中學(xué)化學(xué)教育中科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)策略研究

　　摘 要：在新一輪的課程改革中，培養(yǎng)中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)被提上日程，也越來越受到廣大教師的重視。所以，化學(xué)教師在教學(xué)中要提高對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重視，結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)和中學(xué)生的實(shí)際情況，有目的、有計(jì)劃地制定教學(xué)方案，優(yōu)化教學(xué)過程，激發(fā)中學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。但實(shí)際上中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的現(xiàn)狀不容樂觀，很多學(xué)生缺乏科學(xué)意識(shí)，不能獲得很好的發(fā)展。本文對(duì)中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，進(jìn)而探討如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

　　吉炳祥， 學(xué)周刊 發(fā)表時(shí)間：2021-08-10

　　關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué);科學(xué)素養(yǎng);化學(xué)教學(xué)

　　科學(xué)素養(yǎng)是一種品質(zhì)，是化學(xué)教師必須具有的基本素質(zhì)，也是學(xué)生在成長(zhǎng)路上必需的裝備。 具有較高科學(xué)素養(yǎng)的學(xué)生會(huì)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，擁有較強(qiáng)的探索和發(fā)現(xiàn)意識(shí)。新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)探究，在化學(xué)知識(shí)的形成、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度， 形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。 中學(xué)生處于性格、思想的形成階段，容易受外界環(huán)境和思想的影響，化學(xué)教師要抓住這個(gè)契機(jī)，在做好日常教學(xué)的同時(shí)，注重對(duì)中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)， 把科學(xué)素養(yǎng)作為中學(xué)化學(xué)教育的主題，不斷更新化學(xué)教育理念，改變固有的教學(xué)策略，引入形式多樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)化學(xué)學(xué)科的實(shí)用性和科學(xué)性，培養(yǎng)中學(xué)生勇于探索新事物的能力。

　　一、當(dāng)前中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀

　　(一)化學(xué)教師教學(xué)方法單一枯燥

　　當(dāng)前很多化學(xué)教師仍然被束縛在應(yīng)試教育的牢籠中不能自拔，日常教學(xué)過分關(guān)注學(xué)生的成績(jī)，只要學(xué)生成績(jī)好，無論用什么樣的教學(xué)方法都行， 認(rèn)為傳授書本上的化學(xué)知識(shí)是第一要?jiǎng)?wù)，只要學(xué)生完全掌握了就完成了教學(xué)任務(wù)，因而在課堂教學(xué)中經(jīng)常采用“填鴨式”“滿堂灌”的教學(xué)方式，向?qū)W生灌輸各種解題方法和解題套路，使學(xué)生形成思維定式，限制了中學(xué)生思維的發(fā)展，使中學(xué)生在學(xué)習(xí)上缺乏主動(dòng)參與精神，不會(huì)思考問題，只會(huì)被動(dòng)接受，發(fā)現(xiàn)不了學(xué)習(xí)中有價(jià)值的問題，使中學(xué)生缺乏科學(xué)探究意識(shí)。

　　(二)學(xué)生缺乏科學(xué)意識(shí)

　　在傳統(tǒng)教育觀念和現(xiàn)行教育體制的影響下， 大部分中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的仍舊是為了應(yīng)付考試和升學(xué)， 獲取化學(xué)知識(shí)的途徑主要來源于課本和化學(xué)教師的教學(xué)。 很多中學(xué)生認(rèn)為只要把教師教的內(nèi)容學(xué)會(huì)就足夠了， 導(dǎo)致中學(xué)生缺乏主動(dòng)探究的意識(shí)，課后不會(huì)主動(dòng)利用課外資源、互聯(lián)網(wǎng)等媒介來擴(kuò)充自己的化學(xué)知識(shí)，使化學(xué)學(xué)習(xí)僅停留在書本和課堂上，缺乏知識(shí)的廣度和深度。 中學(xué)生正值青春期，叛逆心理比較強(qiáng)，自控能力較差，很多中學(xué)生容易受外界不良環(huán)境影響，內(nèi)心排斥化學(xué)學(xué)習(xí)。

　　(三)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不重視

　　化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)教育的重要組成部分， 是課本教學(xué)內(nèi)容的重要補(bǔ)充，也是培養(yǎng)中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。但當(dāng)前很多化學(xué)教師只注重化學(xué)知識(shí)的講授，輕視實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。教師為了節(jié)省教學(xué)時(shí)間，壓縮實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以教師演示實(shí)驗(yàn)代替學(xué)生的自主實(shí)踐操作，要求學(xué)生死記硬背實(shí)驗(yàn)結(jié)論，忽視學(xué)生操作能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生情感體驗(yàn)較差。一些中學(xué)還存在很少做或者根本就不做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，教師在黑板上講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在下面背實(shí)驗(yàn)，學(xué)生缺乏學(xué)以致用的科學(xué)能力。

