糧食與食品工業(yè)雜志基礎(chǔ)信息：

《糧食與食品工業(yè)》雜志是國家糧食儲備局無錫科學(xué)研究設(shè)計院和中國糧油學(xué)會共同主辦的綜合科技期刊，以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容。本刊讀者群覆蓋糧食、食品等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營決策者、科研工作者、大中專師生及廣大工作人員。

糧食與食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置：

《糧食與食品工業(yè)》雜志設(shè)有糧油加工、糧油食品添加劑、食品科技、糧油加工裝備、糧食儲藏與流通、應(yīng)用技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與檢測、信息傳遞等欄目。

糧食與食品工業(yè)雜志訂閱方式：

ISSN：1672-5026，CN：32-1710/TS，地址：無錫市惠河路186號，郵政編碼：214035。

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糧食與食品工業(yè)雜志社投稿信息

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2.來稿請附中英文題目，中英文摘要、關(guān)鍵詞，作者單位的中英文名稱，中文摘要以不超過150字為宜，英文摘要應(yīng)與中文一致；

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糧食與食品工業(yè)雜志社編輯部征稿談面粉含砂的控制空壓機的安全保護(hù)及氣動系統(tǒng)的故障排除(上)油料蛋白糧食化深開發(fā)技術(shù)(一)日本制面新技術(shù)發(fā)展動向(三)微波加工果蔬脆片的研究蠶豆脆片加工工藝微生物在飼料生產(chǎn)調(diào)制中的應(yīng)用蒸炒鍋減速器的換裝淺談襯耐磨板方溜管設(shè)計制作慢速螺旋輸送機支承軸承選擇與改進(jìn)電子平臺秤微機軟件開發(fā)與應(yīng)用2010年糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展研究項目開題會議召開杜仲籽油分離工藝的研究糧食鋼板筒倉的發(fā)展現(xiàn)狀和工藝設(shè)備饅頭萎縮程度的分類及原因分析北京市糧油產(chǎn)品將有電子“身份證”衛(wèi)生部批準(zhǔn)一批食品添加劑等海藻酸鈉對燕麥面條品質(zhì)的影響研究影響方便面含油因素的研究取代度對醋酸酯變性淀粉及新鮮濕面品質(zhì)的影響福臨門推出DHA調(diào)和油熱處理對蕎麥淀粉糊化特性的影響研究