹,我們可以看到在專業(yè)認(rèn)知階段,可讓學(xué)生借助對(duì)物流設(shè)施設(shè)備的認(rèn)識(shí)以及對(duì)企業(yè)物流部門(mén)工作流程的參觀,了解物流行業(yè)的工作流程進(jìn)行(短期的觀摩教學(xué))。在專業(yè)教育階段可現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流業(yè)務(wù)的實(shí)際操作能力及分析、解決問(wèn)題的能力,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。為培養(yǎng)出符合企業(yè)實(shí)際需要的物流人才,物流管理專業(yè)須重視通過(guò)對(duì)行業(yè)企業(yè)的調(diào)研掌握其用人標(biāo)準(zhǔn),在掌握企業(yè)真實(shí)需求的基礎(chǔ)上制定人才培養(yǎng)方案??善刚?qǐng)行業(yè)企業(yè)專家參與物流管理專業(yè)課程體系的設(shè)置以及教學(xué)內(nèi)容的改革;也可以采用“訂單式”人才培養(yǎng)模式,提高畢業(yè)生的就業(yè)率。此外,高職院校可以借助自身的資源優(yōu)勢(shì)為物流企業(yè)開(kāi)展技術(shù)咨詢以及員工培訓(xùn)服務(wù),進(jìn)一步深化校企合作內(nèi)容。還可以通過(guò)共建實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室,為學(xué)生開(kāi)展生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造條件,同時(shí)承接企業(yè)橫向課題,對(duì)員工進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)及職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)。逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程工作化、工作過(guò)程學(xué)習(xí)化、實(shí)習(xí)就業(yè)一體化的產(chǎn)教融合模式。

(二)優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),加大“雙師型”教師的培養(yǎng)力度

校、行、企三方相互融合的產(chǎn)教學(xué)融合機(jī)制下,專業(yè)教師可參與行業(yè)協(xié)會(huì)的事務(wù)、可在物流企業(yè)頂崗掛職;行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)人員可聘任為學(xué)校的兼職專業(yè)帶頭人、專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員、兼職教師。三方要素融合產(chǎn)生良性的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。行業(yè)企業(yè)專家通過(guò)講座、培訓(xùn)的方式使在校師生了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)向及前沿領(lǐng)域的資訊,并參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo),為教師提供頂崗掛職等機(jī)會(huì),逐步共建校企教學(xué)研究團(tuán)隊(duì)和技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。同時(shí),專職教師也應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,“走出去”,主動(dòng)到物流企業(yè)掛職,提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能,逐步從教學(xué)型升級(jí)為教學(xué)、科研和服務(wù)綜合型,從重學(xué)術(shù)向重學(xué)術(shù)和職業(yè)資格證、為企業(yè)解決技術(shù)問(wèn)題的方向發(fā)展。

(三)以共享資源為核心,共建校企實(shí)訓(xùn)基地

目前很多高職院校都建立起了較為先進(jìn)的物流實(shí)驗(yàn)室,接下來(lái)就需要對(duì)物流專業(yè)的教學(xué)模式進(jìn)行適當(dāng)?shù)母母?,包括培養(yǎng)一批具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師,組成一支先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍,同時(shí)對(duì)于物流專業(yè)的教學(xué)體制、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)辦法、物流專業(yè)教材的編寫(xiě)等,都應(yīng)該根據(jù)物流行業(yè)對(duì)于相關(guān)人才新的要求,來(lái)進(jìn)行修改和豐富。高職院校與物流企業(yè)建立校企合作關(guān)系,可通過(guò)建立貨運(yùn)基地、倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)、制造企業(yè)等多種場(chǎng)景的校外實(shí)訓(xùn)基地,有效地利用物流企業(yè)的設(shè)備優(yōu)勢(shì),將這種實(shí)訓(xùn)基地建立在企業(yè),把教學(xué)課堂建設(shè)在企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)。借助這種方式學(xué)校可以在更多的時(shí)間,花費(fèi)更少的教學(xué)資金,而起到更加有效的教學(xué)效果,使學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中能夠更為直觀地了解到物流企業(yè)的操作流程,和自己未來(lái)的工作環(huán)境,將課堂知識(shí)實(shí)踐化,企業(yè)管理人員直接向?qū)W生傳授物流業(yè)務(wù)操作方法和技巧,真正培養(yǎng)出符合企業(yè)實(shí)踐需要的實(shí)用型人才。

結(jié)論:

產(chǎn)教融合機(jī)制下,物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系是在基于物流專業(yè)的特性及新時(shí)期物流行業(yè)對(duì)于人才新的需求的基礎(chǔ)上,在教學(xué)過(guò)程中更加側(cè)重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此必須積極探索、努力創(chuàng)新,用產(chǎn)教融合思想開(kāi)展改革與創(chuàng)新,指導(dǎo)探索新的教學(xué)模式,并努力優(yōu)化教學(xué)過(guò)程。

作者:陳暉 單位:廈門(mén)華廈職業(yè)學(xué)院

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