武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報基礎(chǔ)信息：

《武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報》創(chuàng)刊于1982年，經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)，由武漢食品工業(yè)學(xué)院主辦的理工科綜合性學(xué)術(shù)期刊，國內(nèi)外公開發(fā)行。本刊堅持為社會主義服務(wù)的方向，堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進(jìn)國際科學(xué)文化交流，探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。主要報道國內(nèi)外有關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的科研成果、學(xué)術(shù)動態(tài)、向讀者提供最新的科技信息。刊登食品科學(xué)與工程、生物工程、化學(xué)工程、土木工程、機(jī)械及其自動化設(shè)計制造、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電氣工程、自動控制等學(xué)科的學(xué)術(shù)論文。讀者對象為高校師生，相關(guān)學(xué)科專業(yè)、行業(yè)的工程技術(shù)或管理工作者。曾用名：《武漢糧食工業(yè)學(xué)院學(xué)報》，現(xiàn)用名：《武漢理工大學(xué)學(xué)報·交通科學(xué)與工程版》。

武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報欄目設(shè)置：

主要欄目：食品科學(xué)與工程、機(jī)械工程、化學(xué)與化學(xué)工程、計算機(jī)工程、自動化技術(shù)、土木工程、經(jīng)濟(jì)與管理工程。

武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報辦刊宗旨：

報道科研成果，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流和合作，為我國的現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。

武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報收錄情況：

國際藥學(xué)文摘、CA化學(xué)文摘(美)(2011)

中國人文社會科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫、ASPT來源刊、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊

中國科技論文統(tǒng)計源期刊、中國期刊網(wǎng)來源期刊、中國科技期刊精品數(shù)據(jù)庫

中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、國家新聞出版總署收錄

中國核心期刊數(shù)據(jù)庫收錄期刊、中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊

萬方數(shù)據(jù)—數(shù)字化期刊群入網(wǎng)期刊、中國工業(yè)期刊學(xué)會理論編輯部薦稿期刊

中文科技期刊數(shù)據(jù)庫、龍源期刊網(wǎng)來源期刊

維普資訊—中文科技期刊數(shù)據(jù)庫、中國知網(wǎng)

武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報訂閱方式：

ISSN：1001-6899，CN：42-1258/TS，地址：武漢順道街129號，郵編：430023。

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武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報社投稿信息

1.本刊堅持“質(zhì)量第一”的原則，希求并重視觀點(diǎn)新、方法新，富于創(chuàng)造性和學(xué)術(shù)性，理論性、實(shí)用開發(fā)性較強(qiáng)的稿件。

2.來稿文責(zé)自負(fù)(包括政治、學(xué)術(shù)、技術(shù)秘密等)，不得有侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)泄密等問題。并要求稿件論點(diǎn)鮮明、論據(jù)可靠、數(shù)字準(zhǔn)確、文字精煉，全文一般不超過6000字，題目不超過20字。凡以國家和省(部)級科學(xué)基金資助的研究課題為內(nèi)容的論文，應(yīng)在首頁注腳用“基金項(xiàng)目”標(biāo)識，并注明課題代碼編號，提供項(xiàng)目下達(dá)文件的復(fù)印件。摘要應(yīng)寫成報道性文摘(需包含研究的目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4要素)，以200~300字為宜，摘要中不宜用圖表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式和非公知公認(rèn)的符號或術(shù)語，也不應(yīng)引用圖、表、公式和參考文獻(xiàn)的序號。作者來稿應(yīng)盡可能從《漢語主題詞表》中選取3~8個關(guān)鍵詞。所投文稿必須附英文文題、摘要、關(guān)鍵詞和作者單位名。

3.文稿要求打印件和一張軟盤(或發(fā)電郵)，并要求有作者中英文署名，次序按貢獻(xiàn)大小排列，用中英文標(biāo)明工作單位全稱及單位所在城市和郵政編碼(大專院校標(biāo)至院系、科研院所至研究所(室))，并請附第一作者簡歷(姓名、出生年月、籍貫、學(xué)歷、職稱)。作者的署名排序在投稿時確定，之后不得另行更動。

4.文稿中的外文字母、數(shù)碼、符號，要求工整、清晰，對容易混淆的字母、數(shù)碼和符號，應(yīng)標(biāo)明文種、大小寫、正斜體，屬上下角的字母、數(shù)碼和符號其位置高低區(qū)別要明顯。量和單位須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)，量的符號一律用斜體(pH及特殊符號例外)，量的單位一律采用正體。

5.文稿插圖請用計算機(jī)繪制清楚，圖面要求整潔清晰，線條均勻，有相應(yīng)的中文圖名并具有自明性。凡照片要清晰的黑白照片，并有良好的清晰度和對比度。

6.文稿中的表格盡量采用三(橫)線表，必要時可加輔助(橫)線，不留豎線和斜線。表的內(nèi)容切忌與圖及文字表述重復(fù)。

7.來稿所用引文及資料，請核實(shí)準(zhǔn)確，注明出處。參考文獻(xiàn)的引用必須是作者親自閱讀過的近年的文獻(xiàn)，應(yīng)是最主要的、發(fā)表在正式出版物上的文獻(xiàn)引入(一般不超過10條)，并由作者對照原文核實(shí)無誤。文獻(xiàn)標(biāo)引序號請按文中引用順序依次排列，并注意在引用處標(biāo)上對應(yīng)的序號；凡涉及中國人和外國人的姓名，一律采用姓前名后著錄法。參考文獻(xiàn)著錄格式：

(1)專著的著錄格式：序號作者.書名.版次(第1版不標(biāo)注)，出版地：出版社，出版年。

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(6)電子文獻(xiàn)著錄格式：序號主要責(zé)任者.電子文獻(xiàn)題名.電子文獻(xiàn)的出處或獲得地址，發(fā)表或更新日期/引用日期(任選)。

武漢食品工業(yè)學(xué)院學(xué)報社編輯部征稿酶法輔助提取紫薯花青素研究響應(yīng)曲面法優(yōu)化小麥淀粉制備麥芽糖漿糖化工藝的研究干漿米線的變質(zhì)微生物及其污染源分析不同加工工藝及保存方式對飼料中芽孢數(shù)量的影響油茶皂素、油茶多糖及糖萜素的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)綜述微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用蓖麻油酸季戊四醇酯的合成及性能研究石墨烯的制備、表征及其在吸聲材料方面的應(yīng)用凡德他尼的合成工藝研究吡蟲啉亞致死劑量對禾谷縊管蚜酯酶的時間效應(yīng)QM基因研究進(jìn)展基于SOA的農(nóng)產(chǎn)品物流信息服務(wù)集成平臺研究一種不用構(gòu)造二叉樹的哈夫曼編碼基于SPCE061A的蔬菜大棚遠(yuǎn)程溫度監(jiān)測系統(tǒng)激光測距在帶鋼爐內(nèi)微張力的PLC控制系統(tǒng)的應(yīng)用一種濾除心電信號50Hz工頻干擾的算法基于開源軟件Drupal工程實(shí)踐內(nèi)壓對含軟弱夾層鹽巖儲庫穩(wěn)定性影響的研究鋼渣集料路用現(xiàn)狀及前景分析基于博弈模型的我國食品安全監(jiān)管研究湖北飼料企業(yè)營銷組合策略研究連鎖零售企業(yè)競爭力的AHP評價探討零售商自有品牌與制造商自建渠道對產(chǎn)品創(chuàng)新的影響分析武漢市肉制品消費(fèi)狀況調(diào)查分析我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀、特征與趨勢研究