　　二、中學(xué)化學(xué)教育中科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)策略

　　(一)利用問題意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

　　化學(xué)作為一門自然學(xué)科，具有較強(qiáng)的邏輯性、抽象性和科學(xué)性，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵。中學(xué)化學(xué)教師在教學(xué)過程中，除了讓學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)外，還要開拓學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)問題意識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的良性成長(zhǎng)。 “問題是創(chuàng)新的基礎(chǔ)”，學(xué)生只有善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并解決問題，才能在潛移默化中養(yǎng)成科學(xué)素養(yǎng)，適應(yīng)社會(huì)需求。化學(xué)教師要站在學(xué)生的角度， 合理設(shè)計(jì)課堂教學(xué)內(nèi)容， 將化學(xué)重難點(diǎn)融入情境中，讓學(xué)生帶著問題自主探究和學(xué)習(xí)，使學(xué)生更加深刻地理解和掌握課本上的知識(shí)。 化學(xué)學(xué)習(xí)的目的之一就是用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活中的問題， 化學(xué)教師要注重化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活的聯(lián)系， 利用現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)現(xiàn)象， 喚起學(xué)生的問題意識(shí)，讓學(xué)生更加真切地感受化學(xué)與實(shí)際生活的關(guān)系，為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)增添動(dòng)力。化學(xué)教師還可以借助互聯(lián)網(wǎng)和多媒體，結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容，向中學(xué)生展示當(dāng)前最前沿的化學(xué)成果，讓學(xué)生感受其中蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)，感受化學(xué)的魅力，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，勇于提出新想法、新意見，讓每一個(gè)學(xué)生都以輕松的心情認(rèn)識(shí)與人類息息相關(guān)的化學(xué)。

　　(二)利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供直觀的體驗(yàn)，幫助學(xué)生探索物質(zhì)的多重性質(zhì)和變化規(guī)律，化學(xué)實(shí)驗(yàn)既神秘，又有趣，深受廣大中學(xué)生的喜愛。在現(xiàn)行的中學(xué)化學(xué)課本中，大部分知識(shí)都是基礎(chǔ)性的，對(duì)一些化學(xué)前沿知識(shí)涉及較少，有些實(shí)驗(yàn)有待進(jìn)一步優(yōu)化和提高，部分化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中只局限于課本，缺乏對(duì)化學(xué)知識(shí)的拓展和延伸，導(dǎo)致學(xué)生視野狹窄，探索欲望不強(qiáng)。因此，中學(xué)化學(xué)教師應(yīng)擺脫傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思路，積極學(xué)習(xí)優(yōu)秀的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念和方法，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作技能，讓學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)更好地了解、應(yīng)用化學(xué)。 許多化學(xué)知識(shí)和原理都是從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中得出的，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的熱情，教師要盡可能創(chuàng)設(shè)趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真總結(jié)化學(xué)規(guī)律，深化對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解、掌握和應(yīng)用，發(fā)展科學(xué)精神。在實(shí)驗(yàn)操作中，化學(xué)教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，在保障學(xué)生安全的情況下，指導(dǎo)學(xué)生利用身邊的素材自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)， 讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識(shí)，大膽設(shè)想， 自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證，提高學(xué)生探索的欲望，無形中也鍛煉了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

　　(三)利用化學(xué)習(xí)題培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

　　科學(xué)的思維是科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分， 習(xí)題是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的重要載體， 化學(xué)教師在教學(xué)中要合理設(shè)計(jì)化學(xué)習(xí)題，注重學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成會(huì)思維、敢思維、善思維的好習(xí)慣， 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式。 由于中學(xué)生學(xué)習(xí)能力存在差異，有的學(xué)生對(duì)化學(xué)感興趣，喜歡鉆研和實(shí)驗(yàn)，而有的學(xué)生自學(xué)能力差，不會(huì)看書，不會(huì)歸納總結(jié)，缺乏廣闊的化學(xué)視野。 所以在實(shí)際操作中化學(xué)教師可以選擇一些開放性的習(xí)題供學(xué)生練習(xí)，利用答案的不唯一性，使學(xué)生從不同角度分析問題，用不同的方法解決問題，鍛煉學(xué)生思維和解題能力， 提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。 當(dāng)前的化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)大多依附于現(xiàn)實(shí)生活，在很多習(xí)題中有大量的背景資料介紹，給學(xué)生帶來干擾，為提高審題的準(zhǔn)確性，化學(xué)教師要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)從大量文字中提取有效的化學(xué)信息， 將文字表述轉(zhuǎn)化為直觀的化學(xué)問題，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法。 化學(xué)是一個(gè)神奇的學(xué)科，由一個(gè)化學(xué)公式可以變形、衍生出多個(gè)化學(xué)公式，化學(xué)教師可以利用這一特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行變式訓(xùn)練，在公式的變換中讓學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)間的相互聯(lián)系，完善化學(xué)知識(shí)體系，深化化學(xué)思維的靈活性。

