一、皖南地區(qū)戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀

1.皖南戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)越來越受到重視

在大皖南“兩山一湖”旅游開發(fā)戰(zhàn)略的推動(dòng)下，近年來，以戶外體育為特色的旅游資源和產(chǎn)品開發(fā)越來越受到重視。例如，石臺(tái)縣樹立“中國(guó)原生態(tài)最美山鄉(xiāng)”旅游形象，發(fā)展戶外旅游產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃開發(fā)了牯牛降、百丈崖、秋浦河、怪潭、蓬萊仙洞等戶外體驗(yàn)式旅游線路，并與生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，深受戶外“驢友”青睞；此外，績(jī)溪縣的龍川、旌德縣的江村和大會(huì)山、黃山太平湖都挖掘出豐富的戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。

2.戶外徒步旅游經(jīng)典線路備受青睞

在戶外運(yùn)動(dòng)旅游愛好者“不走尋常路”的推動(dòng)下，以前地處偏僻，游跡罕至原生態(tài)山區(qū)，在戶外背包客自助式徒步穿越、登山露營(yíng)、探奇攬勝的旅游需求中顯現(xiàn)旅游價(jià)值，并發(fā)展成了經(jīng)典的戶外徒步旅游線路。其中被“驢友”青睞的線路有牯牛降主峰穿越、“徽杭古道”徒步、肖坑大峽谷穿越、黃山西海大峽谷穿行、九華后山徒步、績(jī)溪龍川穿越等，每條線路各具魅力。

3.戶外運(yùn)動(dòng)旅游節(jié)事打造品牌產(chǎn)品

近年來，皖南旅游區(qū)把戶外運(yùn)動(dòng)娛樂與得天獨(dú)厚的自然和人文資源結(jié)合，積極尋求合作，推動(dòng)戶外旅游節(jié)事資源開發(fā)，成功舉辦了各類戶外運(yùn)動(dòng)旅游節(jié)，如黃山(黟縣)國(guó)際山地車節(jié)、黃山國(guó)際登山節(jié)、齊云山戶外旅游節(jié)暨重陽越野登高節(jié)、“太平湖杯”全國(guó)摩托艇錦標(biāo)賽、“牯牛降杯”登山節(jié)、石臺(tái)牯牛降帳篷節(jié)等。戶外旅游節(jié)慶的舉辦，進(jìn)一步樹立了皖南戶外旅游的品牌形象，戶外旅游產(chǎn)品整體知名度和美譽(yù)度得到進(jìn)一步提升。

二、皖南戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品開發(fā)存在的問題

1.戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品開發(fā)缺乏整合

皖南戶外運(yùn)動(dòng)旅游并未從其高品位的資源中獲得高效益。多數(shù)戶外旅游產(chǎn)品和服務(wù)尚處于自然開放階段，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶充當(dāng)戶外旅游產(chǎn)品的供給者，大型旅游公司和專業(yè)戶外運(yùn)動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)投入少，戶外運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)業(yè)化程度較低。如肖坑大峽谷、歷溪大峽谷資源豐富，但產(chǎn)品匱乏，市場(chǎng)疲軟。

2.戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品開發(fā)重復(fù)

各地戶外旅游資源開發(fā)各自為政，推出的旅游產(chǎn)品雷同。尤其是資源相似，距離相近的地區(qū)，易受“高集聚效應(yīng)”所產(chǎn)生的“資源集聚屏蔽競(jìng)爭(zhēng)”的影響，對(duì)于游客而言，“受旅游時(shí)間比和最大信息收集量原則的影響，游客總希望游玩更多的高級(jí)別旅游點(diǎn)。”例如，游客到牯牛降旅游，往往會(huì)傾向于選擇戶外運(yùn)動(dòng)旅游資源豐富、旅游產(chǎn)品吸引力強(qiáng)的石臺(tái)牯牛降，而舍棄同類型的祁門境內(nèi)的牯牛降景區(qū)。

3.戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品開發(fā)缺乏規(guī)范管理

皖南戶外運(yùn)動(dòng)旅游與我國(guó)戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一樣，還處于起步階段，“戶外運(yùn)動(dòng)旅游法規(guī)建設(shè)還是空白；戶外運(yùn)動(dòng)旅游資源開發(fā)與設(shè)計(jì)尚無標(biāo)準(zhǔn)；戶外運(yùn)動(dòng)旅游組織沒有安全保障；戶外運(yùn)動(dòng)旅游者缺乏相關(guān)知識(shí)。”這些導(dǎo)致皖南戶外運(yùn)動(dòng)旅游沒有形成區(qū)域一體化，戶外旅游產(chǎn)品得不到統(tǒng)一開發(fā)利用，讓皖南戶外旅游的美譽(yù)度受到很大影響。

