一、教學改革的指導思想

職業教育教學改革的最基礎單位是課堂,最終的環節也將是課堂,課堂教學必須面向職業崗位群。職業教育應通過開設有關的基礎理論和實踐課程,培養學生的實際動手能力。

1.抓好備課環節。所有課程都應該是某種職業能力的立體結構中的一個分支,每一個專業都應有相應的能力結構圖,不僅要讓所有教師明確知道自己為什么要上這門課,而且要讓學生了解為什么上這門課,可以最終形成哪種能力。只有這樣,從專業培養的最終能力目標入手,課堂教學才可能變得意圖明確,行之有效。對于每一堂課的備課環節來說,最重要的莫過于課堂教學設計思路的變革。改變過去以知識掌握為主線的設計思路,在設計中以能力形成為主線,將知識、方法、技術和情感熔于一爐,使課堂的各個要素得到有機重組。在《國際貿易實務》課程的教學過程中,我們妥善安排教學時間,把握好學與練的比例,將專業技能訓練列為本階段教學的中心環節,加大實踐性學習的課時量,使講授課與實訓課、案例分析課的比例保持在2:1:1,取得了較好的教學效果。

2.通過改革傳統模式,大膽對《國際貿易實務》教學方法進行改革,明確以強化動手能力為目標,重點培養學生動手能力,把與教學內容環環相扣的案例分析和課程實訓作為該課程教學中的一個重要方面,進行有計劃有目的的安排,使之貫穿于整個教學的全過程。具體是通過以下三個環節來加強學生基本技能的訓練和培養:案例分析、課堂實訓、模擬操作。同時,也對傳統的考試方法進行改革,有效地配合了教學活動。

二、教學方法改革的模式

從推進素質教育的角度來講,轉變學習方式,要以培養創新精神和實踐能力為主要目的,要構建旨在培養創新精神和實踐能力的學習方式和教學方式,注重培養學生的科學思維品質,鼓勵學生對書本的質疑和對教師的超越,贊賞學生富有個性化的理解和表達。還要積極引導學生從事實驗活動和實踐活動,培養學生樂于動手、勤于實踐的意識和習慣。為了使實訓與課堂教學相互協調,又自成體系,我們首先根據課程的特點和內容進行統籌安排,對整個外貿合同的所有環節進行了優化設計,然后根據課程的要求及學生的外語水平等條件,共安排了十個章節的實訓活動,同時按照教材中的各類合同、票據樣本設計了相應模擬題目與票據樣本,這樣就保證了教學過程的完整性,避免了盲目性,使實訓活動與課堂教學既切合實際,又有章可循。

(一)課堂講授的互動化

高質量的教學活動應是一種教師與學生雙方都積極參與的活動過程。然而傳統的教育模式往往忽視了對后者積極性的調動。特別是以往實務課程的教學,一貫以課堂講授為主。這種以教師為中心,課堂傳授知識的方式自有它一定的優勢,但易于束縛學生的思想,難以啟發其主動思維,使學生僅滿足于書本內容,缺乏激情引動下的創新精神,視野局限,因而違背了教學的終極目標———培養人的創造性思維,不能最大限度地挖掘每一個人的潛力。為此,就如何改進教學方法,豐富教學手段我們作了大量的探索研究。主要采用了互動式教學法?；邮浇虒W法是眾多教學法中很有特色的一個方法,講究的是通過“引、動、導、探”教學機制,對學生進行“啟發引導、多維互動、自主探究、促進發展”的教學方法。首先是以設計的探究化教學內容為引領。例如,在學習外匯核算時,提問學生采用不同的買入價與賣出價的原因,誘導、引發學生的學習興趣,讓學生帶著疑問開始本章的學習,使學生始終保持能動、活躍的思維和積極的探究狀態,從已知到未知發展學習、探究能力,啟發積極地創造性思維和思維碰撞,從而發現新知識、新思路、新方法。這樣的學習效果比較好。然后是在授課中注重教與學的互動和諧,即改變教師的中心角色為引導性,通過實施探究性提問、探究性討論等手段,帶動學生的思路。例如,在交易磋商一節中,在課堂上安排學生分組模擬談判,用英語起草電傳等,讓學生充分主動地參與學習,學生主動學習的熱情非常高。第三是教師的適度引導,體現為有目的的“引”和“導”,教師有意識地以導向性信息創設探究環境,引領學生思維方向;在導學、導思、導探、導創中精于誘導、引導、指導、疏導、啟導。例如,在學習數量條款一章時,先安排學生自學,最后由教師指導分析案例中的漏洞。

(二)實踐課程設計的系統化

主要注重以下幾方面:

1.課堂實訓的連貫性與多樣化。要牢牢抓住“教為主導、學為主體、疑為主軸、練為主線”的根本,就是要在每個知識點學習結束后,及時安排相關的實訓內容進行強化鞏固,把理論知識與實踐有效地結合起來,同時還要注意各部分內容的必然聯系,使教材內容形成完整的體系。進出口業務是一個環環相扣的活動,進出口合同中的各個條款間有著密不可分的聯系,進行實訓就是牢牢抓住課程的主要環節,通過練習培養學生的操作能力,形成完整的知識體系。為此,教師要根據教學內容提前設計好各環節進行實訓的內容與方法,做到實訓的內容有針對性,實訓的方法多樣化,例如,在講授過程中可以隨時布置學生進行標志設計、條款翻譯,或者在各章結束后安排學生把漢語條款翻譯成專業英語、查找條款中的錯誤等等,可以讓學生及時地得到訓練,有效地增強了學生的實際動手能力。

2.案例分析的針對性與靈活性。要搜集許多取材于真實的經營環境的相關案例,采用到課堂教學中,用于訓練學生的戰略、政策觀點和實際處理問題的能力。要做到:(1)情景引發,實施任務驅動策略,創設情景引出問題,明確探究任務和目標,引發探究興趣、動機。例如,在第二章的貿易術語中,我先由開篇案例開始,讓學生了解了案例后產生興趣,帶著興趣與好奇參與教學活動;(2)活動探索,實施以教學事件引起學生活動的教學策略,學生與情景、材料、經驗、體驗、實驗等互動獲得信息及聯系,從而積累直接經驗和事物的特征,教師適時引導和指導,如各章課后的案例分析大多以小組討論為主,再由教師和學生進行點評。(3)研究發現,實施啟發誘導教學策略,使學生對獲得的直接經驗進行推理、抽象、概括,發現獲得結論。此類案例分析方法主要運用于談判磋商交易等章節時的教學,由學生把各種資料歸納起來,分組進行模擬談判前的準備工作,做到了然于心,有備而來。

3.雙語教學與計算機模擬操作的輔助性。由于《國際貿易實務》課程的涉外性,在教學中必須注重專業英語的運用。在所有的條款學習中,我們都采用了漢語、英語的名稱,作業與實訓課也都要求以英語為主。通過實踐,絕大多數學生能熟練識別專業英語術語,了解了術語的標準英語格式,初步具備了以專業英語術語填制相關單據的能力。計算機模擬操作是采用計算機虛擬現實技術,應用所學知識對現實的商業和企業中復雜的信息流和市場變化進行模擬,做出相應的決策,以此達到培養學生解決實際問題的能力。例如,在結算一章的學習中,我們采取了計算機模擬操作的方式,要求學生上機操作,對預先設計的單據進行核算實習。還根據教學目標的要求,有目的的安排學生課后登陸外貿管理機關和外貿企業的網站,從中了解具體政策與業務情況。

三、考試方法的改革

主要包括了兩個方面的改革:開卷考試、分階段考試。

1.由于本課程內容繁雜,憑一次只有不到兩小時的考試不足以全面考核學生對知識的掌握情況,就嘗試分階段進行二至三次考試,然后把各次考試的成績進行平均。這樣,可以督促學生在學過以后及時復習,進一步加深印象,也能使期末考試的負擔得以減輕。按照教材內容和教學計劃的安排,把合同條款分成三部分進行考核,即貿易術語、運輸與保險、結算。

2.在出題時還要考慮到《國際貿易實務》對學生的要求以培養實際動手操作能力為主,考核內容應注重操作而減少理論部分。每次考試的側重點不同,有的以合同條款的填制為主,有的以計算數據為主,有的以上機操作為主。

3.進行考試方式的改革,就是變閉卷為開卷,允許學生查看資料。這需要教師預先對考試內容進行有目的的設計,把各考試內容巧妙地設計成一個連貫的整體。例如,在考核合同條款的前幾部分時,只出一個外貿案例,在看似簡單的一道題中包含著幾章的內容,既考核條款、術語,也考核計算方法與國際慣例的掌握情況。不僅要求學生用英語填寫模擬合同,還要在計算相關數據后,一并填寫附帶的各類表格,極大程度上注重了知識的銜接,真正做到了環環相扣。學生普遍感覺其難度并不比閉卷小,考出高分極不容易。

總之,通過實行上述教學方法、考試方法的改革,打破了以往沉悶的課堂氣氛,激發了學生參與教學活動的熱情,這種教學模式的改革也為他們展示了大量書本中接觸不到的案例、單據,通過討論、計算、填單、模擬談判訓練,大大提高了學生的實際動手能力,為他們走向社會從事相關工作打下了一定的專業技能基礎。