　　(四)利用化學(xué)史素材培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

　　化學(xué)史是化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)史，是化學(xué)科學(xué)的方法史，也是人類寶貴的精神財(cái)富，在中學(xué)化學(xué)教育中融入化學(xué)史的內(nèi)容，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和探索化學(xué)。中學(xué)化學(xué)教學(xué)要勇于突破，不再局限于課本，要在課本知識(shí)的基礎(chǔ)上拓展和延伸教學(xué)內(nèi)容， 在教學(xué)過程中有選擇地穿插幾千年來的化學(xué)史素材，幫助學(xué)生了解化學(xué)知識(shí)的形成、演變和發(fā)展過程，理清知識(shí)脈絡(luò)，拉近學(xué)生與化學(xué)知識(shí)的距離，使學(xué)生產(chǎn)生科學(xué)探索的熱情。 中學(xué)化學(xué)教師可以在教學(xué)過程中用科學(xué)家的故事來感染教育學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家探索自然、追求真理的頑強(qiáng)毅力;嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、鍥而不舍的科學(xué)精神并將其內(nèi)化為學(xué)習(xí)的動(dòng)力和目標(biāo)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和堅(jiān)韌意志。化學(xué)教師也可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容， 引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)化學(xué)史資料并在課堂上進(jìn)行專題討論或研究性學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享，使學(xué)生更加相信科學(xué)、熱愛科學(xué)。化學(xué)教師還可以利用相關(guān)視頻資料向?qū)W生展示當(dāng)前最新的化學(xué)成果提出、發(fā)展、實(shí)驗(yàn)的過程及其在現(xiàn)實(shí)領(lǐng)域中的應(yīng)用， 使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值和意義，樹立科學(xué)的信念。

　　(五)利用實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

　　化學(xué)知識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)可以在綜合實(shí)踐活動(dòng)中得以內(nèi)化和發(fā)展，化學(xué)教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方式和理念，讓學(xué)生擺脫死記硬背的學(xué)習(xí)模式， 通過實(shí)踐活動(dòng)幫助學(xué)生重塑化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)不是“背”出來的，而是在“做”中總結(jié)出來的。 過去有些化學(xué)教師不善于引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐化學(xué)教材中給出的實(shí)驗(yàn)案例，使學(xué)生沒有科學(xué)探索的機(jī)會(huì)，即使學(xué)到了知識(shí)，也不會(huì)應(yīng)用。 中學(xué)化學(xué)教師可以結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生深入自然和社會(huì)情境， 通過實(shí)地考察、 社會(huì)調(diào)查等方式，正確認(rèn)識(shí)、發(fā)掘生活中的化學(xué)問題，讓學(xué)生理解化學(xué)與生活的關(guān)系，提高社會(huì)責(zé)任感。中學(xué)化學(xué)教師還可以讓學(xué)生積極參與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐，親歷生產(chǎn)操作過程，讓學(xué)生在實(shí)踐中深化課本知識(shí)并用課本知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，將化學(xué)知識(shí)用到實(shí)處，也使學(xué)生在勞動(dòng)中獲得情感的升華， 樹立正確的價(jià)值觀念和道德情操。除了校外實(shí)踐活動(dòng)，化學(xué)教師在校內(nèi)可以通過舉辦各種形式的化學(xué)競(jìng)賽優(yōu)化中學(xué)化學(xué)教育， 拓寬學(xué)生獲取知識(shí)的渠道，充分發(fā)揮學(xué)生的潛力和才智，使越來越多的學(xué)生加入化學(xué)學(xué)習(xí)和研討的隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)的全面提升。

　　三、結(jié)語

　　總之在新時(shí)代背景下學(xué)生的綜合發(fā)展備受關(guān)注， 在中學(xué)化學(xué)教育中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)勢(shì)在必行， 體現(xiàn)了素質(zhì)教育的核心要求， 促進(jìn)了新課程改革的推進(jìn)和發(fā)展。 中學(xué)化學(xué)教師要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，整合利用各種教育資源，積極將創(chuàng)造性的教學(xué)策略和手段融入化學(xué)實(shí)踐， 調(diào)動(dòng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性， 在傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí)注重學(xué)生化學(xué)技能和科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。