三、皖南地區(qū)戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略

1.以戶外運(yùn)動(dòng)旅游資源為依托

注重以資源為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。以“大戶外”、“泛戶外”旅游的理念，拓展戶外運(yùn)動(dòng)旅游視野，將戶外運(yùn)動(dòng)旅游與生態(tài)旅游、休閑旅游、文化旅游整合，特別要加強(qiáng)戶外旅游中人文資源的挖掘。譬如，涇縣開發(fā)漂流、徒步自助旅游項(xiàng)目，應(yīng)把《月亮灣的笑聲》電影文化、皖南新四軍文化、李白桃花潭蹤跡等人文資源密切融合，整體挖掘。

2.突出戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品開發(fā)特色

如今旅游者的旅游活動(dòng)不再是僅僅滿足低層次游覽需要，對(duì)旅游目的地的產(chǎn)品特色、檔次和衍生服務(wù)要求越來越高。比如，同以“徽文化”為旅游吸引力的江西婺源，之所以讓海內(nèi)外“驢友”慕名而來，與婺源“中國(guó)最美麗的鄉(xiāng)村”的市場(chǎng)形象定位有著直接的聯(lián)系。這啟示皖南戶外旅游業(yè)，具備良好的資源基礎(chǔ)還不夠，必需把握產(chǎn)品開發(fā)的特色，突出拳頭產(chǎn)品，塑造獨(dú)特形象。

3.以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向

戶外運(yùn)動(dòng)旅游有別于一般意義上的觀光游覽，而是追求人與自然的融合，在回歸自然過程中，探求新奇異、休閑健身、返樸歸真、釋放壓力。戶外旅游者的需求受到年齡、職業(yè)、身體素質(zhì)、個(gè)人閱歷等因素的影響，走“產(chǎn)品-市場(chǎng)”開發(fā)戰(zhàn)略，應(yīng)以戶外旅游者的心理需求為依據(jù)，選擇受戶外旅游者歡迎、有良好市場(chǎng)前景的戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和產(chǎn)品進(jìn)行組合設(shè)計(jì)，使得戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品供給最大程度地滿足戶外旅游者的個(gè)性體驗(yàn)和多種需要，增加旅游者的體驗(yàn)附加值。例如，太平湖、新安江既要開發(fā)漂流、沖浪、摩托艇、熱氣球等項(xiàng)目，吸引青年客源層和戶外專項(xiàng)旅游愛好者，也要開發(fā)劃船、垂釣、徒步健身等項(xiàng)目，適合老年人參加。總之，區(qū)域戶外旅游產(chǎn)品開發(fā)，需要經(jīng)營(yíng)管理者以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，形成多元化開發(fā)戰(zhàn)略，做到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多層次，以適應(yīng)不同類型人群戶外運(yùn)動(dòng)旅游的需要。

4.加強(qiáng)戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)品供給的保障

首先，加強(qiáng)戶外旅游區(qū)內(nèi)的交通線路的建設(shè)。有研究認(rèn)為“如果其他同等級(jí)的旅游地能提供同樣的旅游經(jīng)歷，并具有更好的可達(dá)性，旅行社和游客就不會(huì)舍近求遠(yuǎn)”目前，皖南地區(qū)戶外運(yùn)動(dòng)資源多位于偏僻山區(qū)內(nèi)，可進(jìn)入性有待加強(qiáng)，導(dǎo)致戶外旅游有產(chǎn)品無法推出的局面。因而，加強(qiáng)交通建設(shè)，提高戶外旅游目的地可進(jìn)入性，是重中之重。其次，建設(shè)和完善戶外旅游配套設(shè)施。雖然“驢友”們喜愛露營(yíng)和住宿農(nóng)家小院，但戶外旅游區(qū)內(nèi)一般公用事業(yè)設(shè)施，如通訊條件、供水和排污系統(tǒng)、醫(yī)療與救援保障系統(tǒng)、購(gòu)物休閑場(chǎng)所的配套和協(xié)調(diào)，必不可少。三是戶外運(yùn)動(dòng)旅游專業(yè)人員的培訓(xùn)。戶外運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)性強(qiáng)，對(duì)從業(yè)者的素質(zhì)要求高。無論是戶外旅游產(chǎn)品開發(fā)方案的設(shè)計(jì)者、實(shí)施者，還是提供戶外旅游服務(wù)的人員都要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，確保戶外旅游順利開展。四是旅游相關(guān)職能部門完善戶外運(yùn)動(dòng)旅游業(yè)的管理。“加強(qiáng)救援保障體系建設(shè)；積極推廣登山及戶外運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)保險(xiǎn)；加大戶外運(yùn)動(dòng)旅游的安全規(guī)范管理。”為皖南戶外運(yùn)動(dòng)旅游的健康蓬勃發(fā)展創(chuàng)造良好的安全保障環(huán)境。

本文作者：常波、肖成兵 單位：淮南聯(lián)合大學(xué)基礎(chǔ)部、淮南師范學(xué)院體育學(xué)院