空乘人員作為航空運輸企業的一線員工，承擔著旅客服務和客艙安全管理的工作，他們往往代表了航空公司的品牌形象，也是企業文化對外展現的推動者。空乘崗位的這一特點對空中乘務專業的人才培養提出了更高的要求。養成教育是素質教育的重要組成部分，人文素養作為一種基礎性的素質，對學生改善思維方式、增強非智力因素以及在專業素質、心理素質等綜合素質的提高方面具有很大的影響力和滲透力。

1空中乘務專業人文素養的現狀

航空公司對空乘人員的人文素養要求較高，作為一個服務性崗位，空乘工作面向于世界各國旅客，乘務員與旅客之間彼此有著語言、文化、信仰、習俗等方面的差異。這就要求學生在未來工作中必須具備良好的交際能力、心理承受力、自我管理能力及團隊合作精神等。從人才培養的角度，不僅要培養其扎實的專業知識與實踐技能，還應注重人文素質的培養，讓其具備積極樂觀的人生態度、良好的心理素質、較強的溝通能力、團隊合作能力及責任感。目前，空乘專業學生多為90后獨生一代，良好的經濟條件和備受寵愛的成長經歷，讓他們往往個性鮮明，性格開朗，個人意愿強烈，喜歡交際，樂于接受新生事務。但另一方面，遇事缺乏主見，比較情緒化，容易忽略他人感受，獨立能力和應變能力不強。由于空乘專業的特殊性，學生在校期間會經歷航空公司的嚴格篩選和考核面試，部分學生的自卑怯懦、不善溝通，團隊合作意識的缺乏，均與航空企業從業人員的職業素質要求存在一定的差距。由于本專業學生就業期望值普遍很高，社會對專業教育的評價主要是看就業率的高低，而“上機率”也是學生和家長選擇該專業的重要指標。筆者通過專業調研，發現部分學生對人文素養的基本內涵了解不具體，普遍認同人文素養培育的重要性，但對如何提高的途徑不明確。因此，在教學過程中，容易過于強調專業技能教育，而在人文素質、社會學科教育上往往不太重視，表現在部分學生在文明行為，文化思潮方面意識淡薄。

2開展人文素養培育的意義

目前，我國的空乘專業學歷教育主要以大專為主，在三年的學制中，大一和大二階段主要進行大學基礎課和專業課程的學習，大三時學生就即將進入企業實習，因此在校學習時間較為短暫。學生在專業課程學習上，往往呈現出兩種狀態：一是認為空乘專業作為一個服務應用型專業，應將專業知識的學習放在第一位，認為專業知識的學習和掌握對今后在空乘崗位的實習就業息息相關，因此對人文類課程不太重視，忽視個人人文素養的提高；二是有的學生認為即使自己選擇了就讀空乘專業，但由于該專業在就業面試中的巨大競爭壓力，對自己未來從事的職業具有不確定性，需要依托學校教育的平臺去實現個人綜合能力的提升，而不僅僅限于專業課程的學習，這部分學生雖然總體上認識到人文素養的重要性，但對提高人文素養的途徑并不明確。航空運輸企業對空乘專業人才的要求不斷提高，不僅強調了學生的專業技能，同時也對人文素養等方面的素質提出了更高的要求，如何有效的利用校園環境，對空乘專業學生開展人文素養養成培育具有十分重要的意義，通過知識傳授、環境熏陶，將人文素養內化為學生人格、氣質和修養，成為學生相對穩定的內在品格。這種內在品格將幫助學生樹立良好的職業意識、規范其文明行為，提升綜合素質。

3人文素養培育的途徑和措施

空中乘務專業人文素養的培育需要結合本專業學生的特點和民航企業對乘務員素質的要求，通過學校的一系列系統化、綜合性的學習和實踐活動，為學生適應未來工作崗位和職業發展的打下重要的基礎。

3．1完善課程設置，加強人文基礎課教育

空乘專業學生既要具有健康的體魄、美麗的外在形象、扎實的專業技能，又要具備較寬的知識面，厚實的人文素養積淀，這就需要教師在課程設置、資源配置、師資配備等方面保證人文基礎課教學的需要。通過對這幾年教學實踐的開展和畢業生信息調研反饋，學生對開設的如藝術鑒賞、世界歷史及文化、哲學、等人文學科課程接受度較高，特別是本專業學生在走向工作崗位后普遍認為該類課程的開設為其建立較為系統的人文素質奠定了基礎。在人文教育的課程形式上也進行了一些改變，除了課堂教學，還開展了人文大講堂等系列活動，定期邀請人文教育專家、新銳學者開展如“愛拼才會贏———臺灣那些事”、“社會背景下職院大學生的成長”等主題講座，通過獨特的視角讓學生感受寶島文化，剖析當前社會大背景中存在的一些不良問題及其成因，如何實現精神突圍，肩負自己的責任，用于擔當。人文大講堂是課堂教學之外的有力補充，使空乘專業人才的培養在傳授給學生專業知識的同時，實現精神引領和人格教化，調動學生了學習的積極性，講授內容的與時俱進、微信的靈活互動，充分激發了學生學習興趣。

3．2在專業教學中融入人文精神

專業課程作為課程體系中的重要組成部分，往往倍受學生重視，其教學學時也占據了學生課程的大部分比例，如何在專業課程中貫穿和滲透人文教育的精神，是指導在人才培養過程中不斷思考、改進的過程。學生在一門課程的學習過程中，不僅獲得了專業知識與技能，還能收獲思維方式上的改變，樹立職業意識和責任意識，在專業課程教學中融入人文精神是教育者的情懷。例如開展了一專業一舞臺的職業技能大賽，在一學期課程結束后，通過職教展示活動的形式，將教學成果進行展現。如本學期的形體舞蹈課程考核，以專業課堂的匯報演出形式呈現，比賽不僅是空乘專業班級之間的競爭，也是空乘專業學生的自我突破。教師利用專業課堂，讓學生接觸到不同類型的舞蹈文化，更將空乘專業的職業特點編入了舞蹈作品中，激發學生的思維和溝通能力，培養了學生的職業氣質和團隊合作意識。

3．3以職教文化周為載體，營造良好的人文氛圍

校園環境的人文氛圍，可以為教師和學生提供一個輕松舒適的教學、學習環境，開展一些具有專業特色的文化活動，是實現高校人文素質教育引導和文化啟迪的重要形式。師生所共有的文化心態和文化生活方式，不僅能活躍校園氣氛，增進師生溝通，是學校校風、學風和教風的外在表現，也可以增強團隊凝聚力和服務意識，對學生具有陶冶情操、塑造自我的潛移默化的作用。結合學生的專業特長和時代特點，在旅游職教文化周活動中開放了模擬客艙，邀請小學生們參觀并擔任小旅客，空乘專業學生作為航空公司人員提供一系列旅客運輸服務工作，讓旅客在的專業實訓室感受乘機全過程；還舉辦了參與蛋糕DIY、感受茶文化等活動；在花藝大賽中，學生將自己的插花作品進行展示并參與義賣，通過內容豐富、健康向上的校園文化活動的舉辦，為學生營造了良好的人文氛圍。

3．4加強職業素質養成教育，打造精品人文活動

根據空乘專業學生的行為特點，以社會學科、人文科學為基礎，安排了專門的職業素質養成活動，學生形體、禮儀、儀容儀表必須符合職業規范的要求，展現空乘人員氣質高雅、舉止大方、儀態端莊、文明親和的形象特征，通過承擔社會大型活動的禮儀接待、會務服務等工作，不斷強化空乘學生的個人素養。在日常教學管理中，早操、課堂考勤、規范化著裝、文明舉止均納入學生考核內容，同時，職業素質養成訓練有利于學生責任意識、紀律觀念的完善，促進良好行為習慣的形成，不斷增強學生溝通、交際、交往、合作能力。同時，通過空乘技能大賽、禮儀大賽、演講比賽等精品人文活動，提高學生的文化品位，是人文素質養成中最直接、有效的環節，學生在服務實踐中可獲取更多的知識和能力。在常規教育模式外，我們結合實事特點，學生廣泛參與不同主題的教育活動，如愛心捐助、誠信應考、低碳生活等，在活動過程中關注學生的情感體驗和道德內化，培養學生的社會意識、公民意識、服務意識和奉獻精神，以親身體驗促進人文素養的提升，營造良好的校園氛圍。

3．5開展心理行為訓練，體現人文關懷

由于空乘服務工作的特殊性，空乘人員必須具備有效調節和情緒管理能力，由于飛行延誤、氣流、飛機抖動等問題，在飛行過程中會遇到旅客急躁、偏激等的不良情緒的影響，空乘人員不僅要具備個人心理承受能力，還需要能有效舒緩旅客情緒，避免引發航空運輸不安全事件的發生。而且，現在航空公司在空乘招聘過程中對專業的要求已經淡化，使得空乘專業學生在面試時面臨著激烈的市場競爭，不少學生會因一兩次的面試失敗而自我懷疑，抗挫折能力不強，因此，心語工作室專門為學生提供了專業的心理行為訓練項目，以提升空乘專業學生的心理素質，通過挫折教育、心理應激教育，幫助學生以積極正常的心態去適應面試及工作環境，體現人文關懷。從心理訓練的角度，為幫助在校學生建立強大的自信心，我們會邀請本專業的優秀畢業生擔任學生專業教育的特邀嘉賓，以他們的親身經歷鼓勵學生，通過已在航空運輸企業工作的學生分享個人體驗、實踐經歷，鼓舞和影響在校學生，幫助他們樹立職業意識，提升人文素養。同時，以QQ群、微信等方式，建立畢業生和在校學生之間的溝通交流的平臺，對本專業的畢業生定期隨訪、動態關注也體現了學校對學生的人文關懷。通過以上豐富的形式、規范的制度，多層面的對學生進行人文素養的培育，滿足本專業學生在空乘服務崗位的職業素質要求，也符合知識經濟時代個人自身發展的需要，使其能適應激烈的社會人才競爭，以濃厚的人文氛圍，為學生人文素養的提高營造了良好的環境。

作者：湯黎 單位：武漢職業技術學院旅游與航空服務學院